Categoria: almôndegas

    almôndegas de frango no forno com massa orzo e molho de parmesão

    Afinal, há pratos que se comem literalmente com os olhos. Aliás, estas almôndegas de frango no forno já entraram no meu cérebro, no meu estômago e em todo o meu organismo. E isto só de olhar! Feitas no forno com massa orzo e um cremoso molho de parmesão, estas almôndegas vão ter de ser o […]
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    almôndegas de frango no forno com massa e molho pesto para fazer em 30 minutos

    OK, se não fosse a massa até seria um prato bastante saudável. Mas infelizmente não é assim muito light. Não se pode ter tudo. Temos uma receita fácil? Temos! Fica pronta em meia hora. Temos uma receita deliciosa? Temos! Temos crianças felizes porque adoram esta receita do blog The Modern Proper? Também. Estão assim reunidos […]
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    estas almôndegas de frango têm apenas 212 calorias e ficam prontas em 30 minutos

    São 15 minutos a preparar e 15 minutos ao lume. Cá em casa é uma guerra sempre que se fala de almôndegas, porque o snob do meu querido Marido Mistério decretou que não gosta de – e passo a citar – “semelhante iguaria”. Isto num tom de desdém. Como assim? Quem é que, no seu […]
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    almôndegas de frango como molho de caril e coco, uma receita exótica que fica pronta em 30 minutos

    Não se assuste. Não são umas almôndegas quaisquer! São feitas no forno e levam um molho do outro mundo. E ainda… um picadinho de manga picante que dá um toque delicioso e exótico a esta maravilhosa receita do blog Half Baked Harvest. Para fazer esta tentação, precisa de 30 minutos do seu tempo e dos […]
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    vídeo: a nossa versão vegan das famosas almôndegas suecas

    Confesso que cada vez mais gosto de receitas vegan. Nos últimos tempos, tenho-me dedicado a fazer várias experiências na cozinha e a testar os novos e surpreendentes ingredientes que têm aparecido no mercado. Um dos meus preferidos são as vegan bites da Nobre Vegalia. São pequenas bolinhas de legumes que ficam tão saborosas quando são […]
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    estas almôndegas de frango com molho de manteiga de amendoim são perfeitas para o nosso jantar de hoje

    O meu querido Marido Mistério não é grande fã de almôndegas. Aliás, estou a ser amorosa. Ele basicamente detesta almôndegas, o que é uma grande maçada, porque eu e a nossa prole mistério adoramos. Por isso, é muito difícil convencê-lo a fazer esta tentação cá em casa. Só que agora ganhei um aliado de peso: […]
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    dieta pós-férias: almôndegas de frango sem farinha com puré de maçã, um jantar com apenas 311 calorias

    Esta receita é uma resposta a todos aqueles que se queixam permanentemente: – O quê?! Outra vez peitos de frango para o jantar?! Ouviram, Filhos Mistério? Estou a falar convosco! Sim, esta receita é de peitos de frango, mas surpreendentemente transformados numas deliciosas almôndegas de espinafres acompanhadas por um suave e cremoso puré de maçã. […]
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    quem precisa de um jantar rápido e delicioso? almôndegas de peru com burrata e molho de tomate e manjericão

    Eu, ferveroso militante anti-almôndegas, me confesso: virei fã absoluto desta receita. O molho de tomate com manjericão é o primeiro sinal de que daqui vai sair um George Clooney da gastronomia. E a burrata partida em pedaços é a confirmação de que o mundo precisava.  A burrata fresca derretida a boiar à superfície daquele molho […]
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    a receita que juntou lady gaga e bradley cooper no filme a star is born

    Minha querida Irina, tu estás cega, rapariga! Por muito aberta que seja essa relação, tu acorda, mulher, que aquilo não é normal em parte nenhuma do planeta. Depois deste pequeno alerta, vamos ao que realmente importa: além de cantar como uma Montserrat Caballé com menos 50 quilos, além de interpretar como uma Marylin Monroe na […]
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    como fazer o spaghetti do filme a dama e o vagabundo

    É a cena mais romântica da História do cinema. Não me venham cá com Casablanca nem com E Tudo o Vento Levou. Quem nunca derramou uma lágrima ao ver A Dama e o Vagabundo só pode ter um coração de granito. Há cena mais romântica do que aquele encantador jantar em que o Vagabundo leva a […]
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    almôndegas recheadas com queijo mozzarella, o melhor jantar para as crianças

    Conhece alguma criança que não goste de almôndegas? Nunca percebi este fascínio mais consensual do que o Tony Carreira, mas a verdade é que, pelo menos, nesta Família Mistério, filho é sinónimo de almôndega. Não propriamente pela fisionomia (que os meus queridos Mini-Misteriosos são verdadeiros Mini-Ronaldos), mas pela paixão que os liga a este prato. […]
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