mojito de ananás e kiwi para enfrentar a neura do fim do verão

    O verão está a chegar ao fim e eu estou a começar a deprimir. Adoro verão, praia, mar, calor e, sobretudo, férias. Parece que tudo o que é bom passa sempre a correr. Que neura. Por isso, já se sabe, para grandes males, grandes remédios. Vamos aproveitar este domingo de setembro para beber para esquecer. […]

    gelado de ananás e maracujá com apenas 4 ingredientes

    É a solução possível para este calor de ananases: um gelado delicioso e muito fácil de fazer. A receita é da sempre excelente Donna Hay e só precisa de 4 ingredientes: ananás picado, açúcar, iogurte grego e polpa de maracujá. Mais nada. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 a 6 […]

    muffins de ananás sem farinha para um lanche saudável

    Adoro muffins. Cá em casa somos viciados e as crianças tornam-se quase muffinólicas obsessivas quando precisam de estudar. Como, com a aproximação da época de exames os níveis de stress entre os nossos candidatos à Faculdade estão quase a igualar os do Jorge Jesus no momento dos penálties, decidi fazer esta semana uma fornada de […]

    arroz de coco com camarão, ananás e molho de soja no forno, um jantar que só suja um tabuleiro

    Fim-de-semana de Verão é fim-de-semana de jantares fáceis e frescos. E, para mim, não há nada mais fresco do que fruta tropical. Por isso é que este fabuloso arroz, envolvido em coco e tostado no forno com uns fantásticos nacos de ananás, é o prato ideal para hoje. Para mais, só suja um tabuleiro, o […]

    chá gelado de ananás e gengibre, a receita ideal para acabar com as alergias

    Se está no meu estado de alergia aguda, este chá é para si. O vento dos últimos dias, misturado com o tempo sahariano da semana anterior e com as chuvas que estavam antes, transformaram-me no maior consumidor de lenços deste Verão. Já tentei tudo: remédios, soro e até cachecóis, mas nada resulta. Não paro de espirrar, tenho […]

    fui à festa mais louca deste verão: um churrasco de swineapple e fiquei deslumbrada com a receita!

    Foi o churrasco mais louco e divertido deste verão. Com uma piscina cheia de bóias psicadélicas, arco-íris, flamingos e um sem número de unicórnios, sangrias de todas as frutas (tropicais e continentais), vinhos, cocktails com chapéus e palhinhas, enfim, tudo a que tínhamos direito.  Mas a estrela do churrasco que, aliás, dava o nome à […]

    sangria de ananás e lima só com 5 ingredientes

    Não há nada como uma boa e simples sangria. Se eu tiver uma garrafa de vinho branco razoável, uma garrafa de 7Up e fruta madura, sou um homem feliz. Não há necessidade de inventar demasiado: misturar xaropes, licores e muito açúcar só vai deixar a sangria doce demais. Por isso é que hoje sou oficialmente […]

    caprese de ananás grelhado com ovos benedict e molho holandês de coco e amêndoa – hmmm…

    Eu sei. Só o título deste post dá para alimentar um batalhão. Mas esta receita do blog Half Baked Harvest é pura e simplesmente irresistível. E uma mulher não é de ferro. Mal os meus olhos leram as palavras “caprese”, “benedict”, “coco” e “amêndoa”, pensei “lá vou eu desgraçar-me de vez!”. E assim será, porque só […]

    crepes de millet com leite de coco, ananás e requeijão para dar as boas vindas ao fim de semana

    Olá fim de semana! Bem vindo! Já tinha saudades! Que maravilha! Sinto-me por isso na obrigação de te receber condignamente. Como? Com um extraordinário pequeno-almoço. A nossa equipa de futsal vai rejubilar com esta receita que descobri no fantástico blog What Should I Eat For Breakfast. Vão fazer a onda à mesa: crepes (de millet, é […]