arroz de atum no forno com apenas 272 calorias

    Enquanto a minha querida e prezada Mulher Mistério anda a brincar às batatas gratinadas com queijo Boursin, eu responsavelmente preocupo-me com o futuro do meu país. Ou, neste caso, com o futuro do meu perímetro abdominal. E por isso vou preparar para o jantar de hoje um arroz de atum no forno com apenas 272 […]

    esta massa com atum no forno é o jantar mais fácil da semana

    Não há nada mais fácil do que fazer uma massa com atum no forno para o seu jantar. Além de levar poucos ingredientes, e só ingredientes básicos, é uma receita que se explica em apenas meia dúzia de linhas. Em suma, é provavelmente o prato mais fácil para o seu jantar. Esta receita é da […]

    massa com atum e molho de queijo no forno, a receita ideal para hoje

    É verdade. É uma tentação, eu sei. Mas infelizmente pareço uma criança. Porque será que não consigo resistir a uma receita de massa com atum? Então se levar um cremoso molho de queijo e for ao forno, eu derramo uma lágrima de felicidade. Ainda por cima, esta receita do blog Effortless Foodie é divinal, fácil […]

    esta massa com atum e alcaparras foi amor à primeira vista

    Quando descobri esta receita de massa com atum e alcaparras, os meus olhos brilharam mais do que os de Pedro Nuno Santos quando se despediu da jornalista da SIC Notícias, Nelma Serpa Pinto. Ali não sei o que se passou, mas comigo foi a amor à primeira vista, que se transformou numa relação séria à […]

    como fazer um jantar delicioso em apenas 15 minutos

    É uma espécie de mapa do tesouro da felicidade na cozinha. Numa segunda-feira com chuva, em que demoramos quatro vezes mais tempo a chegar a casa do trabalho, tudo o que precisamos é de um jantar delicioso em apenas 15 minutos. E é aqui que entra esta receita. Se por um lado é um jantar […]

    5 ingredientes e 10 minutos: a massa de atum mais fácil

    É quase uma fórmula matemática para a felicidade. Por um lado, esta maravilhosa massa de atum só leva 5 ingredientes. Por outro lado, demora uns míseros dez minutos a preparar. Resumindo, é tudo o que eu posso desejar a uma segunda-feira, aquele dia típico em que o corpo amolece e a cabeça adormece. A receita […]

    um almoço para a praia que nem precisa de receita

    É o sonho de qualquer ser humano de férias: um almoço para a praia tão fácil que nem sequer precisa de receita. A ideia é da fabulosa revista Bon Appétit e faz parte da sua secção Cozinhar Sem Receitas. Em suma, são refeições tão fáceis de preparar que nem tem de medir as quantidades. E […]

    como fazer um jantar só com produtos iva zero

    António Costa anunciou e eu já estou na cozinha. Agora que já se sabe qual a lista de produtos que passam a IVA zero, não me restava alternativa que não fosse cozinhar uma receita sem IVA para o jantar. Além de ser apetitosa, ainda consegue ser mais em conta. Isto enquanto a distribuição não sobe […]

    jantar fácil para quando tem a casa cheia

    Sem convidados esta casa já é uma multidão. Agora imagine o que acontece quando cada filho traz um amigo para jantar. A multidão vira uma enchente e a casa vira uma absoluta confusão. Especialmente para quem está na cozinha com a responsabilidade de cozinhar algo para todos. É para dias como esses que eu guardo […]

    a mais fácil massa com atum em lata fica pronta em 15 minutos

    Massa com atum em lata é o clássico que nunca desilude. É fácil, é barata e faz-nos poupar tostões nesta época de crise e inflação que faz tremer até bancos. Aliás, já avisei os nossos queridos Filhos Mistério que, durante estes tempos turbulentos, vão ter de se habituar a receitas low cost que é como […]

    massa com atum e brócolos no forno, um jantar para uma multidão

    Mais do que a facilidade com que pode preparar este jantar, o que mais me fascina nesta receita para oito pessoas é a cobertura crocante. Como leva uma fina camada de pão ralado no topo, esta massa com atum no forno é suculenta e molhadinha no meio, mas vai ficar bem crocante por cima. A […]

    massa no forno com atum e queijo, uma receita imbatível para toda a família

    Não há ninguém que não adore uma boa massa no forno com atum e queijo. Aliás, nem o meu querido Marido Mistério (que irritantemente vive a comer saladinhas e diz que fica cheio, haja paciência…) lhe resiste. Mas, não se assuste, esta receita é só para os membros sortudos da Família Mistério. Ou seja, todos […]

    como fazer uma tortilha de atum sem batata segundo um chef espanhol

    Não comece já a protestar que esta tortilha foi feita sem batata, ao contrário do que mandam os manuais de culinária. A receita é do prestigiado chef espanhol José Pizarro por isso merece todo o nosso respeito. Pizarro é o criador do famoso José Tapas Bar, em Londres e supervisiona quatro restaurantes, além de ter […]

    crepes de atum para fazer em 5 minutos para o seu almoço

    Estes crepes de atum são o almoço ideal durante a semana, sobretudo se não tiver muito tempo. Tanto pode fazê-los no momento, em 5 minutos, se estiver em casa a trabalhar, como pode levar para o escritório. Aliás, são leves, deliciosos e com um sabor ligeiramente picante graças ao sriracha, o molho preferido do nosso […]

    massa com atum e rúcula, uma receita fácil para começar a semana

    Eu sei que parece que estamos obcecados com atum, mas a verdade é que temos um exagero de latas na despensa desde a altura da pandemia, por isso, massa com atum, sobretudo à segunda-feira, parece-me sempre uma ótima ideia. Além disso, esta receita do site Simply Recipes é fácil, barata e deliciosa. Aliás, basicamente tudo […]