o aperitivo mais fácil, rápido e delicioso para a sua passagem de ano

    Melhor do que entrar no Ano Novo com o Gordon Ramsay, só passar o ano com uma receita dele. Assim, pelo menos, não corremos o risco de ser sovados à terceira badalada. E temos os seus petiscos fáceis e divinais para servir. Este ano, vou dar as boas-vindas a 2020 com umas fenomenais e facílimas […]

    5 maneiras fáceis de transformar um húmus comprado no supermercado numa entrada especial

    Não renegue à partida uma ciência que desconhece. Eu sei que o húmus caseiro é mais delicioso e requintado, mas hoje em dia já encontra bons húmus à venda nos supermercados. E basta acrescentar um toque final para o transformar no mais espectacular e aperaltado húmus que a sua mesa podia conhecer. Felizmente, o fantástico […]

    queijo brie no forno com alecrim, mel e nozes, a entrada que fica sempre bem em qualquer festa

    Demora 15 minutos a fazer e é sucesso garantido em qualquer mesa. Adultos e crianças não conseguem parar de comer, tal é o vício. Acompanhado com umas tostinhas, é o aperitivo ideal. A receita é do blog Celebrating Sweets e é muito fácil de fazer. Só precisa de uma fatia ou de um Brie inteiro, […]

    queijo derretido no forno com iogurte grego para aquecer este fim-de-semana

    Eu podia viver só a comer aperitivos. Sou uma mulher feliz com uns petiscos, uns frutos secos e muito queijo à minha frente. Então se for queijo derretido no forno, oh meu Deus, pode substituir qualquer refeição do meu dia. Com um copo de vinho a acompanhar, então, vou ao céu! Esta receita que descobri […]

    mousse de abacate com queijo de cabra, o petisco mais fácil e light para o verão

    É provavelmente o aperitivo mais fácil do mundo. E o mais cremoso. E talvez o mais saudável. Tudo se resume a abacate, queijo de cabra, sumo de limão, flor de sal e pimenta preta moída no momento. Mais nada. E, depois de a minha querida Mulher Mistério se sacrificar para me encontrar um petisco maravilhoso – e […]

    os melhores aperitivos de última hora para a sua festa de passagem de ano

    Já decidiu como é que vai querer entrar no Ano Novo? Eu já. Com um copo de espumante numa mão e um copo de espumante na outra. Na boca conto levar um aperitivo delicioso. Quanto a passas e outras invenções, não fazem propriamente o meu género. A minha querida Mulher Mistério é obcecada pela tradição, já […]

    ano novo: 2 deliciosos aperitivos japoneses para ter uma festa de passagem de ano de olhos em bico

    Quer entrar em 2017 a comer peixe? Temos uma solução para si. Prefere carne? Também estamos cá para acabar com as suas angústias. O importante é que entre no ano novo com o pé direito no chão e uma receita deliciosa na mão. E por isso hoje tenho aqui dois petiscos fantásticos dessa deusa da culinária […]

    as 7 melhores entradas com queijo derretido

    Há duas coisas obrigatórias numa festa de Passagem de Ano: um copo de champanhe e um prato de queijo. Este ano, também é obrigatório ter uma música da Maria Leal, mas esperemos que a tradição não se mantenha durante muito tempo… Para esta família, o fundamental é mesmo o queijo. E nesta altura do ano, […]

    o petisco ideal para ver o jogo da selecção: amêndoas tostadas com alecrim e sal

    Ninguém marca jogos de futebol decisivos para as 5h da tarde de um dia de semana. Lamento imenso, mas há quem trabalhe e não tenha tempo de chegar a casa para ver o jogo. Pior ainda: aqueles que conseguem chegar a casa, não conseguem seguramente preparar um petisco antes de o Ronaldo atirar para as bancadas o […]

    chips de couve no forno, um delicioso e saudável aperitivo sugerido por uma leitora fantástica

    Quase tão bom como ter a minha querida Família Mistério é ter os meus fantásticos Leitores Mistério. Então não é que, no outro dia, entro eu, esbaforido, pelo Facebook adentro e dou de caras com uma maravilhosa mensagem da Ana Rita Jorge? A Ana Rita é uma leitora “viciada” no Casal Mistério (convenhamos que há vícios […]

    bola de queijo com figos secos, mel e amêndoas torradas, um aperitivo fácil e surpreendente para o seu natal

    Entrámos oficialmente em modo pré-natal. Não, não pense que Ela engravidou. Ou que eu me vesti de Pai Natal e Ela se mascarou de rena. Não fomos tão longe nesta habitual loucura que deixa os filhos mistério em pânico cada vez que abrimos a boca à frente dos seus amigos adolescentes. Mas ontem montámos o nosso […]

    o aperitivo mais louco do mundo: chips de batata doce mergulhados em chocolate preto e flor de sal

    Pronto, o homem endoidou de vez!  É isso que lhe passa neste momento pela cabeça, depois de ter visto esta sugestão matinal, não é? Devo dizer-lhe que não é a primeira pessoa a pensar assim. Todos os santos dias de manhã, a minha querida Mulher Mistério pensa exactamente a mesma coisa cada vez que me […]

    o nosso petisco preferido estas férias: amêndoas tostadas e mergulhadas em chocolate preto e flor de sal

    O problema está quando a receita é fácil de fazer. Não há nada mais perigoso do que uma receita simples e deliciosa. Daquelas que é só chegar a casa, passar 15 minutos pela cozinha e refastelar-se no sofá com um petisco à frente e um gin tónico na mão. Foi por isso que voltei ontem à realidade […]

    as melhores combinações de gin e petiscos para comemorar hoje o dia nacional do gin tónico

    Chegámos ao tão esperado Dia Nacional do Gin Tónico. E Dia Nacional do Gin Tónico é dia de gin com uns aperitivos ao lado para picar. E é nesta sequência de ideias brilhantes que nos deparamos com a dúvida que tanto nos atormenta: quais são os aperitivos ideais para acompanhar cada gin? Vossa excelência pergunta e nós respondemos. Veja […]

    3 aperitivos quase light para fazer com salmão fumado

    Depois de um fim-de-semana hiper calórico, chegou aquele triste momento de culpa e arrependimento. Malditas festas de crianças! Pior do que a festa propriamente dita (em que uma pessoa tem tanto trabalho que quase nem come) são os dias seguintes e os intermináveis restos do lanche. Ele bem diz que eu sou uma exagerada e […]