como fazer as batatas a murro mais surpreendentes para o seu jantar

    Eu arrisco seriamente a considerar estas batatas a murro como o melhor acompanhamento de todó sempre. Não é gralha, não senhor. É mesmo todó sempre, para pronunciar com a boca cheia de fome e quase cheia de batatinhas assadas no forno. Esta divinal receita do blog Damn Delicious junta umas batatinhas crocantes por fora e […]

    peitos de frango com molho de azeitonas e bacon, uma receita fácil com sabor a outono

    Não sei se sou a única, mas já entrei em modo outono. Já não dispenso o casaquinho à noite, já troquei o meu édredon, já me apetece receitas quentinhas que confortam o estômago. E esta delícia que descobri no blog The Forked Spoon é tudo o que preciso para arrancar para mais uma semana de […]

    wraps de salmão com bacon e guacamole, um almoço de luxo para levar para a praia

    Se quiser também pode fazer para o jantar e servir estes wraps quentinhos. Mas lá que é um ótimo almoço para levar para a praia, lá isso é. Nós costumamos levar wraps com queijo creme, salmão fumado, às vezes, rosbife, mas esta receita do blog Taming of the Spoon é demasiado tentadora para não experimentarmos. […]

    wraps de frango com pesto e abacate, o almoço ideal para levar para a praia

    Primeiro dia de agosto, o mês em que a grande maioria dos portugueses vai de férias. E a maioria vai em família o que muitas vezes acarreta toda uma logística quando se prepara o piquenique para a praia. Nós temos um pequeno ditador cá em casa que dá pelo nome de Marido Mistério que organiza […]

    esta carbonara clássica vai ser o nosso jantar de hoje

    Há dias em que preciso de comer hidratos, só porque sim. Quer dizer, só porque descubro receitas, com esta, às quais não consigo resistir. Eu sei que a minha carne não é fraca, é fraquíssima, mas cada um com as suas fraquezas, não é verdade? Podia ser pior. Vou ter mesmo de provar esta receita […]

    esta quiche sem base é a receita saudável que me faltava na minha dieta pós-páscoa

    A grande vantagem desta receita do blog Well Plated é que não tem aquela base do costume que é um dos grandes inimigos de qualquer nutricionista. Por isso, não engorda (quase) nada, e ao mesmo tempo é deliciosa. Em vez de comer uma salada ou uma maçã desenxabida, posso sempre almoçar esta delícia cheia de […]

    mini quiches de bacon e espargos, um brunch original para este domingo

    Ok, não é propriamente muito light, mas não se esqueça que vai fazer duas refeições numa só. Por isso, na prática não vai engordar (quase) nada. Estas mini quiches que descobri no site Delish podem ser um brunch, um almoço ou um jantar. A escolha é sua, como diria a saudosa Vera Roquette. A receita […]

    batatas gratinadas com bacon: é um acompanhamento mas parece um prato principal

    Ainda não decidi: acompanho esta maravilha com um peixinho leve ou delicio-me só com estas batatas macias e mergulhadas num cremoso molho de queijo derretido? Afinal, ainda levam uns pequenos cubos de bacon tostado por cima, por isso proteína não falta a este prato. Nem queijo derretido. Nem um molho estupidamente cremoso. Acho que, perante […]

    sopa de batata doce com leite de coco e bacon, o meu jantar de hoje

    Esta semana tem sido uma luta para aguentar a minha dieta. O meu querido Marido Mistério anda imparável a experimentar receitas novas, obcecado a provar novos produtos gourmet para a nossa loja online, louco a abrir garrafas de vinho. E uma pessoa tem que trabalhar, não é? Por isso, hoje disse: Basta! Acabou esta pornografia […]

    a maioria absoluta cá de casa votou e o jantar está eleito: peitos de frango com queijo e bacon (e só sujam uma panela)

    É a nossa pequena eleição caseira. Depois de escolhido o Governo, está na hora de escolher o jantar. E para dias de aceleramento a fundo como as segundas-feiras, nada como uns fáceis e suculentos peitos de frango com queijo e bacon. A enorme vantagem desta receita do site Taste não é reduzir os impostos, é […]

    frango com cogumelos, espinafres e bacon, uma receita imperdível que fica pronta em 30 minutos

    Esta receita do blog Salt and Lavender é daquelas que se derrete na boca, tal é a consistência macia com que fica o frango. É ideal para fazer durante a semana, porque são 10 minutos a preparar e 20 ao lume. Em apenas 30 minutos, transforma uns peitos de frango desenxabidos numa receita divinal com […]

    quiche de abóbora e queijo de cabra, uma receita deliciosa com apenas 163 calorias

    Sobrou-lhe abóbora do Halloween? Está-se nas tintas para o Halloween e tem abóbora em casa? Não tem abóbora em casa mas pode ir comprar ali num instante? Então este post é para si. Esta quiche é muito fácil de fazer e recheada de sabor. O queijo de cabra dá-lhe uma consistência cremosa, o bacon dá-lhe […]

    quiche de parmesão e bacon com crosta de batata palha estaladiça

    Cada vez que olho para esta receita, sinto-me como o Messi a chegar a Paris. No meu caso, não tenho um estádio inteiro a gritar o meu nome, mas tenho a minha querida, ilustre e não menos numerosa Família Mistério a clamar por mim.  Não seria de esperar menos quando eu me preparo para lhes […]

    a melhor sanduíche para levar para a praia

    Os americanos são loucos pela famosa sandwich BLT que consiste basicamente numa combinação de Bacon, alface (em inglês, Lettuce) e Tomate. Eu adoro, desde que o bacon seja crocante. Mas agora o fantástico site Food52 descobriu a variação que transforma uma sanduíche que eu adorava numa sanduíche que eu venero. O segredo está em substituir […]

    rolinhos de massa filo com queijo e bacon, o aperitivo ideal para assistir ao jogo de portugal

    É das minhas entradas preferidas e estou sempre a pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer quando organizamos jantares cá em casa. Só é pena ser pouco light que é como quem diz só é pena engordar (um bocadinho, vá). Porque será que tudo o que é bom engorda? Não é justo. Mas em […]