taberna das flores, a maior desilusão da semana

    Não se faz isto a um pobre diabo sedento de novidade e faminto de boa comida. E porquê? Porque a Taberna das Flores está para o universo da restauração tal como a Roberta Close está para o universo feminino: ao longe parece deslumbrante, mas quando estudamos melhor o assunto…   O ambiente É provavelmente um dos restaurantes […]

    scones de batata doce com ovos escalfados, o pequeno-almoço dos meus sonhos

    Já falei aqui da minha paixão por batata doce. Paixão não, é obsessão mesmo. Ando sempre à procura de novas e deliciosas receitas com batata doce. Por isso, fiquei alucinada quando descobri esta maravilha no apetitoso blog How Sweet it Is: scones de batata doce? Tenho mesmo de experimentar. Durante a semana, é uma correria, não há […]

    8 almoços saudáveis e deliciosos para levar para o trabalho

    Não sei se foi a crise, se foi esta moda de comer coisas saudáveis, biológicas, vegan, e outros que tal, ou se foi uma conjugação dos dois, mas o que é facto é que a copa do meu escritório à hora de almoço parece a fila das finanças ou o metro à hora de ponta. […]

    a cafetaria do el corte inglés, o caldo verde empapado e a empregada a enfiar a mão dentro do sumo

    O serviço  A empregada aproximou-se com um enorme alguidar cheio de sumo nas mãos, num esforço quase sobrehumano. Ao chegar ao lado daquelas máquinas de sumo que estão constantemente em rotação, começou a entornar cuidadosamente o líquido para dentro do recipiente. Até aqui, tudo estaria bem se, de repente, um dos acessórios da máquina não tivesse caído […]

    a maneira mais prática de guardar uma salada fresca e temperada durante uma semana no frigorífico

    Senhoras e senhores, meninas e meninos, cozinheiras e cozinheiros, acabou o pesadelo do: – Nuno Adolfo, vai já fazer a salada que o comer está na mesa! Agora é possível fazer saladas, temperadas e tudo, e guardá-las durante uma semana no frigorífico. A moda pegou nos Estados Unidos e espalhou-se por tudo quanto é blog de […]

    desconto especial: dois almoços pelo preço de um no novo miit (não tem nada a ver com os meets do facebook)

    Confesso que não resisto a uma boa promoção. Desde que Angela Merkel se tornou a DDT em Portugal que optei por uma regra: quanto mais o meu recibo de ordenado se esvazia de dinheiro, mais a minha carteira se enche de cartões de desconto. Hoje em dia confesso que a minha média ronda os três […]

    e que tal um chá gelado e um doce caseiro para o lanche?

    Levanta-se às 7h da manhã, passa um dia inteiro à frente do computador, atura a má disposição do chefe e a incompetência do colega do lado e, quando sai para voltar para casa, ainda está a chover?! O que é que se passa, meu Deus?! Como diz o Woody Allen, se Deus de facto existe, […]

    onde ir jantar hoje enquanto vê o festival da luz em cascais? à confraria, pois então

    Faz parte dos meus sonhos mais picantes. E, não, ainda não transformámos o Casal Mistério numa versão online do Cinema Erótico da CMTV. Estou a falar de comida – exótica, surpreendente, deliciosa e, de vez em quando, também picante. A Confraria é um dos meus restaurantes japoneses preferidos. Em primeiro lugar, pela frescura do animal […]

    salada de angulas e pinhões com vinagrete de mel para lidar com a chuva

    Acabou. Não dá mais. Ninguém aguenta isto. Que raio de tempo é este? Estamos no princípio de Setembro, meus senhores! Já não bastava Agosto?! E Julho?! E Junho?! Agora também Setembro?! Chuva?! Dilúvio?! Cheias?! A única forma de sobreviver a esta hecatombe meteorológica é com um prato à frente. E hoje preparei um prato especial. […]

    ambrósio, apetece-me algo… X

    Ovo quente + espargos + parmesão!!!! Três ingredientes que eu adoro. Que combinação perfeita! Simples, fácil e deliciosa. Encontrei a receita aqui. E vai ser o meu almoço.   Boa quarta-feira, Ela   crédito: Rita Nurra 

    almoço de páscoa na herdade do esporão

    Páscoa é sinónimo de família, ressurreição e claro, de comida. Da boa. Depois do Natal, esta é, sem dúvida, uma das épocas altas para-famílias-se-reunirem-à-volta-da-mesa-e-enfardarem. Mas enfardar coisas boas, claro. Por isso, aqui estamos nós com mais uma sugestão (cheia de calorias, meu Deus, vou chorar) para o seu fim-de-semana da Páscoa: um almoço especial no […]

    ovos cozidos com bom ar para fingir que estou a adorar estar de dieta

    É uma questão de mentalização. Se os pratos tiverem ótimo aspeto, ao menos alimentamos os nossos olhos. Por isso inspirei-me nesta receita que encontrei no site Edge Reps. É fácil e ideal para levar para o escritório. Cozi os ovos durante dez minutos, temperei com pesto (temos a sorte de ter sempre pesto fresco e […]

    o lateral é um restaurante banal

      As letras são brancas, o fundo é escuro e até o nome é o mesmo. Mas ficamos por aqui. Entre o Lateral de Madrid e o Lateral da Avenida Barbosa du Bocage, as semelhanças acabam naquilo que é fácil copiar. Nada do resto tem alguma coisa a ver. Em Madrid, há uma decoração sofisticada, várias […]

    almoço para o dia do pai: a esplanada do darwin’s

    Quer uma verdadeira surpresa para o Dia do Pai? Então, finja que não leu este post, vá buscar os miúdos à escola à hora do almoço e leve o Homem a almoçar em família à esplanada do Darwin’s, mesmo em cima do rio Tejo, em Lisboa. Isso, sim, é uma surpresa a sério. Nós já […]

    yummi real food, óptimas tostas com pão verdadeiro para fugir do carnaval

    Hoje é Carnaval, ontem foram os Óscares… Basicamente, há dois rumos a tomar na sua vida: mascarar-se de Manuel Luís Goucha e ir desfilar no Carnaval da Mealhada ou enfiar-se num cinema, às escuras, para não ser confundido com um suíço por estar vestido de forma normal. Não é uma decisão evidente, pois não? Eu […]