esta massa com salmão tem um molho cremoso divinal

    Sabe quais são os dois ingredientes que transformam o molho desta massa com salmão num creme absolutamente divinal? Pois, aponte aí nas suas notas: crème fraîche e mascarpone. Não imagina a delícia que fica. Ainda por cima, esta receita do blog Skinny Spatula é muito fácil de fazer. Aliás, só precisa de 10 minutos a […]

    massa com queijo, pesto e brócolos para fazer numa panela

    É a receita ideal para um dia de semana. Além de ser uma maravilha, esta massa com queijo, pesto e brócolos é facílima de fazer. Só precisa de 15 minutos a preparar e 15 minutos ao lume. Ainda por cima, só suja uma panela. Se eu pudesse, comia massas todos os dias, então se juntar […]

    a melhor e mais fácil massa de atum em lata para o seu jantar

    Não negue à partida uma ciência que desconhece. Sinceramente, não sei porque é que tanta gente tem preconceitos com atum em lata, porque eu adoro: além de ser prático e barato, é super saboroso. Ainda por cima, esta receita do blog Recipe Tin Eats leva filetes de anchova e alcaparras, além de um delicioso molho […]

    a receita ideal para digerir os resultados eleitorais

    Parece uma pizza mas não é. É um pão naan com ovo, burrata, mozzarella e mel quente. E é, sem dúvida, a receita ideal para digerir os resultados eleitorais. Além disso, é tudo o que precisamos para enfrentar uma semana de trabalho no rescaldo de uma noite eleitoral que nos vai levar certamente a novas […]

    massa com molho de tomate e burrata, uma receita saudável e vegetariana

    Esta receita de massa com molho de tomate e burrata é feita com uma massa que se chama “cabelo de anjo”. Basicamente os fios da massa são tão fininhos que fazem lembrar, lá está, o cabelo de um anjo. No fundo, estamos a falar obviamente da boa e velha aletria, que eu adoro. Confesso a […]

    as 10 melhores receitas de frango do casal mistério

    Quem não tem uns peitos de frango perdidos no congelador que atire a primeira pedra! Nós temos sempre pelo menos duas embalagens grandes cá em casa e é por isso que o nosso blog está inundado de receitas de frango. Aliás, se pesquisar na área de busca no nosso site por receita + frango, vai […]

    ovos no pão com chouriço, uma receita que arrasa em qualquer mesa

    Esta receita de ovos no pão é fácil e barata. Infelizmente, só não dá milhões, mas também não se pode ter tudo. A verdade é que esta receita de ovos no pão se faz com ingredientes que temos sempre em casa. Além disso, a apresentação é sempre um sucesso. Ainda por cima, leva ainda um […]

    mac and cheese com chalotas caramelizadas, a tentação que precisa hoje

    Mac and cheese é sempre um sucesso garantido na Mansão Mistério. Os nossos Filhos Mistério adoram e eu – lá está – também, apesar de obviamente não ser recomendável para quem vive em dieta como eu. Mas isso são problemas para a Ela do Futuro resolver, porque hoje estou cheia de desejos de provar esta […]

    noodles de frango com molho de manteiga de amendoim para fazer em 30 minutos

    Esta receita de noodles de frango consegue ser picante mas doce ao mesmo tempo, tem um delicioso sabor a manteiga de amendoim, e é facílima de fazer. O único ingrediente mais estranho é o molho gochujang, que é um molho coreano que encontra nos hipermercados, na área das comidas do mundo. De resto, leva manteiga […]

    massa alfredo com salmão para fazer em 20 minutos

    Eu sei que não devia estragar a minha dieta mas, paciência, apetece-me. Adoro massa Alfredo, então, com este creme aveludado e este toque de salmão fumado, fica irresistível. Ainda por cima esta receita do blog Sweet and Savory by Shinee fica pronta em 20 minutos, por isso é ideal para um dia de semana. Para […]

    o que se come nos 5 restaurantes com novas estrelas michelin

    É a grande novidade gastronómica lusitana. Ontem o Guia Michelin juntou os melhores chefs portugueses numa gala no Algarve para anunciar as estrelas em Portugal. E afinal há cinco novidades: um restaurante que conseguiu a segunda estrela Michelin e quatro que conquistaram a primeira estrela. Assim, no total, há novidades no Porto, em Lisboa, no […]

    as nossas 10 receitas preferidas de salmão

    São as nossas 10 receitas preferidas de salmão. Depois de um debate sério e construtivo, sem interrupções nem ofensas pessoais, chegámos a esta lista imprescindível. É certo e sabido que o salmão está para a Mansão Mistério assim como os debates estão para a campanha eleitoral. São uma fatalidade. Cá em casa comemos salmão pelo […]

    esta massa com queijo de cabra é divinal e fica pronta em 20 minutos

    É cremosa, é saborosa e consegue ser fresca ao mesmo tempo. Esta massa com queijo de cabra é a receita ideal para um jantar durante a semana. Ainda por cima, fica pronta em 20 minutos: são 5 minutos a preparar e 15 ao lume. Não vai mesmo acreditar na facilidade desta receita que descobri no […]

    lombos de salmão braseados com molho de caril

    Se podemos ter duas receitas geniais numa só, então porque não aproveitar? E é exactamente isso que a revista Food & Wine fez com este jantar que assenta tão bem a uma segunda-feira quanto os gritos na garganta do André Ventura. O resultado são uns lombos de salmão braseados (um dos pratos habituais cá de […]

    massa com camarões e cogumelos para o seu jantar de hoje

    Quinta-feira é praticamente fim de semana, digo eu, com o meu habitual otimismo. Não concorda? Já nos aguentamos até mais tarde, porque normalmente só temos pela frente mais um dia de trabalho. Por isso, gosto de pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer um jantar mais sofisticado à quinta-feira. No fundo, é uma espécie […]