as nossas 12 melhores sobremesas para a páscoa

    Temos recebido várias mensagens e mails a perguntar-nos quais são as melhores sobremesas para a Páscoa. Claro que, ao fim de 10 anos de blog, perdemos a conta à quantidade de receitas que publicámos. Por isso, decidi ser masoquista e percorrer os mais de 6550 posts que já escrevemos no site numa busca insana pelas […]

    bolo de chocolate sem farinha só com 5 ingredientes

    A Primavera está a chegar e os dias de calor estão cada vez mais próximos. Por um lado, estamos quase na época da praia novamente. Por outro lado, é preciso abater estes quilinhos a mais do Inverno rapidamente. É por isso que a dieta vai entrar na minha vida à mesma velocidade a que os […]

    bolo de chocolate com cobertura de… chocolate, pois claro!

    Chocolate nunca é demais. E este bolo de chocolate com cobertura de chocolate é a prova disso mesmo. Com uma consistência irresistível de um típico bolo macio, ainda leva por cima uma ganache que é uma tentação. A minha vontade é fazer já este bolo de chocolate para o pequeno-almoço mas, ok, vou conter-me, e […]

    bolo de mousse de café e chocolate sem glúten nem açúcar

    Não dá para acreditar, pois não? Como é que uma receita com este aspeto não tem glúten nem açúcar? Aliás, este bolo de mousse de café e chocolate é praticamente saudável e é uma maravilha. É por causa de receitas como estas que, para mim, o blog Half Baked Harvest é um dos melhores blogs […]

    bolo de brownie com recheio de mousse de chocolate

    Não, este não é um bolo de brownie qualquer. Basicamente consegue ter 3 camadas de chocolate com 3 texturas diferentes. Primeiro leva uma base de brownie, depois leva um cremoso recheio de mousse de chocolate e, finalmente, uma deliciosa cobertura de chocolate. E não, não é um enjoo de chocolate. É uma maravilha sem explicação. […]

    bolo de mousse de chocolate e manteiga de amendoim

    Este bolo de mousse de chocolate e manteiga de amendoim é como os maridos das outras, da música do Miguel Araújo: o arquétipo da perfeição, o pináculo da criação. Que espetáculo de sobremesa! Que tentação de Cristo, Deus meu! Esta receita do blog Pretty Simple Sweet tem uma base de bolachas de chocolate, seguida de […]

    bolo de chocolate sem glúten com apenas 7 ingredientes

    Este bolo de chocolate sem glúten é tão macio que parece uma nuvem de chocolate. Ainda por cima, é muito fácil de fazer. Só precisa de 20 minutos para o preparar, depois é o tempo que fica no forno. Aliás, esta receita do blog Browned Butter Blondie não tem glúten porque não leva farinha. Logo, […]

    este bolo de chocolate é tudo o que precisamos neste fim de semana

    É fácil, tem este aspeto delicioso e é muito macio. Esta é a receita clássica do bolo de chocolate que nunca falha. E só precisa de 20 minutos para preparar, porque de resto é só o tempo que vai ao forno. Além disso, é tudo o que precisamos neste fim de semana de tempo estranho […]

    fondant de chocolate com recheio de caramelo salgado

    Só porque é domingo e nós precisamos de força e de recarregar baterias para a semana que aí vem. Eu sei que este fondant de chocolate com recheio de caramelo salgado é uma tentação de Cristo. Mas se eu comer só uma colherzinha ou duas também não me vai matar. Além disso, tenho toda uma […]

    vídeo: bolo de chocolate e mirtilos sem glúten nem açúcar

    É a nossa sugestão para começar o ano da forma mais saudável. Este bolo é de mirtilos, mas leva por cima uma cremosa cobertura de chocolate preto derretido. Além disso, é um bolo integral sem açúcar refinado. Também pode fazer uma versão sem glúten. E o leite que usei é leite vegetal de amêndoa por […]

    sobremesa de natal: cheesecake de chocolate com cobertura de nutella salgada

    Ai e tal, no Natal deve-se comer rabanadas, sonhos, filhoses e bolo-rei. É verdade, mas além de o Natal ser quando um homem quiser, as sobremesas de Natal também são o que nos apetecer. E eu estou cheia de desejos deste cheesecake de chocolate com cobertura de Nutella salgada e vou aproveitar esta quadra, em […]

    bolo de chocolate sem glúten com cobertura e recheio cremosos

    Há duas grandes vantagens nos bolos sem farinha: em primeiro lugar, engordam menos; em segundo lugar, engordam menos. Resumindo, engordam menos. Eu sei que posso parecer redundante, mas a minha querida e prezada Mulher Mistério é uma senhora exigente e não me dá abébias. Por isso, vou fazer este divinal bolo de chocolate sem glúten […]

    salame de chocolate para o natal? porque não?

    Se há coisa que desaparece rapidamente de uma mesa é o salame de chocolate, porque é praticamente uma unanimidade. Eu sou viciada nesta receita do site Tastemade, porque além de ser facílima de fazer, é deliciosa. Além disso, é uma ótima solução para as crianças no Natal porque nem todas são fãs de filhoses, rabanadas […]

    vídeo: bolo de chocolate sem farinha e só com 2 ingredientes

    É provavelmente o bolo mais minimalista do planeta. E fica tão leve como a responsabilidade de Marcelo Rebelo de Sousa no caso da cunha do filho. Este bolo de chocolate é a receita perfeita para o seu Natal. Não leva farinha e faz-se só com 2 ingredientes. Depois o aspecto é o que se vê […]

    tarte de chocolate com base de bolachas biscoff, uma tentação com apenas 5 ingredientes

    Não me olhe assim de lado! Porque é óbvio que a minha dieta já foi adiada para o próximo ano. Uma pessoa não é de ferro. O que é que eu posso fazer? O meu querido Marido Mistério fica possuído nesta altura e desata a fazer doces e sobremesas para o Natal. É uma loucura […]