Esta semana tem sido uma luta para aguentar a minha dieta. O meu querido Marido Mistério anda imparável a experimentar receitas novas, obcecado a provar novos produtos gourmet para a nossa loja online, louco a abrir garrafas de vinho. E uma pessoa tem que trabalhar, não (...)

Eu sei que já fizemos aqui no blog pelo menos duas receitas de ninhos de batata doce. Mas quando a receita é boa nunca é demais repetir, sobretudo se for diferente das anteriores e com ingredientes originais, como é o caso desta que descobri no blog que deveria ser a (...)

Tem ótimo aspeto, não tem? Ainda por cima, é saudável. Além de não ter glúten, tem apenas 342 calorias por pessoa. A base é feita com farinha de amêndoa, e o recheio tem esta combinação que eu adoro de batata doce, queijo e espinafres. Como não adorar quiches? (...)

Não imagina o bom que fica este húmus acompanhado por uns palitos de legumes ou, melhor ainda, por umas tostinhas. É a entrada mais fácil e deliciosa para um jantar especial. A receita é da ótima Donna Hay (...)

Já aqui confessei várias vezes a minha loucura por soufflés. Adoro. Sou viciada. Amo a consistência, o sabor, tudo nesta receita. Por isso cada vez que descubro uma receita original de soufflé, imploro ao meu querido Marido Mistério para fazer para o jantar. Ele faz (...)

O ideal é fazer o puré de batata doce antes. Assim, faz o almoço num instante. Só precisa de uma batata doce descascada e cortada em cubos, manteiga ou azeite e leite de amêndoa ou de coco. Ferva a batata numa panela com água e sal até os cubos ficarem macios e (...)

Pronto. Mais um fim de semana, mais uma dieta desgraçada. Só no sábado foi cozido à portuguesa ao almoço e sushi ao jantar. Assim não há milagres. Assim não vamos a lado nenhum. Pois. Eu sei. Mas eu não desisto de mim. Continuo na luta apesar de todas as piadas, (...)

Pode ser um almoço, um jantar ou até um brunch. É indiferente. Esta receita do blog Meaningful Eats é (...)

Se há coisa que me anima logo pela manhã é uma taça colorida para me deliciar. As cores desta receita do site The Bonjon Gourmet tiveram um efeito tal em mim (...)

Esta receita do blog Paleo Gluten Free parece uma taça de cereais só que não tem cereais. É saudável e é muito fácil porque basicamente leva batata doce (...)

Esta receita do blog Heartbeet Kitchen é ótima para fazer em casa entre reuniões de zoom e teams. É fácil, é deliciosa e tem um toque original, graças aos (...)

Já sabe que se substituir pão por batata doce torna o seu pequeno-almoço ou brunch muito mais saudável, porque poupa no glúten. E ao poupar no glúten poupa também a sua balança de encontros desagradáveis, porque a verdade nua e crua é que, se cortar no glúten, (...)

Este ano, na Passagem de Ano, vamos ter 12 convidados cá em casa: 4 entradas, 3 queijos derretidos, 2 pratos principais e 3 sobremesas. Já que não podemos encher a casa de gente, enchemos a mesa de comida. E um dos convidados de honra são estes fabulosos e facílimos (...)

Já que é para não sair do nosso concelho de residência, se é para ficar em casa e evitar muitos contactos, só vejo uma solução para este fim de semana: comer e beber como se não houvesse amanhã. E claro que já nos abastecemos. O meu querido Marido Mistério tem a (...)