batatas gratinadas com parmesão e gruyère, um acompanhamento divinal para a páscoa

    Aliás, estas batatas gratinadas ficam bem com qualquer prato. Costuma comer cabrito na Páscoa? Ficam uma maravilha! Prefere borrego? É o casamento perfeito! É adepto de bacalhau? Foram feitos um para o outro. A verdade é que estas batatas gratinadas com parmesão e gruyère são tão boas que se comem sozinhas… ou acompanhadas. Ainda por […]

    batatas gratinadas com queijo boursin, um acompanhamento de sonho

    Ok, eu sei que deveria ter recomeçado a minha dieta hoje, mas infelizmente ainda não foi possível cumprir este meu tão aguardado desejo. Um dia são uns tentadores tortellini, outro dia são estas batatas gratinadas com queijo boursin, não está fácil. Não está mesmo nada fácil. Eu até queria começar a minha dieta mas a […]

    batatas gratinadas no forno, um acompanhamento fundamental para o natal

    É daqueles acompanhamentos que fica bem com tudo: com o peru, com o bacalhau, com leitão, com o que quiser. Além disso, quem resiste as umas batatas gratinadas no forno? Eu, infelizmente, não. Mas como, nesta época, tudo é permitido, o meu querido Marido Mistério vai fazer estas batatas gratinadas no forno para o Natal, […]

    batatas gratinadas com bacon: é um acompanhamento mas parece um prato principal

    Ainda não decidi: acompanho esta maravilha com um peixinho leve ou delicio-me só com estas batatas macias e mergulhadas num cremoso molho de queijo derretido? Afinal, ainda levam uns pequenos cubos de bacon tostado por cima, por isso proteína não falta a este prato. Nem queijo derretido. Nem um molho estupidamente cremoso. Acho que, perante […]

    o melhor acompanhamento para o seu natal: batatinhas a murro com queijo brie derretido no forno

    Crocantes por fora, a desfazerem-se por dentro e ainda com uma fina cobertura de queijo derretido para acabar em beleza. São assim as batatinhas a murro que vão acompanhar o nosso peru de Natal deste ano. Também vamos fazer umas castanhas assadas no forno e o nosso recheio de castanhas preferido, mas as batatinhas assadas […]

    o melhor acompanhamento para o inverno: batatas laminadas gratinadas no forno com molho de limão

    Depois das máscaras, voltaram as alergias. Estou com o nariz em chagas com estas alergias de Outono. Fiz quase tantos testes de Covid quantos os espirros que dei e não há dúvidas: é mesmo do Outono. Tudo o que me apetece é sentar-me à lareira com um pacote de lenços ao colo e um prato […]

    vídeo: como fazer umas batatas gratinadas no forno sem batata

    É o segredo para a felicidade de qualquer pessoa em dieta: umas deliciosas rodelas de batatas gratinadas no forno com tudo aquilo que as tornam espectaculares, mas sem esse pesadelo dietético que são as batatas. Hoje, que está esta tempestade terrível lá fora, decidi fazer este maravilhoso acompanhamento para o jantar. Assim consigo ter um […]

    #fiqueemcasa com o melhor acompanhamento para o jantar: batatas gratinadas com molho de queijo derretido

    A minha querida Mulher Mistério ficou deslumbrada com as fabulosas batatas crocantes que descobriu na semana da Páscoa e, no meio do stress desta quarentena forçada, seguiu o exemplo de Ferro Rodrigues e abriu uma excepção: não ao isolamento social, claro, mas ao isolamento batatal. A partir de agora, a sua dieta de quarentena não […]