as receitas mais típicas da época do 25 de abril

    Em dia de revolução, deu-me para a nostalgia dos anos 70. É certo que tinha acabado de nascer, por isso seria difícil lembrar-me do que quer que seja. Os meus pais viveram o acontecimento com a dignidade que se impunha. À mesa, claro. E o que é que se comia à mesa dos portugueses no histórico […]

    sabe o que se comia nos restaurantes em 1974? bem vindo ao primeiro ano das estrelas michelin em portugal

    Hoje é dia de pôr um cravo na lapela e um babete ao pescoço. Com o cravo, celebra a revolução política; com o babete, comemora a revolução gastronómica. E porquê? Porque 1974 foi o ano do 25 de Abril, mas foi também o ano em que Portugal se estreou no famoso Guia Michelin, com quatro […]

    40 coisas que o 25 de abril nos deu nos últimos 40 anos…

    …além da liberdade, da democracia e do fim da guerra colonial. 1 – A Coca-cola 2 – A erradicação da Spur Cola 3 – Os festivais de música (e não estamos só a falar do Rock in Rio) 4 – As novelas brasileiras (para Ela, mais o “Roque Santeiro”; para Ele, a “Guerra dos Sexos”) […]

    o dia-a-dia de um português em 1974

    E se em 1974 houvesse Facebook? O que é que as pessoas publicariam nos dias antes da revolução? Soubemos pelo Diário de Notícias que o Teatro Maria Matos lançou um desafio inédito a um escritor: convidou-o a criar uma personagem e a fazer um relato pessoal do dia-a-dia no último mês da ditadura. O nome […]