Categoria: bolo

    banana bread com queijo cottage, uma receita saudável para comer sem culpas

    Sim, leu bem: banana bread com queijo cottage. Eu sei, parece estranho. Mas confie em mim — é daquelas coisas que nos fazem pensar: “Como é que vivi tanto tempo sem isto na minha vida?” O queijo cottage está oficialmente de volta, porque está em todo o lado: nas tostas, nos bolos, nos batidos, nos […]
    Abrir Post

    brownies com apenas 2 ingredientes para celebrar mais um feriado

    Como não adorar o mês de junho? Os dias são mais compridos, os santos e os arraiais estão na rua e tem feriados para dar e vender. E é assim que chegamos a mais um feriado e a mais um dia em que não pretendo fazer literalmente nada. Que maravilha! Ok, vou só pedir ao […]
    Abrir Post

    cheesecake de avelã, a sobremesa preferida do meu querido marido mistério

    Não sei porquê mas o meu querido Marido Mistério é obcecado por avelã. Cada vez que vai a uma gelataria – seja ela qual for – pede sempre avelã. Por isso, quando descobri este cheesecake de avelã no blog Buttermilk by Sam, decidi fazer-lhe uma surpresa. Mas claro que tive de pedir ajuda ao nosso […]
    Abrir Post

    prepare-se porque este bolo de maçã vai desgraçar a sua dieta!

    Sim, eu sei… Estamos em junho e nesta altura é suposto partilharmos receitas leves, frescas e com muitas frutas da época. Mas infelizmente ou felizmente descobri este bolo de maçã, com um interior cremoso e húmido, coberto por uma camada crocante e dourada, que é praticamente a perfeição em forma de sobremesa. Sendo assim, já […]
    Abrir Post

    bolo de chocolate na caneca para fazer num minuto no micro-ondas

    Confesso: estava com desejos. Daqueles incontroláveis. Daqueles que só se resolvem com chocolate. Muito chocolate. E não estou a falar de uma tablete qualquer, não senhora. Estou a falar de um bolo. Um bolo de verdade. Mas sem sujar a cozinha toda e, de preferência, pronto em menos tempo do que demora o meu querido […]
    Abrir Post

    bolo de iogurte grego com apenas 4 ingredientes

    Minhas senhoras e meus senhores, preparem-se porque estou prestes a revelar um daqueles segredos que deviam vir com selo de “Perigo: altamente fácil e viciante”! Descobri um bolo de iogurte grego que leva apenas 4 ingredientes (sim, quatro!) e que é tão cremoso e leve que parece uma mistura divina entre um cheesecake japonês e […]
    Abrir Post

    este bolo de bolacha não leva café e é facílimo de fazer

    Sim, eu sei. Quando se fala em “bolo de bolacha” a primeira reação é um suspiro de nostalgia seguido de “a minha avó fazia um que…”. Mas respire fundo, porque esta versão do blog  One Sarcastic Baker é todo um outro campeonato. Primeiro: não leva manteiga. Segundo: tem três camadas de creme (Leu bem: TRÊS!). […]
    Abrir Post

    bolo de mousse de limão: uma sobremesa leve, fresca e irresistível

    Senhoras e senhores, apresento-vos o bolo que está prestes a arruinar a vossa dieta de pré-verão, porque a minha já arruinou seguramente. Este bolo de mousse de limão consegue ser leve como uma nuvem, fresco como um limão acabado de colher e escandalosamente fácil de fazer. Além disso, tem dupla personalidade que me conquistou logo: […]
    Abrir Post

    a tarte de limão mais fácil de sempre

    Se há coisa que me conquista ao primeiro olhar (e à primeira garfada), é uma tarte com aquele equilíbrio perfeito entre o ácido e doce, com uma base estaladiça e um recheio cremoso que se desfaz na boca. E esta tarte de limão, que descobri no blog The Recipe Critic, é isso tudo… e muito […]
    Abrir Post

    bolo de iogurte com apenas 2 ingredientes e 158 calorias

    Pronto. Podem fechar a internet. Depois da descoberta deste bolo de iogurte com apenas 2 ingredientes, não preciso de mais nada! Ainda por cima, é light porque só tem 158 calorias! Estou em êxtase. Aliás, se não precisasse de perder alguns quilos, diria que estou a levitar de felicidade. Ainda por cima, esta receita do […]
    Abrir Post

    brownies de tiramisù (só porque hoje é sábado)

    Eu sei que já fizemos inúmeras receitas de tiramisù. E também sei que já fizemos mil e uma receitas de brownies. Agora brownies de tiramisù é uma estreia absoluta e estou doida para experimentar esta maravilha este fim de semana. Além de terem este aspeto que me provoca uma certa taquicardia, são muito mais fáceis […]
    Abrir Post

    brownies de lemon curd, a receita mais fácil que vai ler esta semana

    Na realidade, estes brownies de lemon curd chamam-se blondies. Basicamente são brownies louros. Isto porque normalmente os brownies referem-se a bolos feitos com chocolate preto ou cacau e os blondies são feitos com chocolate branco. Brownies ou blondies, é absolutamente indiferente, o que interessa é que são uma maravilha, sobretudo se for fã de limão, […]
    Abrir Post

    como fazer esta espetacular tarte de chocolate do dubai em casa

    Depois do cheesecake e das trufas, chegou a vez desta espetacular tarte de chocolate do Dubai. Esta receita tem todos os ingredientes do chocolate mais famoso do momento só que em versão de uma incrível e tentadora tarte. Aliás, desde que descobri esta receita de tarte de chocolate do Dubai no blog The Cooking Foodie […]
    Abrir Post

    mini cheesecakes de biscoff com iogurte grego

    Estes mini cheesecakes de biscoff com iogurte grego são duplamente light, porque além de serem mini, levam iogurte grego em vez de natas. Por isso, são permitidos pela minha eterna dieta que, por acaso, recomecei ontem. Infelizmente para mim, esta receita do blog Semi Sweet Bites é irresistível: com uma base de bolachas Biscoff e […]
    Abrir Post

    tiramisù de lima, uma receita de sonho para este verão

    Eu sei que, por este andar, não temos primavera quanto mais verão. Mas não negue à partida uma ciência que desconhece porque este tiramisù de lima é um sonho de receita: cremoso, leve, fresco e com um toque tropical. Eu estou de queixo caído com esta receita que descobri no blog Uncomplicated Chef, porque esta […]
    Abrir Post