podia chamar-lhe uma quiche sem base, mas na verdade são uns deliciosos brócolos com queijo no forno

    Gosto destas dúvidas: Será quiche? Não será? Será light? Ou não? Será bom para a dieta Keto? Será mau? Será brunch? Será brinner? Enquanto discutem, eu já acendi o forno. A receita é do estrondoso blog Skinny Taste e é um fabuloso almoço rápido e não tão calórico para um dia de semana. Pode levá-lo […]

    acha que as saladas de atum são todas iguais? então prove lá esta com manga e molho de amendoim

    As saladas de atum estão para os dias de calor assim como os mergulhos na praia estão para a vida de Marcelo Rebelo de Sousa: refrescam e dão saúde. Ora, perante estes 38 graus que tomaram conta do nosso Outono, decidi preparar umas espectaculares saladas de atum para os almoços da distinta Família Mistério. Ainda por cima, […]

    quem precisa de um almoço fresco, fácil e paleo para levar para a praia?

    Eu estou aqui sentado em casa com as duas mãos no ar para responder: Eu! Eu! Não há coisa pior do que demorar horas para sair de casa para a praia. Mas, infelizmente, com uma Família Mistério que não consegue, de maneira nenhuma, encurtar o intervalo de duas horas que separa o acto de acordar […]

    salada de frango com pera e abacate, o meu almoço paleo para levar para o trabalho

    Isto de estar de dieta é um calvário. Estou cercada de tentações por todos os lados a todas as refeições e, ou uma pessoa tem força de vontade e um imenso desejo de emagrecer, ou não dá. Porque não chega controlar-me ao pequeno-almoço e ao jantar. O almoço também é muito importante, sobretudo quando estamos […]

    vídeo: o almoço mais fácil e saudável para levar para o trabalho

      Cá em casa vivemos quatro crianças, dois adultos e uma marmita. É assim. Há já uns anos que a nossa querida Marmita Mistério se juntou à família e nos acompanha quase todos os dias para o trabalho. Só ainda não divide o quarto connosco porque não calhou, mas há-de lá chegar.  A minha prezada […]

    o almoço mais saudável para levar para o trabalho num frasco: salada de frango com molho de iogurte grego

    Enquanto a minha pândega Mulher Mistério ridiculariza publicamente a minha velha camisola de losângos (sim, ainda a tenho…), eu trabalho para a fazer feliz. É isso mesmo: sou um homem predestinado… a ser um escravo nesta casa. Ontem, ao mesmo tempo que Ela me achincalhava publicamente, eu esforçava-me na cozinha para lhe fazer o seu almocinho […]

    o almoço perfeito para o verão: batata doce com salada de atum e queijo derretido

    Estou de boca escancarada desde que vi, há uns minutos, esta absoluta maravilha à minha frente. Ainda não consegui fazer mais nada que não fosse correr para o computador e começar a escrever para lhe mostrar rapidamente este fenómeno da natureza. Juntar batata doce, salada e atum e queijo derretido, tudo no mesmo prato, é […]

    como fazer 5 almoços saudáveis para uma semana inteira só com €12

    Afinal, sempre há almoços grátis – ou, pelo menos, muito baratos. Hoje tenho aqui cinco almoços por 12 euros e 9 cêntimos. Dá 2 euros e 42 cêntimos por almoço. E não estamos a falar de comida mais plastificada do que a Lili Caneças. Estamos a falar de ingredientes deliciosos como abacate, batata doce ou quinoa. A selecção […]

    um almoço de sonho para levar para o trabalho: ovos recheados com mousse de abacate, uma delícia com 58 calorias

    Guerra é guerra. Se a minha querida e prezada Mulher Mistério quer emagrecer, então vai virar a Olívia Palito à conta das deliciosas e dietéticas receitas que eu lhe vou preparar ao longo desta semana. Ela fala em jantares com 214 calorias, eu respondo com almoços com 58 calorias. Ela imagina hipo-calóricas courgettes, eu cozinho-lhe hiper-deliciosos abacates. […]