bagel com ovo, parmesão e pesto, um brinner que fica pronto em 20 minutos

    É fácil, é delicioso e muito prático para um jantar de domingo. Podia ter sido o nosso brunch, mas os nossos Filhos Mistério pediram para guardarmos esta receita do blog Half Baked Harvest para o jantar. Eu achei uma ótima ideia, menos um assunto para tratar. O meu querido Marido Mistério também aprovou a receita […]

    qual prefere: um bagel caprese ou um bagel cheesecake?

    É uma das nossas soluções preferidas cá em casa. Tanto para o brunch como para os nossos jantares de fim-de-semana. Os bagels são, sem margem para dúvidas, um dos alimentos mais versáteis da nossa cozinha. Ficam deliciosos com toppings salgados, ficam divinais com soluções doces. Por isso, ficámos totalmente divididos quando a Bimbo nos desafiou […]

    ovos estrelados no buraco de um bagel… nunca mais é amanhã!

    Domingo vai ser o meu Dia da Asneira desta semana. Por isso, estou a contar os minutos porque, desde que descobri esta incrível receita do blog Food 52, estou a sonhar com este pequeno-almoço, ideal para um domingo sem stress nem pressas. Esta é daquelas receitas que é muito mais do que a soma das […]

    a nova loucura do momento: chegaram as tostas arco-íris

    Já não sei o que pensar sobre as novas tendências culinárias internacionais. Ou melhor, sei muito bem o que pensar, não posso é dizê-lo num blog nacional. A última loucura do momento que está a deixar a Internet em total euforia são estas tostas arco-íris que levam quatro tipos diferentes de queijo: o azul tem […]

    hoje é dia de brunch – e destes croissants divinais (e dos capuccinos e dos iogurtes e dos bolos do choupana caffe)

    Olá, o meu nome é Ele e sou pastelariómano. Pronto. Já assumi. Agora vou começar a desintoxicação. Nas últimas semanas, fui tomado por uma forte dependência de pastelarias, bolos, pastéis, croissants, bolachas, biscoitos e tudo o que seja tão doce quanto calórico. E desde então a minha vida tem sido passada em cafés, lojas de […]

    bagel com queijo de cabra, abacate, tomate seco, pinhões e mel, o almoço ideal para levar para o trabalho

    Esta tem sido uma semana de enlouquecer. Estou cheia de trabalho, não tenho tempo para nada, os miúdos cheios de testes e o dia podia ter 48 horas mas infelizmente não tem. Serei a única? Hoje nem vou conseguir sair para almoçar… Mas nem tudo está perdido. O blog la raffinerie culinaire salvou-me o dia com […]

    onde é que vale a pena almoçar na feira do livro de lisboa

    Pois é… já estou a ver, por esses olhinhos desconfiados à frente do computador, o que está a passar-se dentro dessa cabecinha de Einstein: – Mas este engraçadinho ensandeceu?! Almoçar na Feira do Livro?! Qualquer pai de família que se preze vai à Feira do Livro comprar livros, não vai para se empanturrar de comida.   É […]

    tosta de bagel com presunto e ovos para começar bem o dia (dieta? qual dieta?)

    Socorro! Estou farta da minha dieta! Hoje vou desgraçar-me. Não quero saber. Tenho fome. Estou desesperada. Por isso, o meu pequeno-almoço vai ser esta maravilha que encontrei no fantástico blog Verses From my Ktchen, que eu adoro: uma tosta de bagel com presunto e ovos escalfados. Paciência. Depois passo fome o resto do dia.   Ingredientes  4 […]