Para fazer esta delícia, só precisa de 3 ingredientes e de 15 minutos. É uma receita divinal, rica em nutrientes, sem glúten. Também pode ser vegan se escolher um chocolate adequado. A ideia é da autora do blog The Petite Cook e já prometemos que vamos fazer este fim-de-semana com os nossos Filhos Mistério. A receita é tão fácil que eles conseguem fazer sozinhos.
Só precisam de bananas, chocolate preto (de boa qualidade) derretido e pistácios picados. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Descasque as bananas e espete um palito em cada ponta para ser mais fácil agarrá-las enquanto as cobre com o chocolate, que é precisamente o que vai fazer a seguir. Envolva as bananas no chocolate preto derretido e espalhe por cima os pistácios picados.
Coloque-as no congelador durante alguns minutos até a cobertura de chocolate enrijecer. Quando o chocolate estiver duro, corte as bananas em rodelas do tamanho de uma peça de sushi com uma faca afiada.
Sirva assim ou, se preferir, com chocolate derretido extra para molhar o sushi, como se fosse o molho de soja, só que não…
Um ótimo fim-de-semana,
Ela
receita e foto: the petite cook
