Categoria: alimentação saudável

    bolinhas energéticas de nozes pecan para fazer em 15 minutos

    É daquelas pessoas que adora petiscar? É daquelas que se levanta de meia em meia hora para ir buscar alguma coisa para “enganar a fome” mas ao mesmo tempo não quer engordar? Então estas bolinhas energéticas de nozes pecan são o snack ideal para si. Além de serem facílimas de fazer, ficam prontas em 15 […]
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    quiche sem base com legumes e queijo, uma receita light para começar a semana

    Esta quiche sem base com legumes e queijo até pode ser feita de véspera e, no momento de servir, só tem de a levar ao forno. Além de ser vegetariana, esta receita do blog Feasting at Home não tem glúten, tem poucos hidratos e é permitida pela dieta keto. Assim, recheada de legumes e facílima […]
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    quadrados gelados de lima só com 150 calorias

    Peço desculpa, mas no título não me consegui alongar mais. No entanto, urge esclarecer outros dados importantes sobre esta sobremesa. Além de ter apenas 150 calorias, ainda é sem lactose, sem glúten e sem açúcar. E mais: é gelada, o que com este calor é uma verdadeira bênção do Papa Francisco. Que mais é que […]
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    papas de aveia com chocolate e manteiga de amendoim, um pequeno-almoço que parece uma sobremesa

    Estas papas de aveia com chocolate e manteiga de amendoim são incrivelmente deliciosas e estranhamente saudáveis. Com um alto teor de proteína (cerca de 20 g) e quase 10 g de fibras, esta receita do blog Ambitious Kitchen é saciante e nutritiva. Por isso, é ideal para começar o seu dia. Assim, estou tentada a […]
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    o que o papa francisco pediu para comer em portugal

    Já se sabe que o Papa adora doces. Já se sabe que disse que, se voltasse a ser anónimo por um dia, então gostaria de poder ir tranquilamente a uma pizzaria sem que ninguém desse por ele. Mas o que come normalmente em viagem? Quais são os pratos mais servidos? E o que é que […]
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    o jantar ideal de verão: ninhos de courgette com ovos e mousse de pesto

    É brunch, mas é jantar; é para a dieta, mas enche, é salada, mas é quente. Esta receita do site Delish é uma espécie de político em vésperas de eleições. Agrada a toda a gente. É uma salada de courgette e tomate, levemente cozinhada no forno e servida com um ovo por cima – com […]
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    salada de figo e presunto, um almoço para a praia só com 196 calorias

    Finalmente, chegou o tão ansiado dia. Aquele dia com que estava a sonhar há meses. Por fim, encontrei os primeiros figos à venda no mercado. Ainda não são os figos perfeitos, mas já são figos maduros e doces. E por isso vou preparar esta espectacular salada de figo, presunto e mozzarella para o nosso almoço […]
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    gelado sem açúcar e só com um ingrediente

    Pode roer-se de inveja, mas eu respondo com três números mágicos: 170 calorias, 1 ingrediente, 0 de açúcar. Ficou com dúvidas? Então eu esclareço: este gelado sem açúcar é um dos mais fáceis de preparar. Tudo graças a uma fruta fresca, doce e saudável. E que, além de não engordar, ainda o deixa cheio o […]
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    almoço para a praia em 10 minutos (e não é sanduíche!)

    Não há nada pior do que chegar às férias ou ao fim-de-semana e ainda ter de passar uma manhã na cozinha a preparar o almoço para a praia. É por isso que precisamos de almoços frescos de deliciosos. Mas fáceis e rápidos. E – agora entra a exigência habitual da minha querida Mulher Mistério – […]
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    os 7 alimentos mais saudáveis para o verão

    No verão, é importante escolher alimentos que sejam refrescantes, hidratantes e ricos em nutrientes para ajudar a manter o corpo saudável e bem alimentado. Por isso, antes de ir de férias, pedi ajuda ao ChatGPT para me ajudar a escolher os 7 alimentos mais saudáveis para o verão. E, depois de um longo debate, definimos […]
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    papas de aveia no forno com frutos vermelhos, o pequeno-almoço que lhe dura a semana inteira

    Estas papas de aveia no forno são ideais para fazer um dia e ir comendo ao longo da semana. Ainda por cima, são fáceis, deliciosas e saudáveis. Crocantes por fora e macias por dentro, têm um irresistível sabor doce graças aos frutos vermelhos tostados. Por isso, já é uma das receitas preferidas dos nossos Filhos […]
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    5 benefícios das sardinhas para a sua saúde

    Já não posso ouvir a minha querida Mulher Mistério a massacrar-me porque estamos a engordar nos Santos Populares. Eu reconheço que a sangria tem muito açúcar, admito que a cerveja faz barriga e até aceito que aquela fatia de pão por baixo das sardinhas não ajuda à dieta. Mas há que repor a verdade dos […]
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    como fazer a salada de frutas mais original

    Adoro framboesas, idolatro morangos, morro com cerejas. Mas tudo isto fica sempre muito melhor dentro de uma melancia. A melancia é não só uma óptima e fresquíssima fruta para o Verão, como é também o melhor prato para servir comidas frias. Decora a mesa e ainda lhe dá mais sabor. Então se lhe juntar um […]
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    salada de burrata, morangos e presunto, um almoço saudável em 15 minutos

    É quase como ter uma aula de esgrima com os três mosqueteiros. Juntar na mesma salada presunto, burrata e morangos frescos é o sonho de qualquer faminto. E é exactamente por isso que eu elegi esta receita da revista Southern Living como o nosso almoço (ou jantar) de domingo. Amanhã começamos a preocupar-nos com receitas […]
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    lombos de salmão recheados com espinafres e queijo feta

    É uma espécie de salmão à grega. Além do viciante queijo feta, estes lombos de salmão ainda levam um cremoso molho feito com iogurte grego. Tudo isto é logo depois misturado com espinafres baby e tomatinhos cherry e colocado dentro dos lombos de salmão. Uma verdadeira tentação do site Delish. Para fazer esta maravilha, vai […]
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