sabia que a caipirinha nasceu para curar a gripe?

    Era uma espécie de Aspirina bastante mais agradável de saborear. Mas levava alho e era servida sem gelo. No episódio desta semana do podcast Favas Contadas, contamos a história da caipirinha e das principais bebidas do Verão. Por exemplo, quem inventou a sangria? E será que a poncha nasceu mesmo na Madeira? Se quiser ficar […]

    já ouviu falar de oatzempic, a nova tendência de dieta do tiktok?

    Primeiro, antes de lhe falar do Oatzempic, tenho de lhe fazer outra pergunta: já ouviu falar do Ozempic? A injeção semanal que basicamente é um remédio milagroso para diabéticos tipo 2 mas que está esgotado nas farmácias de todo o país? Isto porque retira o apetite atrasando a digestão de tal forma que os resultados […]

    sangria de rosé e melancia para assistir ao jogo de portugal

    Ainda bem que este jogo já não é decisivo, porque ao ritmo que bebi minis no último jogo contra a Turquia, teria de ir para a praia de burca no próximo fim de semana. Por isso, desta vez já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta incrível sangria de rosé com melancia que […]

    como gelar uma cerveja em três minutos (e outras dicas úteis para dias de futebol)

    Este é um post para dias de futebol. Ou seja, este é um post sobre cerveja, a principal preocupação de 99% dos seres humanos que vêem futebol (tirando o resultado do jogo, claro). Agora, vamos ao que interessa: diga lá que não se irrita quando empilha cuidadosamente as garrafas de minis no frigorífico ao lado […]

    qual sangria, qual quê?! hoje temos uma receita de porto tónico para o são joão

    Não há Porto sem São João e não há há São João sem bebida. E como estamos na véspera da maior festa dos Santos Populares, precisávamos de fazer uma digna homenagem ao Porto. É por isso que hoje vamos preparar a mais internacional receita de Porto tónico. Da autoria do prestigiado jornal americano The New […]

    podia ser um sumo detox, mas é o meu cocktail de gin preferido

    Sexta-feira, 13, sem um cocktail de gin é como o Governo de António Costa sem demissões. Por falar nisso, já são seis da tarde e hoje ainda não se demitiu ninguém?! Será que sexta-feira, 13, é o dia da sorte do Governo?… Seja como for, hoje é dia de gin. A minha querida Mulher Mistério […]

    se o ronaldo não gosta de coca-cola, temos aqui a sangria ideal para o inspirar hoje à tarde

    Desde que vi ontem Ronaldo a sentar-se na conferência de imprensa e a empurrar indignado duas garrafas de Coca-cola para o lado, que estou empenhado em encontrar uma bebida que agrade ao nosso capitão. E em dia de jogo inaugural de Portugal, que outra bebida podia preparar que não uma sangria fresquinha e, já agora, […]

    a bebida perfeita para os santos populares: limonada com vodka e manjericão

    Quando uma sexta-feira se conjuga com a antevéspera do Santo António, estamos perante o mais sonoro sinal dos deuses! É como se o Olimpo se tivesse reunido lá em cima a berrar cá para baixo: – Façam o favor de preparar um cocktail para celebrar! É impossível ficarmos indiferentes perante uma tão evidente manifestação divina. […]

    o melhor remédio contra o cansaço de final de semana

    Já que os restaurantes e os bares fecham às 22h30 da noite, não nos resta outra alternativa que não seja acabar a nossa noite a relaxar em casa com um copo de gin tónico na mão. À sexta-feira, depois de uma longa semana de trabalho (longa… muito longa, maltinha… como diria o Rúben Rua), este […]

    mojito de lima e coco, o cocktail ideal para celebrar a chegada do fim de semana

    Hoje é sábado, já estamos a desconfinar e só por causa disso já temos uma boa razão para celebrar. Ainda não podemos jantar fora ao fim de semana mas podemos fingir que vamos jantar fora… dentro de casa. Podemos pedir take away para ajudar os nossos restaurantes preferidos e fazer este espetacular cocktail para abrir […]

    mimosas de natal, a bebida que não pode faltar na sua manhã de dia 25

    Este post é uma surpresa para o meu querido Marido Mistério. Ele adora mimosas. Para Ele, um brunch sem mimosas é como muamba sem jindungo, Jorge Jesus sem pastilha elástica ou Presépio sem Nossa Senhora. Não dá. É impossível. Só de imaginar o nosso BrunchVilla sem mimosas, Ele começava a sentir o coração a acelerar! […]

    a camisola para jogar beer pong e outros dois presentes de natal originais

    Até tremo ao escrever sobre presentes de Natal como este. Os nossos queridos e supostamente “inocentes” Filhos Mistério mais velhos são praticantes assíduos de Beer Pong, esse perigoso jogo que consiste em acertar com bolas de ping-pong dentro de copos com cerveja e obrigar os adversários a virá-los. No entanto, não resisto a mostrar esta […]

    a melhor cura contra o cansaço: caipirinha de framboesas

    Dizem que o álcool não cura, mas que ajuda, ajuda. E hoje preciso desesperadamente de uma ajuda para acabar mais um dia de stress. Não quero saber se amanhã é dia de trabalho. Quando chegar a casa, vou directo para a cozinha preparar um copo deste fabuloso cocktail, do blog The Secret Life of Bee. […]

    o melhor remédio para uma sexta-feira 13 com noite de lua cheia

    Há quase 20 anos que não ocorria uma conjugação astral desta envergadura. Isto é pior do que passar por baixo de uma escada, dentro de casa, com um guarda-chuva aberto, tropeçar num gato preto e cair com a testa em cima de um espelho. Por outras palavras, uma sexta-feira, 13, com uma noite de lua […]

    chá gelado com mojito para brindar ao regresso do bom tempo

    Estou feliz! Segundo o IPMA (a abreviatura para Antímio de Azevedo do Século XXI), no domingo as temperaturas máximas vão chegar aos 28 ºC. E isso significa que será oficialmente inaugurada a época da sangria. E este ano, vou abrir a época com uma receita original do site Half Baked Harvest. Em vez da tradicional […]