Categoria: bebida contra o calor

    sangria de maçã verde para certas e determinadas pessoas verem o benfica-sporting de hoje à noite

    Este é um blog democrático. Se ontem a minha querida Mulher Mistério publicou a receita de uma margarita de morango encarnada, hoje tenho de publicar uma sangria verde. É assim, em dia do primeiro Benfica-Sporting da época, temos de ser plurais – não podemos ceder a clubites agudas! E por isso é que hoje tenho […]
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    o melhor remédio contra o calor: mojito de melancia gelado

    Cá em casa, mal a temperatura cresce, o mojito desce. Confesso que este ano, estamos obcecados por mojitos e especialmente pela infinita variedade de receitas que se podem preparar com este delícia. E, como esta semana vamos finalmente conseguir ter um tempo digno de Verão, vou fazer este incrível mojito de melancia. A receita é […]
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    remédio para quem ainda não foi de férias: limonada de amoras com tequilla

    Está uma pobre alma sentada à secretária enquanto o nosso Instagram se enche de fotografias de gente de biquíni. O mundo não é justo! É cruel! É ingrato para gente generosa e disponível como eu!  Mas acabou! Não tolero mais esta injustiça! E como não posso meter-me no carro a caminho do Algarve, vou afogar […]
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    o segredo para substituir o açúcar na limonada (e claro que não estamos a falar de adoçante!)

    Vamos lá ser honestos: mal chega o Verão, a minha paixão por limonada cresce ao nível da obsessão de Paulo Futre por Porsches amarelos. Não há bebida mais fresca e viciante do que uma fantástica limonada. É fácil de fazer e perfeita para levar para a praia. Único inconveniente: como o limão é muito ácido, […]
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    sangria verde de lima e kiwi para comemorar mais um feriado

    O verde é a cor da esperança, é a cor da natureza e é também a cor da sangria. Pelo menos, de hoje em diante. Desde que a incrível autora do fantástico blog The Sweetest Occasion conseguiu transformar um surpreendente e saudável puré de kiwi numa deslumbrante e temível sangria de vinho branco. Para fazer […]
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    melhor do que uma sangria fresca, só uma sangria de rosé com tequilla, morangos e cerejas

    Perante temperaturas drásticas, medidas drásticas. Ou, por outras palavras, perante dias escaldantes, bebidas geladas. Se até domingo, vamos ter um calor insuportável para lá dos 30 ºC, hoje vou já preparar-me para o choque térmico. Há quem ligue o ar condicionado, eu cá prefiro fazer a sangria gelada. E a eleita para hoje é uma […]
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    chá gelado de menta, a melhor bebida para dias com mais de 30 graus

    Cada vez que a temperatura dispara mais de cinco graus centígrados num único dia, como aconteceu ontem, eu tenho o remédio ideal: um chá gelado de menta. É uma verdadeira delícia e, além disso, fortalece o sistema imunitário, é um óptimo digestivo e ainda reduz os níveis de stress, o que é perfeito para depois das férias. […]
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    água de lima e coco para fazer em cinco minutos e começar em grande a sua semana

    Como eu cresci a sonhar com a Lena D’Água a cantar com uma voz lânguida “Do coco faço uma batida, da areia faço a minha cama”, cada vez que vejo uma receita que misture leite de coco com um copo cheio de gelo sinto-me a Jessica Rabbit a subir ao palco. E então se essa receita não […]
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    chá gelado de ananás e gengibre, a receita ideal para acabar com as alergias

    Se está no meu estado de alergia aguda, este chá é para si. O vento dos últimos dias, misturado com o tempo sahariano da semana anterior e com as chuvas que estavam antes, transformaram-me no maior consumidor de lenços deste Verão. Já tentei tudo: remédios, soro e até cachecóis, mas nada resulta. Não paro de espirrar, tenho […]
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    e se em vez de um gin tónico beber uma limonada tónica? e com gengibre?

    Lamento, mas não se pode ter tudo. Quer dieta ou quer gin tónico? Eu cá não tenho dúvidas. À primeira oportunidade, marcha sempre um gin, mas a minha querida e esforçada Mulher Mistério erradicou definitivamente o gin da sua vida. É claro que, tratando-se Dela, quando diz definitivamente deve ler-se durante esta semana. Seja como for, a semana […]
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    o segredo de jamie oliver para fazer uma limonada sem açúcar

    É daqueles que iriça os pelos do bigode cada vez que dá um golo num sumo de limão sem açúcar? Então pode respirar fundo porque o Jamie Oliver tem a solução para si. E, não, não precisa de acrescentar açúcar.  O segredo está na conjugação de dois simples ingredientes: meia colher de chá de stevia líquida […]
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    3 chás gelados só para adultos

    Calma, pode estar descansado, este texto não tem bolinha encarnado no canto superior direito. Nem é escrito pela neta da Cicciolina. São chás só para adultos porque, além do chá, da água e do adoçante levam um cheirinho: umas gotinhas milagrosas para animarem o seu fim-de-semana.  A minha querida Mulher Mistério é uma fã dedicada deste […]
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    como fazer uma limonada sem ter de espremer os limões

    É o sonho de qualquer criança e o pesadelo de qualquer adulto: ter de besuntar as mãos com sumo e restos de limão enquanto estamos meia hora a lutar contra um espremedor. Pois agora a-c-a-b-o-u! Com esta fabulosa dica do fantástico site The Kitchn, pode dizer adeus às espremidelas e às mãos besuntadas. Para fazer uma limonada […]
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    como transformar um simples sumo de melancia numa bebida arrasadora e surpreendente

    Às vezes, a solução está nos detalhes. E se um sumo de melancia já é delicioso e fresco para o Verão, uma simples colher de flor de sal pode transformá-lo numa receita verdadeiramente fulgurante.  A mistura da fruta doce e fresca com o toque salgado da flor de sal é provavelmente a combinação mais incrível […]
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    a bebida deste verão: e se em vez de chocolate quente tiver um maravilhoso chocolate gelado?

    O chocolate quente está para os dias de neve assim como o chocolate gelado está para os dias de Verão. Confesso a minha lamentável ignorância, mas não sei como é que cheguei até esta provecta idade sem nunca, jamais, em tempo algum, ter provado uma receita tão simples e evidente como esta do famosíssimo chef […]
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