só leva 6 ingredientes e nem vai ao forno: é o mais fácil cheesecake de limão

    Se fosse um jogador de futebol, este chessecake chamar-se-ia Mbappé. Não por ser caro, mas porque leva poucos ingredientes, dá pouco trabalho e nem sequer nos obriga a ligar o forno (o que atendendo aos preços da energia nos dias que correm, é uma verdadeira bênção). Basicamente é um bolo impagável! E eu vou prepará-lo […]

    bolo de chocolate recheado com mars derretido e apenas 4 ingredientes

    A guerra não pára na Ucrânia, a Covid está de volta e o céu de Lisboa virou castanho por causa das poeiras do Norte de África. Temos de reconhecer que o mundo já foi um lugar mais recomendável. Por isso o melhor é aproveitarmos cada segundo que temos. E vou começar já hoje com um […]

    bolo de chocolate sem farinha e só com 4 ingredientes (sim, o fim-de-semana está a chegar!)

    Chocolate preto, ovos, azeite e açúcar. Com quatro simples ingredientes se faz o bolo mais leve e cremoso que o planeta já conheceu. Por fora, tem uma capa tão fina como uma crosta de leite creme. Por dentro uma verdadeira almofada de chocolate misturada com pepitas derretidas. Esta pequena maravilha da natureza é uma receita […]

    a dar tudo por este bolo de mirtilos só com 5 ingredientes

    Hoje decidi dar tudo. Não por Oeiras, como o inigualável Alexandre Poço, mas pela sobremesa que vou servir ao jantar. E é por isso que, em vez de me deitar para a fotografia como o candidato autárquico do PSD, vou levantar-me para cozinhar este extraordinário bolo de mirtilos, do fabuloso site Food52. Para fazer esta […]