pad thai de frango para fazer em 30 minutos

    Não se assuste com o nome oriental da receita. Além de deliciosa, é facílima de fazer. O pad thai é basicamente uma receita tailandesa, que se popularizou durante a Segunda Guerra Mundial, e que é feita no wok à base de noodles de arroz fritos. Aliás, esta versão com frango, do blog Crème de la […]

    esta tarte de caramelo e amendoim vai arrasar no seu almoço de páscoa

    Esta tarte é basicamente um gigantesco Snickers caseiro. E também uma receita pornograficamente calórica mas, na Páscoa, tudo é permitido, não é verdade? É sempre assim: desgraçamo-nos até domingo e na segunda-feira passamos fome ou fazemos um detox. É que esta receita do blog Taste of Home é demasiado irresistível e fácil para a deixarmos […]

    noodles com camarão e molho de manteiga de alho, um jantar de luxo que fica pronto em 30 minutos

    Finalmente é sexta-feira e, para variar, temos a casa cheia. Vamos ter de improvisar um jantar para uns amigos nossos que gostam de comer tanto ou mais do que nós. E não se contentam com qualquer coisinha, têm de ficar de barriga cheia senão refilam. Sim, são exigentes, ainda por cima. Nada como um bom […]

    frango com molho picante, quinoa e amendoins, uma receita oriental para animar este fim de semana

    Fim de semana de chuva, para mim, é sinónimo de arrumações. É de loucos, não posso passar um dia em casa que me dá para arrumar, reciclar, deitar fora inutilidades e separar roupa velha ou que já não uso para dar a quem mais precisa. Os nossos filhos fogem de mim a sete pés, quando […]

    uvas mergulhadas em vodka e caramelo salgado, a sobremesa mais fácil de sempre

    É impressionante: leva apenas quatro ingredientes e já me deixou com o nível de batimento cardíaco do Rui Rio cada vez que fala de Tancos. O meu entusiasmo é tal que tive mesmo de tomar dois Valdisperts antes de começar a escrever este texto. Esta genial receita do fantástico site Delish é perfeita para um […]

    bolo de chocolate e amendoins com base de batata frita (juro que é verdade!)

    É claro que eu não vou comer esta tentação do capeta. Adorava. Deve ser do outro mundo, mas infelizmente a minha dieta não me permite. Descobri esta ideia surreal no site da BBC e confesso que estou louca para experimentar esta base de batata frita. Vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer para o […]

    sabe porque é que vai querer mergulhar os amendoins salgados na sua coca-cola?

    Eu sei, parece estranho, não parece? Até ligeiramente repugnante. Mas, acredite em mim, não se vai arrepender. E resulta tanto com a Coca-cola normal como com a Zero. Eu descobri esta verdadeira revolução gastronómica recentemente na revista Esquire, mas a moda existe nos Estados Unidos desde os anos 20. Supostamente terá nascido porque, no final do […]

    tostas com manteiga de abacate e de amendoim: pronto, sou uma mulher completa!

    Estou a gozar. Não aguento a expressão “sou uma mulher completa”. Dá-me nervos. Como se houvesse mulheres incompletas. Tira-me mesmo do sério. Pronto. Já respirei fundo. Dizia eu que esta receita, que descobri nessa Bíblia da culinária que é o ótimo Eatwell 101, faz-me, sim, uma mulher feliz porque consegue juntar dois dos meus ingredientes […]

    húmus de amendoim, o nosso novo vício à frente da televisão

    Ela está a chegar e a Família Mistério em peso já nem dorme com a ansiedade. E quem é que está a chegar, quem é? Consegue adivinhar? Pois é, acertou em cheio. A segunda temporada do This is Us, a nossa série preferida para ver em família. Quem não gosta de derramar uma lágrima ou […]

    salada de arroz com amendoins, coco e ervas aromáticas: um almoço para levar para o trabalho que prepara em 10 minutos

    Esta é daquelas receitas ideais para os dias de semana. É um ótimo jantar porque se prepara em apenas 10 minutos e uma excelente opção para um almoço para levar para o trabalho, porque é só meter num tupperware. A receita é do site 101 Cookbooks e é perfeita para aproveitar o arroz que lhe sobrou da véspera […]

    salada asiática de brócolos e edamame com molho de amendoim, o jantar mais exótico da semana

    O fim-de-semana aproxima-se perigosamente e eu não posso cair em tentação. É que o meu Dia da Asneira já foi ontem ao jantar (não resisti a umas batatas palha tão fininhas que pareciam fios de cabelo) e anteontem (em que Ele abriu uma garrafa de vinho tinto para acompanhar uma tábua de queijos) e… enfim, […]

    frango envolvido em sementes de sésamo com arroz de amendoins e passas, uma receita para fazer em 15 minutos

    Modo de emergência: o telefone tocou ontem às cinco da tarde e eram aqueles primos que estão na perigosa fronteira em que eles já têm a confiança mínima para perguntarem se podem vir cá a casa jantar e nós ainda não temos a confiança suficiente para dizermos que não. O que fazer?, pergunta Vossa Senhoria. […]

    por que não faz a sua granola para o pequeno-almoço? e se juntar manteiga de amendoim e baunilha?

    Vou dizer-lhe isto muito baixinho, como se fosse o José Fidalgo a susurrar-lhe ao ouvido com aquela voz de adolescente obstipado: esta receita é deliciosa, mas por cada porção está a ingerir 277 calorias. Agora, voltando à voz de ser humano normal: consegue ultrapassar este ligeiro constragimento? Eu consigo. E por isso é que estou […]