cuscuz com ovo, queijo feta e creme de beterraba, uma receita para arrasar em qualquer mesa

    Além de deliciosa, é linda de morrer. Esta receita do blog The Bitery é supostamente um pequeno-almoço, mas quem é que come cuscuz ao pequeno-almoço, meu Deus? Só os marroquinos. Por isso, pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer para o almoço. Aliás, esta beleza pode e deve ser servida a qualquer hora do […]

    esta tosta de húmus de beterraba com abacate é vegan, sem glúten e uma maravilha

    Em poucos minutos pode ter este pequeno-almoço incrível à sua frente. Sobretudo se tiver o húmus de beterraba feito de véspera. A receita é do ótimo blog Natt Eats e é muito fácil de fazer. Claro que tem de ter em casa pão sem glúten mas, se não tiver, também não é grave, só não […]

    risotto de beterraba com queijo de cabra, uma receita irresistível para um jantar especial

    Só porque hoje é sexta-feira e o fim de semana está à porta, temos mais do que motivos para celebrar. Tenho estado a guardar esta receita para um dia em que tivermos convidados para jantar cá em casa. E esse dia chegou. Somos só seis porque o meu querido Marido Mistério é mais rígido do […]

    duelo mistério ele vs. ela: vote na melhor receita para acompanhar uns divinais filetes no forno!

    Foi irresistível. Nenhum de nós resiste a um bom desafio. Somos os dois super competitivos, desde a ver quem responde primeiro às perguntas do Joker, na RTP, ou a jogar Trivial Pursuit ou Time’s Up, ninguém nos aguenta. Por isso, quando a Pescanova nos lançou o desafio para ver quem fazia o melhor acompanhamento para […]

    gelado de beterraba só com 5 ingredientes para fazer em menos de dez minutos

    O fim-de-semana aproxima-se e uma pessoa anima-se. Pelo menos, nesta fase dramática do ano em que o país está de férias enquanto nós estamos de computador. E por isso há que celebrar essa data marcante que dá pelo nome de sexta-feira. Para hoje, a minha celabração passa por este espectacular gelado de beterraba do ainda […]

    lombo de salmão curado com beterraba, provavelmente o prato mais bonito do ano

    Olhe-me só para esta cor! Parece que o salmão passou um dia inteiro na praia, sem protector solar, e voltou com um escaldão no lombo. Mas não. O segredo para esta cor deslumbrante está numa divinal cura feita com beterraba, endro, limão e flor de sal.  Tudo o que precisa de fazer é cobrir o […]

    sopa detox de beterraba com coco e lima, o jantar ideal para depois do natal

    Não aguento mais comida. Estou prestes a explodir. É de loucos o que se come no Natal. Andamos de casa em casa, com mesas cheias de travessas com tentações diabólicas para pessoas que, como eu, não resistem a uma boa receita. Abrem-se garrafas de vinho à mesma velocidade que se desembrulham os presentes e estou […]

    sumo detox de beterraba, maçã e gengibre, a bebida que cura e emagrece ao mesmo tempo

    É incrível como às vezes gastamos fortunas em vitaminas e suplementos alimentares quando há ingredientes tão bons e baratos à nossa disposição em qualquer supermercado e fazem tão bem ou melhor à saúde. Este sumo que encontrei no blog Detoxdiy consegue reunir três ingredientes cujas propriedades operam verdadeiros milagres no seu organismo. Se beber um sumo […]

    smoothie de beterraba, mirtilos e coco, um pequeno-almoço vegan e sem glúten

    Não vai acreditar quando provar esta receita do blog Turnip the Oven. Este smoothie vegan, sem glúten e híper saudável é simplesmente delicioso. Parece um batido de mirtilos com sabor a baunilha e um ligeiro travo a canela. Experimente ao pequeno-almoço. Vai ver que não se vai arrepender. Só precisa de meia banana descascada e […]

    gaspacho de beterraba vegan e sem glúten, a melhor entrada para este verão

    Finalmente começou o calor a sério e já podemos inaugurar como deve ser a época das sopas frias. Confesso que sou daqueles raros seres humanos que prefere sopas frias a quentes. Adoro salmorejo, gaspacho, vichyssoise, todas. E esta que descobri no blog Feasting at Home é espetacular para servir num almoço ou num jantar de verão. […]

    consegue adivinhar porque é que este pão é cor de rosa?

    Não é extraordinário? A minha única dúvida neste momento é se peço ao meu querido Marido Mistério para fazer esta maravilha que descobri no blog 10th Kitchen para a ceia da passagem de ano ou para o brunch do dia de ano novo… É que este é um prato que arrasa em qualquer mesa, a qualquer […]

    papas de aveia com coco e sumo de beterraba, a forma mais saudável de começar a semana

    Esta receita eleva as papas de aveia a todo um outro nível. Além de ficarem lindas de morrer graças à cor da beterraba, são praticamente um remédio em forma de pequeno-almoço. E não estou a falar só da aveia! Esta receita do blog The Awesome Green inclui gengibre, esse ingrediente milagroso que basicamente faz bem a […]

    tartes de massa filo com queijo creme e beterraba, uma entrada saudável e chiquérrima ;)

    Esta receita impressiona até o Gordon Ramsay. É linda de morrer, é fácil de fazer e faz uma vistaça em qualquer almoço, jantar, festa ou evento. Pode ser uma entrada ou um prato principal. A receita é do blog Anna Banana e é crocante e deliciosa. Demora meia hora a ficar pronta e eu já estou […]

    scones de beterraba com chocolate preto e crumble de pistácios, uma receita original, vegan e sem glúten

    Esta receita é para arrasar em qualquer ocasião. Tem um aspeto incrível, é saudável, é linda de morrer, é sem glúten, é vegan, já disse que é linda de morrer? Eu sei que sim. Mas de facto esta maravilha que descobri no blog The Green Life é dos pratos mais bonitos e originais que me passaram […]

    smoothie de framboesas e beterraba, um pequeno-almoço saudável com apenas 4 ingredientes

    Vegan, sem glúten, sem açúcar, sem leite, sem nada. Estou a brincar! Claro que esta receita do blog Heartbeet Kitchen tem ingredientes: poucos mais bons! São apenas 4, mas são todos saudáveis e permitidos pela minha eterna dieta. Demora apenas 10 minutos a fazer e só precisa de leite de coco, beterrabas raladas, xarope de ácer […]