4 ingredientes e 15 minutos: é o almoço mais fácil deste verão

    Imagine uma salada grega. Agora misture-lhe massa fria. É o almoço ideal para levar para o trabalho ou para a praia (se é que vamos ter praia este ano…). A receita é do fantástico site The Kitchn e leva apenas massa curta espiral (de preferência colorida), brócolos cortados em pequenos bouquets, queijo feta em crumble […]

    sanduíche japonesa de ovo com abacate, o almoço perfeito para um dia de praia

    Sabe a típica sanduíche de ovo japonesa, mais conhecida por tamago sando? Esta receita do blog Kirbie Cravings eleva-a a todo um outro nível. É uma ótima ideia para levar para um piquenique na praia, no campo ou até para o trabalho. Só precisa de ter em casa 5 ovos cozidos grandes e descascados, 1 […]

    tortilhas com recheio de batata doce e grão com apenas 5 ingredientes, um almoço vegan e prático para levar para o trabalho

    Estas “quesadillas” que descobri no blog Rainbow Plant Life são muito práticas para comer à frente do computador, por isso, são ideais para levar para o trabalho, sobretudo naqueles dias em que tem tanto que fazer que nem tem tempo para se levantar da cadeira. São leves, deliciosas, ligeiramente picantes, vegan e muito fáceis de […]

    muffins de queijo feta sem farinha, um almoço fácil, rápido e dietético para levar para o trabalho

    É de receitas assim que precisamos ao almoço, durante um dia de semana. Estes muffins são facílimos de fazer ao domingo ou à segunda-feira. E depois pode levá-los ainda mais facilmente para o trabalho, juntamente com uma salada a acompanhar. O queijo feta no interior dá-lhe um toque salgado e cremoso divinal. A massa feita […]

    salada de quinoa com camarão e abacate, o almoço ideal para um dia de trabalho

    É ótima, muito fácil de fazer, saudável e deliciosa. Esta receita do site Eatwell101 faz-se em 15 minutos (10 a preparar e 5 a cozinhar) e é um fantástico jantar ou uma excelente opção para levar num tupperware para o trabalho. Vai ver que os seus coleguinhas se vão roer de inveja e cobiçar o […]

    muffins de quinoa, edamame e parmesão com apenas 115 calorias

    Cada um, claro. Cada um destes deliciosos muffins tem apenas 115 calorias. O que significa que se comer dois não vai ingerir mais do que 230, o que me parece um excelente número de calorias para ingerir. A receita é dessa Bíblia que é o My Fitness Pal e é super saudável porque é rica […]

    almoço fresco e light para a praia: cuscuz de melancia e queijo feta com molho de lima

    Não desista. O tempo pode estar esta desgraça ao fim-de-semana mas há-de melhorar. E, se não melhorar, só precisamos de nos convencer de que está bom para nos sentirmos como se estivéssemos numa praia das Maldivas. Cá em casa, adoptámos uma medida radical: vamos comportar-nos como se estivessem 40 graus à sombra. Vamos à praia, vestimos […]

    muffins de batata doce e queijo parmesão, um almoço que pode levar para qualquer lado

    Acho que estou com uma ligeira obsessão por batata doce. Não sei o que se passa comigo, só sei é que penso mais na batata doce do que na minha querida Mulher Mistério.  Hoje acordei a sonhar com uma linda batata doce deitada no prato à minha frente. E a verdade é que saltei da cama […]

    como transformar uma salada de atum numa refeição que o alimenta durante o dia inteiro

    Ao olhar para esta fabulosa salada de atum com macarrão, sinto-me como um membro do Governo a olhar para um bilhete de avião oferecido pela Huawei: é uma tentação forte demais para mim. Eu sei que o macarrão engorda, eu sei que a maionese é calórica – mas não consigo resistir quando vejo este prato à minha […]

    como fazer a mais perfeita salada dentro de um frasco

    É um guia fundamental para este Verão. A minha querida e prezada Mulher Mistério embarcou na mais rigorosa e inflexível dieta que esta casa já conheceu. E adoptou a salada como sua companheira ao longo de toda esta maratona. Para onde quer que Ela vá, leva uma salada atrás. E desde que viu, pela primeira vez, […]

    um almoço saudável e prático para levar para o trabalho nesta primavera: salada de cuscuz, ervilhas e camarão

    Depois de todos os mimos e surpresas que recebi ontem, não me restava outra alternativa que não fosse responder hoje com uma surpresa para a minha querida e dedicada Mulher Mistério, que arregimentou as crianças e liderou os festejos de Dia do Pai. E, no dia em que começa a Primavera, não podia haver outra […]

    2 almoços rápidos, fáceis e saudáveis para levar num frasco para o trabalho

    Não há nada mais prático do que um frasco para levar o almoço para o trabalho. É prático para uma sopa, é bom para uma massa e é dos poucos recipientes onde consegue colocar uma salada com tempero, sem que este dê cabo dos verdes. Mas antes que eu caia na tentação de voltar a […]

    taça de quinoa com pesto e ovos escalfados: sim, eu posso… e estou de dieta rigorosíssima!

    Quem me viu e quem me vê! É por estas e por outras que os nossos amigos nunca vão descobrir a nossa identidade! Quem diria que eu, a Ela, iria render-se à quinoa? Logo eu, que só gosto de coisas-que-engordam-e-fazem-mal. Estou uma mulher nova graças a este blog e ao meu querido Marido Mistério. Eu […]

    salada de melancia, queijo feta, mirtilos e hortelã: um almoço saudável e irresistível

    Estou totalmente rendida a esta receita do blog She Wears Many Hats. Além de ser deliciosa, é saudável. E tanto posso levar hoje para o escritório para um almoço light (e sem cheiro a refogado, que ninguém merece!) como posso preparar este fim-de-semana para a praia. É fresca e prática e faz-se em menos de […]

    salada de burrata com presunto e espargos, um almoço saudável para começar bem a semana

    Mais um fim de semana, mais uma desgraceira de calorias a entrar no meu organismo sem eu sequer dar por isso. Como é que foi possível?Gaspacho, sangria de espumante, entrecosto, sangria de espumante, batatas fritas, mais sangria de espumante, aperitivos e novamente… sim, sangria de espumante. Aqui estou eu, de volta à estaca zero, cheia […]