Categoria: amêndoa

    bolo de limão, amêndoa e coco sem farinha

    Ovos, açúcar e amêndoa são a base das sobremesas da Páscoa. E nesta casa somos respeitadores das tradições. Por isso, já tenho um bolo especial para fazer para o próximo domingo de Páscoa: um surpreendente bolo de amêndoa, coco e limão. Ah e tal, isso não tem surpresa nenhuma. Claro que tem. Além de ficar […]
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    bolo de maçã sem farinha para esquecer a tempestade

    Cá em casa, depois da tempestade, normalmente não vem a bonança, mas vem um bolo delicioso e quentinho. Por isso estou a preparar a Família Mistério para a nossa “bonança” caseira: um divinal bolo de maçã e amêndoa sem farinha. Acredite que é a melhor forma de esquecer a trovoada de ontem. A receita é […]
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    bolo de maçã e amêndoa, a sobremesa perfeita para este fim de semana

    Há fins de semana que pedem um bolo morno, uma manta, a lareira acesa e o cheiro reconfortante de maçã e manteiga espalhado pela casa. Este bolo de maçã e amêndoa, do blog Cooking With Cocktail Rings, é a receita perfeita para este fim de semana de outono. Porque quando o tempo lá fora convida […]
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    este bolo de ricotta e amêndoa é uma tentação perigosamente viciante

    Confesso: tenho uma nova obsessão. É este bolo de ricotta e amêndoa que entrou na minha vida para arruinar qualquer tentativa de dieta que eu tenha imaginado começar hoje. Ok, se calhar, amanhã. Ou este mês. Ou este ano. Mas a culpa não é minha — é da ricotta, que deixa o bolo incrivelmente macio, […]
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    bolo de amêndoa com lemon curd, uma tentação vegan e sem glúten

    Se a vida lhe der limões… faça este bolo de amêndoa com lemon curd. Mas não é um bolo qualquer. É vegan, sem glúten e com um curd de limão cremoso e delicioso que se mistura com um bolo macio de amêndoa. Aliás, esta é aquela receita que se pode comer ao pequeno-almoço, ao lanche, […]
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    bolo de amêndoa para celebrar este fim de semana de três dias

    Quando é que o governo decide de uma vez por todas a semana de quatro dias de trabalho? Eu sou a prova viva de que esta medida é sucesso garantido. Nunca fui tão produtiva como nestes últimos dias. Como temos de despachar trabalho em menos tempo somos muito mais produtivos! Não concorda? Até lá, vou […]
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    bolo de limão saudável, sem glúten nem açúcar refinado

    Continuo a minha batalha inglória. Enquanto a minha querida Mulher Mistério está entregue aos risottos e a sobremesas calóricas, eu dedico-me a receitas light. Tudo para poder recuperar dos excessos da Páscoa. E como o Avô Mistério faz anos esta semana, vou fazer um bolo de limão saudável, o que é o mesmo do que […]
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    quadrados de lima só com 150 calorias

    Peço desculpa, mas no título não me consegui alongar mais. No entanto, urge esclarecer outros dados importantes sobre esta sobremesa. Além de ter apenas 150 calorias, ainda é sem lactose, sem glúten e sem açúcar. E mais: é gelada, o que com este calor é uma verdadeira bênção do Papa Francisco. Que mais é que […]
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    papas de aveia no forno com frutos vermelhos, o pequeno-almoço que lhe dura a semana inteira

    Estas papas de aveia no forno são ideais para fazer um dia e ir comendo ao longo da semana. Ainda por cima, são fáceis, deliciosas e saudáveis. Crocantes por fora e macias por dentro, têm um irresistível sabor doce graças aos frutos vermelhos tostados. Por isso, já é uma das receitas preferidas dos nossos Filhos […]
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    como fazer um dos doces da páscoa típicos em itália

    Chama-se panpepato e é um pão doce tradicional das festas religiosas italianas. Segundo a tradição, o panpepato é feito no dia 8 de Dezembro, Dia da Imaculada Conceição, para oferecer à família, aos amigos, aos padres e aos namorados durante a época do Natal e até ao Dia de São Valentim. No entanto, guarda-se sempre […]
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    bifes de frango com crosta de amêndoa, uma receita saudável para fazer em 30 minutos

    No fundo, são bifes panados só que saudáveis. Estes bifes de frango com crosta de amêndoa são deliciosamente crocantes e não levam pão ralado, o que os torna bastante mais leves. Aliás, levam amêndoas e parmesão ralado, dois dos meus ingredientes preferidos. Além disso, não são fritos, vão ao forno. São só boas notícias! Esta […]
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    vídeo: bolo de chocolate e amêndoa cremoso e sem farinha

    Não leva farinha nem açúcar refinado na massa do bolo. E, no entanto, tem esta consistência hiper-cremosa. Só na cobertura pode acrescentar açúcar de confeiteiro ou então optar apenas por um creme de chocolate preto derretido mais saudável e sem açúcar. Este bolo de chocolate e amêndoa sem farinha é a minha solução para resistir […]
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    papas de aveia com manteiga de amêndoa e maçã caramelizada para fazer em 15 minutos

    Esta receita do blog Two Spoons remete claramente para estes dias de outono, cada vez mais frios e chuvosos. Sabe mesmo bem umas papas de aveia quentinhas mal acordamos, então se tiverem este aspeto e não tiverem nem glúten nem açúcar, é o pequeno-almoço de que precisamos para nos dar energia e coragem para sair […]
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    bolo de amêndoa com lemon curd, a receita para se ir deliciando ao longo da semana

    A ideia não é devorar este bolo todo hoje. Não. Nem pense nisso! A ideia (pelo menos a minha intenção) é pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta maravilha hoje, cortar assim em quadrados para levar para o escritório e ir petiscando ao longo da semana. Vai ver que até passa a voar […]
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    crumble de maçã sem glúten nem açúcar, uma sobremesa deliciosa para aquecer este outono

    Já apetece uma sobremesa quentinha à noite, não acha? Eu adoro este crumble de maçã que descobri no blog The Bojon Gourmet. Tem este aspeto divinal e não tem glúten nem açúcar. Também pode comer ao pequeno-almoço ou ao lanche, porque não? A receita é muito fácil de preparar, só precisa de comprar os seguintes […]
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