almoço rápido e simples para o trabalho: quesadillas de atum com queijo derretido

    Batemos no fundo. Um dos nossos Mini-Misteriosos já trabalha. É verdade! É nestes momentos que chocamos com a triste realidade de que envelhecemos. Há nove anos, quando criámos este blog, tínhamos em casa uma jovem equipa de futsal. Hoje já jogamos no campeonato sénior. Ouvimos música dos anos 80, falamos dos anúncios das bombocas e […]

    não há dúvidas: este é o almoço mais prático e rápido do planeta

    Pode dar as voltas que quiser, as piruetas que entender, as cambalhotas que lhe apetecer… No fim, há-de-chegar à boa e velha conclusão: o almoço mais rápido, mais versátil, que pode levar para todo o lado, que fica bem numa salada, numa sanduíche ou numa massa, chama-se simplesmente salada de atum. Não há nada mais […]

    o almoço mais rápido para o verão

    Se uma salada alimenta muita gente, uma salada de abacate alimenta muito mais. Este é o meu novo lema cá em casa. O abacate é um dos meus ingredientes preferidos no Verão. Além de ser fresco e muitíssimo saboroso, é totalmente versátil: tanto fica bem em pratos mais salgados como em pratos mais adocicados. Liga […]

    salada de salmão, abacate e queijo feta, a receita ideal para levar consigo na marmita

    Basicamente tem de experimentar esta maravilha em qualquer ocasião. Pode ser num tupperware na praia, numa taça no jardim à beira da piscina, no trabalho, na varanda de casa, no alpendre, na sala de jantar ou na cozinha. Independentemente do cenário, não vai acreditar na conjugação de sabores desta incrível receita do blog Cafe Delites, […]

    salada de ovas com edamame e salicórnia, um almoço saudável para fazer em 15 minutos

    É dos melhores petiscos de Verão. Ovas frescas cozidas é uma pequena maravilha que temos sempre cá em casa, por esta altura. Além de serem muitíssimo saborosas e de terem uma consistência fabulosa – especialmente quando ficam mal passadas e ainda molhadinhas no meio –, são capazes de nos alimentar durante um dia inteiro. Eu […]

    almoço saudável para levar para a praia: cuscuz com tomate e queijo feta

    Melhor do que um cuscuz, só este fantástico cuscuz pérola. É maior, mais tenrinho e com uma textura absolutamente surpreendente. Além disso, fica mais solto do que o cuscuz tradicional, o que é perfeito para um almoço de Verão para levar para a praia ou até mesmo para o trabalho. Esta fantástica receita do site […]

    podia chamar-lhe uma quiche sem base, mas na verdade são uns deliciosos brócolos com queijo no forno

    Gosto destas dúvidas: Será quiche? Não será? Será light? Ou não? Será bom para a dieta Keto? Será mau? Será brunch? Será brinner? Enquanto discutem, eu já acendi o forno. A receita é do estrondoso blog Skinny Taste e é um fabuloso almoço rápido e não tão calórico para um dia de semana. Pode levá-lo […]

    acha que as saladas de atum são todas iguais? então prove lá esta com manga e molho de amendoim

    As saladas de atum estão para os dias de calor assim como os mergulhos na praia estão para a vida de Marcelo Rebelo de Sousa: refrescam e dão saúde. Ora, perante estes 38 graus que tomaram conta do nosso Outono, decidi preparar umas espectaculares saladas de atum para os almoços da distinta Família Mistério. Ainda por cima, […]

    quem precisa de um almoço fresco, fácil e paleo para levar para a praia?

    Eu estou aqui sentado em casa com as duas mãos no ar para responder: Eu! Eu! Não há coisa pior do que demorar horas para sair de casa para a praia. Mas, infelizmente, com uma Família Mistério que não consegue, de maneira nenhuma, encurtar o intervalo de duas horas que separa o acto de acordar […]

    salada de frango com pera e abacate, o meu almoço paleo para levar para o trabalho

    Isto de estar de dieta é um calvário. Estou cercada de tentações por todos os lados a todas as refeições e, ou uma pessoa tem força de vontade e um imenso desejo de emagrecer, ou não dá. Porque não chega controlar-me ao pequeno-almoço e ao jantar. O almoço também é muito importante, sobretudo quando estamos […]

    vídeo: o almoço mais fácil e saudável para levar para o trabalho

      Cá em casa vivemos quatro crianças, dois adultos e uma marmita. É assim. Há já uns anos que a nossa querida Marmita Mistério se juntou à família e nos acompanha quase todos os dias para o trabalho. Só ainda não divide o quarto connosco porque não calhou, mas há-de lá chegar.  A minha prezada […]

    o almoço mais saudável para levar para o trabalho num frasco: salada de frango com molho de iogurte grego

      Enquanto a minha pândega Mulher Mistério ridiculariza publicamente a minha velha camisola de losângos (sim, ainda a tenho…), eu trabalho para a fazer feliz. É isso mesmo: sou um homem predestinado… a ser um escravo nesta casa. Ontem, ao mesmo tempo que Ela me achincalhava publicamente, eu esforçava-me na cozinha para lhe fazer o seu […]

    o almoço perfeito para o verão: batata doce com salada de atum e queijo derretido

    Estou de boca escancarada desde que vi, há uns minutos, esta absoluta maravilha à minha frente. Ainda não consegui fazer mais nada que não fosse correr para o computador e começar a escrever para lhe mostrar rapidamente este fenómeno da natureza. Juntar batata doce, salada e atum e queijo derretido, tudo no mesmo prato, é […]

    como fazer 5 almoços saudáveis para uma semana inteira só com €12

    Afinal, sempre há almoços grátis – ou, pelo menos, muito baratos. Hoje tenho aqui cinco almoços por 12 euros e 9 cêntimos. Dá 2 euros e 42 cêntimos por almoço. E não estamos a falar de comida mais plastificada do que a Lili Caneças. Estamos a falar de ingredientes deliciosos como abacate, batata doce ou quinoa. A selecção […]

    um almoço de sonho para levar para o trabalho: ovos recheados com mousse de abacate, uma delícia com 58 calorias

    Guerra é guerra. Se a minha querida e prezada Mulher Mistério quer emagrecer, então vai virar a Olívia Palito à conta das deliciosas e dietéticas receitas que eu lhe vou preparar ao longo desta semana. Ela fala em jantares com 214 calorias, eu respondo com almoços com 58 calorias. Ela imagina hipo-calóricas courgettes, eu cozinho-lhe hiper-deliciosos abacates. […]