Categoria: azeite

    que tal um bolo de limão para animar este fim de semana de chuva?

    Chegou o fim de semana e, com ele, a minha desgraça. Já se sabe que cá em casa, ao fim de semana, é sagrado: panquecas ao brunch e bolo a todas as horas. Aliás, é por estas e por outras que a minha dieta é como a obra da Sagrada Família, em Barcelona: nunca vai […]
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    queijo feta tostado no forno com mel, a entrada perfeita para um jantar especial

    Guarde esta receita de queijo feta tostado no forno com mel, porque pode ser a sua salvação para um jantar de última hora. Sabe aqueles dias em que lhe aparecem convidados inesperados e tem de desencantar um jantar de repente? Compre um bloco de queijo feta, guarde-o no frigorífico para, se precisar, fazer esta receita […]
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    coxas de frango caramelizadas com xarope de ácer com apenas 169 calorias

    Em apenas meia hora, pode ter estas incríveis coxas de frango caramelizadas com xarope de ácer à sua frente. Aliás, é um ótimo jantar de segunda-feira e também faz o maior sucesso se tiver convidados em casa. Esta receita do blog Craving Tasty leva um molho de azeite, óleo de sésamo e xarope de ácer […]
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    vídeo: como fazer uma pizza divinal do zero (com massa caseira e tudo!)

    Um domingo de Verão sem um jantar de pizza em casa é como um dia na praia sem um mergulho no mar. Com a casa cheia de filhos, amigos dos filhos e amigos dos amigos dos filhos, sempre a entrarem e a saírem, não é fácil encontrar uma receita que alimente tanta gente. A não […]
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    muffins de laranja e azeite, o lanche ideal para levar para o trabalho

    Não há nada mais prático do que ter uma caixa com uns muffins na gaveta da secretária à mão de semear. É que nem vale a pena parar e fazer a típica pausa para lanchar. É só abrir a gaveta, deliciar-nos com um ou dois muffins sem tirar os olhos do computador. Ui, o patronato […]
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    o segredo para fazer o bolo de limão mais húmido e fofinho de sempre

    Mal cortei a primeira fatia deste bolo de limão percebi que estava perante o bolo da minha vida. Não foi amor à primeira vista, mas foi amor à primeira dentada. Desde então que conto os minutos até à chegada do fim-de-semana seguinte. Não para poder descansar, mas para poder cozinhar – basicamente são os únicos […]
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    vídeo: a nossa versão da famosa massa do tiktok

    Hoje trago notícias fresquinhas: temos mais um filho. É verdade. Chama-se TikTok e é um bocadinho intenso demais. Janta connosco, vê televisão connosco e já domina todas as nossas conversas – especialmente quando os Mini-Misteriosos estão presentes. Ultimamente começou também a decidir as nossas receitas para o jantar. E a verdade é que o “rapaz” […]
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    bolachas de chocolate com azeite e flor de sal, o snack ideal para ir petiscando ao longo do dia

    Esta receita do blog Broma Bakery é uma tentação. É daquelas que vale a pena fazer, guardar num frasco e ir tirando ao longo do dia. Estas bolachas são um ótimo lanche tanto para meio da manhã, como para a meio da tarde: são saciantes, deliciosas e sim, engordam, claro. Mas se comer uma bolacha […]
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    vídeo: como fazer o melhor jantar para um fim de semana em casa

    Jantar de domingo é sempre um brinner cá em casa. Não há nada melhor do que acabar o seu fim-de-semana com uns ovos com queijo derretido e umas torradas com um delicioso azeite a acompanhar. Parece um pequeno-almoço, mas é um jantar. E facílimo de preparar.   Para este primeiro domingo de confinamento geral, o […]
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    o bolo de chocolate perfeito para o confinamento leva apenas 5 ingredientes (e nenhum é farinha)

    Além de ser facílimo de preparar, este bolo de chocolate tem o interior húmido e molhadinho. O segredo está no azeite e na ausência da farinha. Esta maravilha é feita com amêndoas e azeite virgem extra, o que lhe dá uma consistência única. Escolha o melhor azeite que tiver em casa e tem metade do […]
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    porque é que nunca, jamais, em tempo algum deve deitar óleos e azeites pelo cano

    Eu sei, todos nós já o fizemos, não é verdade? O grande problema é que alguns ainda o fazem. Acha normal deitar pelo cano um resto de óleo ou de azeite que esteja na panela? Ou, pelo menos, lavar uma frigideira directamente com os restos de gordura? Pois fique a saber que isso pode ser […]
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    5 erros que toda a gente comete quando come alimentos saudáveis

    Pois é. Isto de fazer dieta não é só encher o frigorífico e a despensa com alimentos saudáveis. Eu que o diga. Tenho cometido todos estes erros ao longo das minhas várias dietas. O segredo do sucesso não está apenas nos alimentos mas, sobretudo, nas quantidades. É claro que é fundamental rodear-se de alimentos saudáveis, […]
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    o petisco que vai arrasar na sua mesa de natal: rolo de queijo de cabra com molho de mel

    Quer arrasar este ano no Natal? Quer desforrar-se da sua cunhada que, no ano passado, levou aquele petisco divinal para a Consoada? Quer fazer um brilharete e sair com a receita Miss Natal 2018? Pois então chamem o Eládio Clímaco para apresentar o desfile que se segue: um estrondoso rolo de queijo de cabra envolvido […]
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    ninhos de batata doce com ovos escalfados no forno, o jantar perfeito para um domingo

        Há poucas coisas melhores do que uma gema de ovo cremosa a escorrer por cima de uma batata doce crocante. Aquela sensação da batata doce estaladiça a ensopar na gema é verdadeiramente única. E perfeita para um jantar de domingo, quando chegamos a casa estafados da praia e tudo o que queremos são uns […]
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    o vídeo do brunch preferido da família mistério: abacates recheados com ovos e salmão fumado

      Eu sei que já não é a primeira vez que dizemos que é o nosso brunch preferido. Eu sei que já elegemos outras receitas como as melhores de sempre. Mas esse é o nosso problema: gostamos demais de comer! E por isso temos várias receitas preferidas, várias receitas únicas e várias receitas que são a […]
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