e se em vez de pastéis de nata, fizer tartes de nata?

    Os índios comunicavam por sinais de fumo, nós comunicamos pelo cheirinho apetitoso de um bolo no forno. É sinal de que sextou. Amanhã já é fim-de-semana e preciso de deixar um bolo delicioso preparado para o nosso brunch. Hoje vou fazer estas facílimas tartes de nata da Donna Hay: uma pequena maravilha feita com massa […]

    este whisky não se bebe, come-se muito fresco e nem precisa de gelo

    É o melhor segredo para fazer um gelado cremoso em casa. Como o álcool não congela, ao adicionar um cálice de whisky a este espectacular gelado de baunilha, está a transformá-lo num creme suave e macio. Isto, além de lhe tornar o dia muito mais alegre. Então se comer três ou quatro bolas de gelado […]

    smoothie de baunilha com amêndoas: hello dieta, i´m back!

    Sim, estou de dieta outra vez, mas não tenha pena de mim, porque hoje o meu pequeno-almoço parece um sundae. Ok. É verdade que tenho muita imaginação e que qualquer semelhança entre este smoothie e um sundae é pura coincidência. Mas o que é facto é que este smoothie de baunilha, que descobri no blog […]

    uma sobremesa mais rápida do que a própria sombra: trufas de manteiga de amendoim e chocolate só com 4 ingredientes

    Ligue o cronómetro, isto vai ser rápido. É a receita Speedy González do dia. Antes de acabar de ler este texto já as trufas estão prontas. Esta deliciosa sobremesa, que também dá um fantástico lanche de fim-de-semana, é uma magnífica criação do blog Apple of My Eye. E é toda ela minimalista: rápida, fácil, não […]

    morangos recheados com cheesecake, uma sobremesa de 10 minutos para uma emergência de última hora

    Situação típica de um sábado cá em casa: – Ele, querido, a Joana convidou-nos para lá ir jantar hoje. Era simpático fazeres qualquer coisa para levarmos… – Ela, querida, são oito da noite. Queres que vá agora para a cozinha fazer doces e sobremesas para levar? Como pode imaginar, não é fácil lidar com alguém que […]

    shots de biscoitos de chocolate com leite de baunilha, o pequeno-almoço com que eu sonhava desde que nasci

    O assunto é grave e pode provocar um divórcio mistério. Descobri no fantástico site Popsugar uma receita maravilhosa. Que também é irresistível. E que também é ligeiríssimamente calórica. Leva açúcar? Leva. Leva açúcar granulado? Leva. Leva manteiga? Leva. Leva farinha? Leva. Leva chocolate? É melhor parar por aqui, não é?  Eu sei, leva muita coisa que engorda […]

    vamos adocicar este dia: affogato de gelado de baunilha com cristais de caramelo e lascas de amêndoa

    O Jamie Oliver está para mim como o professor Mamadu está para os espíritos que vivem na quinta dimensão. Sempre que tenho problemas, sempre que tenho dúvidas existenciais, sempre que quero adivinhar o meu futuro (por exemplo, o que vou cozinhar amanhã) é ao Jamie Oliver que recorro. Ele é o meu grande medium vidente. E foi […]

    batido de pistácios? e sem leite? como é que eu nunca pensei nisto antes?

    Adoro pistácios. Para dizer a verdade, sou viciada em pistácios. Eu sei. Engordam… Para variar. Porque é que eu só gosto de coisas que engordam? Triste destino o meu… Mas paciência, o que tem que ser tem muita força. E eu tenho mesmo de fazer esta receita incrível do genial blogue The Healthy Maven. Ingredientes Para […]