Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

bolinhas de cenoura, coco e gengibre para matar a fome sem engordar

É o lanche perfeito para uma semana detox. Depois da Páscoa, esta Mansão Mistério está terminantemente proibida de albergar qualquer coisa que contenha gordura, açúcar ou farinha. Eu acredito que esta onda detox acabe por passar à minha querida e radical Mulher Mistério, mas, por enquanto, ainda não tenho margem negocial. Vou ter de ceder. E emagrecer.

O que vale é que, por baixo de cada site de receitas, esconde-se sempre uma deliciosa e criativa receita light. E para me acompanhar neste calvário dietético, ao longo desta semana, vou fazer estes deliciosas bolinhas de coco e gengibre do fantástico site Minimalist Baker. Além de serem light, ainda são fáceis de levar para todo o lado e para anularem qualquer ataque de fome repentino a meio do dia.

Para fazer esta delícia, vou precisar de cenoura ralada, tâmaras, nozes, extracto de baunilha, sal, farinha de coco e canela, gengibre e noz moscada em pó. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

AMAZING-Raw-Carrot-Cake-Bites-Naturally-sweetened-

 

 

não quer ter trabalho na cozinha? então tem de provar este divinal bolo de cenoura cru

Se está desanimado com a derrota por três golos do Benfica ontem, então eu tenho aqui três notícias animadoras: um bolo que não precisa de ser cozinhado, que se prepara em 30 minutos e que só leva dez ingredientes. E mais três: um bolo que não tem farinha, não tem açúcar e não tem lactose. Basicamente, um bolo perfeito.

A espectacular receita é do blog Minimalist Baker e ainda pode ser mais espectacular – só precisa de lhe acrescentar por cima um fabuloso creme vegan também sem açúcar.

Para fazer esta maravilha, só vai precisar de cenouras raladas fininhas, tâmaras sem caroço, nozes cruas, extracto de baunilha, flor de sal, canela em pó, gengibre fresco ralado, noz moscada, farinha de coco e passas. Se quiser acrescentar o topping vegan, vai precisar de cajus crus, creme de coco (ou leite de coco bem gordo), sumo de limão, xarope de ácer e extracto de baunilha. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

AMAZING-Raw-Vegan-Carrot-Cake-10-ingredients-simpl