Categoria: aperitivo

    6 aperitivos para se deliciar enquanto vê o jogo de hoje

    Enquanto a nossa seleção se preparava hoje para o grande jogo contra a Espanha, eu decidi criar a minha própria seleção de… aperitivos para acompanhar o grande encontro de Portugal. E a minha seleção, como não podia deixar de ser, inclui aperitivos quase todos light, mas sobretudo irresistíveis e muito fáceis de preparar. Além disso, […]
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    queijo boursin com pistácios e mel: o aperitivo perfeito para ver os jogos do mundial

    O Mundial só acontece de quatro em quatro anos, por isso, durante esta altura temos a obrigação de ter um aperitivo à altura. Este queijo Boursin com pistácios e mel é perfeito para nos deliciarmos durante os jogos de hoje. Três ingredientes, cinco minutos de preparação, e o resultado parece saído de uma tábua de […]
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    7 aperitivos para ver portugal a arrasar!

    Estou cheia de fé! É hoje! Tenho a certeza! E estes aperitivos vão dar-nos sorte! Depois da desilusão que foi o primeiro jogo, tenho a certeza de que hoje a nossa seleção vai arrasar. Os nossos meninos estão cheios de pica e vontade de ganhar. Aliás, já sabemos que é sempre assim: Portugal é um […]
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    a tarte grega de fiambre e queijo que não tem base mas tem tudo

    Zambonopita. Parece um nome de uma personagem do Herman José, mas é precisamente o nome desta receita grega do blog Hungry Happens. Basicamente é uma tarte grega sem base, feita numa taça só, com queijo cottage para aumentar a proteína. Aliás, parece uma focaccia e é um ótimo aperitivo ou snack. Além disso, ainda leva […]
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    ricotta no forno (cuidado, este aperitivo pode causar vício!)

    Aviso a quem está de dieta: esta ricotta no forno, que leva meia dúzia de ingredientes, demora pouco mais de 30 minutos e tem o perigoso efeito secundário de fazer desaparecer uma baguete inteira sem ninguém dar por isso. Aliás, esta receita do site Leite’s Culinaria é cremosa por dentro, dourada por cima e fica […]
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    queijo brûlée para fazer em 15 minutos com 3 ingredientes

    Há pessoas que chegam a casa e fazem uma torrada. E depois há o meu querido Marido Mistério que pega num queijo inteiro, cobre-o com açúcar mascavado e transforma uma quinta-feira banal numa tragédia para a minha eterna dieta. Ainda por cima, este queijo brûlée é ridículo de tão fácil que é: são 5 minutos […]
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    bolinhas de mozzarella enroladas em presunto (para desaparecerem antes da meia-noite)

    Hoje é daquelas noites em que o relógio manda mais do que o fogão. Aliás, na noite de passagem de ano andamos todos às ordens dos ponteiros dos relógios, porque temos de estar a postos para quando soarem as 12 badaladas. Por isso, ninguém quer pratos que obriguem a sentar, cortar, esperar ou explicar. Aliás, […]
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    camembert no forno com doce de nozes pecan e arandos para fazer em 20 minutos

    O camembert no forno foi claramente inventado para estas alturas: quando a casa está cheia, o forno já está quente e ninguém tem tempo nem paciência para receitas complicadas. Aliás, basta aquecê-lo ligeiramente e ele faz o resto. Esta versão do blog Recipes by Jennifer leva arandos para o contraste ácido, nozes pecan para o […]
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    as mais originais tábuas de aperitivos para o seu natal

    Este ano, a nossa mesa de Natal vai arrasar logo ao primeiro olhar, só para abrir as hostilidades. Isto porque decidimos apostar forte e feito nas tábuas de aperitivos com motivos de Natal. Aliás, o que não faltam por essa Internet fora são ideias espetaculares de tábuas de aperitivos super inspiradas. O difícil vai ser […]
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    árvores de brie com pistácios, uma entrada original para o seu natal

    Estas pequenas árvores de Natal feitas de Brie chegam discretamente à mesa e saem ovacionadas de pé. Ainda por cima, são leves, originais, fazem uma vistaça e têm aquela combinação fatal de queijo cremoso, mel e frutos secos. Estas mini árvores de brie são perfeitas para o jantar de Natal porque não pesam, não cansam […]
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    árvore de natal folhada com pesto e queijo, o aperitivo perfeito para a sua consoada

    Há quem passe o mês de dezembro a correr para comprar presentes, iluminações e decorações de Natal. E depois há aquelas pessoas realmente sábias, que só querem saber qual é o petisco que vai fazer os convidados esquecerem o eterno peru seco da tia. Esta árvore de Natal folhada com pesto e queijo, do blog […]
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    camembert no forno com alho e ervas, uma entrada infalível para o natal

    Quando chega dezembro e começam a surgir convites para jantares de Natal como cogumelos depois da chuva, há sempre aquele dia em que precisamos de um aperitivo que diga “eu fiz um brilharete sem mexer mais do que dois músculos”. Este camembert no forno com alho e ervas é exatamente essa arma secreta natalícia: rápido, […]
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    a melhor focaccia para fazer em casa

    Há cheiros que transformam uma casa. E depois há aquele que faz o vizinho do lado vir bater à porta com um “desculpe, o que é que está a fazer?”. É o caso desta focaccia de alho e alecrim — crocante por fora, elástica por dentro, e com um perfume tão divinal que devia ser […]
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    queijo brie no forno com figos e molho de bailey’s para impressionar os seus convidados em menos de meia hora

    Há receitas que parecem que nos salvam o dia e demoram menos tempo a fazer do que escolher uma série nas mil plataformas de streaming. Esta é uma dessas maravilhas: um queijo Brie no forno com figos frescos e um molho quente e doce com Bailey’s e raspas de laranja. Tudo pronto em 30 minutos. […]
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    queijo brie no forno com massa filo: a receita imbatível para hoje

    Hoje é dia de eleições legislativas. Meu Deus, que fim de semana intenso! O país vai colar-se ao ecrã para acompanhar sondagens, projeções, votos apurados, coligações improváveis e, claro, momentos em que todos vão clamar vitória. E eu? Estou pronta. Muito pronta. Não para os resultados, mas para comer este maravilhoso queijo Brie no forno […]
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