casal mistério

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parece uma caipirinha, mas é o mais fresco cocktail de gin para este verão

19.07.20

Tem cara de salada saudável mas corpinho de cocktail de gin. O segredo é juntar um fresquíssimo sumo de pepino espremido no momento a um fantástico gin com muito gelo picado. O resultado é provavelmente o cocktail mais fresco deste Verão. A autora desta maravilha é a (...)

a melhor sangria para estas férias só leva produtos do algarve: vinho rosé de silves, morangos de faro e laranja de tavira

12.07.20

Já estamos em modo de preparação para as férias. Hoje, fui até ao Algarve para aproveitar o melhor da região. Juntei o maravilhoso e refrescante vinho Malaca Rosé com um sumo feito com (...)

sangria de meloa cantaloupe e gengibre para combater este calor

05.07.20

Ontem foi dia de gelado, hoje é dia de sangria. Temperaturas extremas exigem bebidas geladas. E é por isso que hoje estou pronto para preparar esta (...)

chá gelado de lima, uma bebida com apenas 120 calorias para combater este calor

22.06.20

Este chá gelado é muito popular em Hanoi, no Vietnam, e é ideal para ter em cima da secretária, ao lado do computador, nestes dias de calor. Com a chegada do verão, estas bebidas são as nossas melhores amigas: refrescam, saciam, hidratam e são deliciosas. Esta (...)

margaritas de morango para combater este calor em apenas 10 minutos

23.05.20

É melhor do que um ar condicionado ligado no máximo. Este fabuloso cocktail está carregado de gelo picado, morangos frescos e outros ingredientes que nos refrescam como se estivéssemos dentro de um iglo. E fica pronto em apenas 10 minutos. Convenhamos que não há (...)

o melhor remédio contra este calor: cocktail de melancia gelada

19.05.20

Primeiro, vamos aos factos. Esta semana, as temperaturas máximas vão andar sempre acima dos 25 ºC (e isto é só em Lisboa). Temos de usar máscara em quase todas as situações em que saímos de casa. Em algumas, convém até usar luvas e viseira. Agora, vamos às (...)

o melhor remédio contra o calor: chá gelado de limão com apenas 15 calorias

03.09.19

Se está em casa a destilar, enquanto pergunta para o ar o que é que se passa com o tempo para ter tido umas férias de Verão com 22 ºC em Agosto e agora uns dias de trabalho com mais de 35 graus em Setembro, então esta receita é ideal para si. Não tem álcool para (...)

chá gelado de limão, maçã e hortelã só com 51 calorias para começar a semana de forma saudável

19.08.19

Se uma maçã por dia não sabe o bem que lhe fazia, então um chá de maçã por dia fazia muito mais. Eu sei, a poesia nunca foi o meu forte e, a uma segunda-feira de manhã, muito menos. Mas o que interessa é que não há maneira mais saudável de começar a sua semana (...)

hoje é dia de beber para esquecer este tempo de outono com uma fabulosa sangria

09.08.19

Estou aqui em casa com uma gabardine vestida e um cachecol à volta do pescoço a pensar porque é que eu, um homem ponderado e previdente, não decidi tirar as minhas férias de Verão em Março, quando estávamos com aqueles invejáveis dias de sol e calor. Convenhamos (...)

para digerir o benfica-sporting de ontem não temos um banho de água fria, mas temos um chá gelado de morango

05.08.19

No Verão, eu sou completamente viciado em duas bebidas: chá gelado de manhã e sangria à tarde. Ontem falei aqui de uma espectacular sangria de maçã (...)

sangria de maçã verde para certas e determinadas pessoas verem o benfica-sporting de hoje à noite

04.08.19

Este é um blog democrático. Se ontem a minha querida Mulher Mistério publicou a receita de uma margarita de morango encarnada, hoje tenho de publicar (...)

o melhor remédio contra o calor: mojito de melancia gelado

23.07.19

Cá em casa, mal a temperatura cresce, o mojito desce. Confesso que este ano, estamos obcecados por mojitos e especialmente pela infinita variedade de receitas que se podem preparar com este delícia. E, como esta semana vamos finalmente conseguir ter um tempo digno de (...)

remédio para quem ainda não foi de férias: limonada de amoras com tequilla

10.07.19

Está uma pobre alma sentada à secretária enquanto o nosso Instagram se enche de fotografias de gente de biquíni. O mundo não é justo! É cruel! É ingrato para gente generosa e disponível como eu! Mas acabou! Não tolero mais esta injustiça! E como não posso (...)

o segredo para substituir o açúcar na limonada (e claro que não estamos a falar de adoçante!)

04.07.19

Vamos lá ser honestos: mal chega o Verão, a minha paixão por limonada cresce ao nível da obsessão de Paulo Futre por Porsches amarelos. Não há bebida mais fresca e viciante do que uma fantástica limonada. É fácil de fazer e perfeita para levar para a praia. Único (...)

sangria verde de lima e kiwi para comemorar mais um feriado

20.06.19

O verde é a cor da esperança, é a cor da natureza e é também a cor da sangria. Pelo menos, de hoje em diante. Desde que a incrível autora do fantástico blog T (...)

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Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

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