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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

sumo de citrinos, curcuma e gengibre com apenas 113 calorias para começar a semana de forma saudável

Este sumo é tudo o que precisa para começar a semana com energia. É rico em vitamina C e tem dois milagrosos ingredientes: gengibre e curcuma. Têm ambos propriedades desintoxicantes, antioxidantes e anti-inflamatórias. O gengibre ainda ajuda a acelerar o metabolismo, o que é ótimo para quem quer emagrecer. Esta receita vegan e sem glúten é do ótimo blog Minimalist Baker e demora 10 minutos a fazer.

Só precisa de laranjas, limões, curcuma em pó, gengibre picado, pimenta preta moída e azeite extra-virgem (opcional).

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, espreite aqui a receita original.

5-Ingredient-Turmeric-Wellness-Shots-Spicy-citrusy

 

Junte a curcuma e o gengibre no liquidificador. Acrescente o sumo das laranjas e dos limões. Misture na potência máxima durante 30 segundos. Se achar que precisa, pode acrescentar um pouco de água. Passe por um coador ou por um passador. Divida pelos copos que vai servir, tempere com uma pitada de pimenta preta, e beba logo. Para ajudar a absorver a curcuma, pode acrescentar uma gota de azeite extra-virgem (opcional).

 

Uma ótima semana,

Ela

 

receita e foto: minimalist baker