Demora cinco minutos a preparar e um minuto a devorar, por isso, é ideal para comer a uma segunda-feira de manhã. Esta receita que descobri no blog Leah’s Plate é vegan e paleo, por isso, é ideal para mim, agora que aderi à dieta do paleolítico (cá em casa, fazem-se apostas sobre até quando é que dura, sendo que o que tem mais fé em mim apostou dois dias). Posso parecer um caso perdido, mas ao menos eu mantenho a fé em mim própria.
Para fazer este smoothie com banana e manteiga de amêndoa, vou precisar de leite de amêndoa, manteiga de amêndoa, manteiga de caju, canela, proteína em pó com sabor a baunilha e bananas congeladas.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 a 2 pessoas, espreite aqui a receita original.
Junte todos os ingredientes no liquidificador e misture bem até obter um creme macio. Sirva com umas rodelas de banana e uma colher de manteiga de amêndoa ou uma granola sem grãos (à base de frutos secos, sementes e flocos de coco).
Uma ótima semana,
Ela
receita e foto: leah’s plate
