massa folhada com brie e presunto, uma receita sem glúten que até faz bem à saúde

    Quem o garante é o site Silver Fork Gluten Free onde descobri esta receita de massa folhada com Brie e presunto sem glúten. O site enumera uma lista de benefícios que esta receita pode trazer à nossa saúde e eu, claro, acredito piamente. Aliás, sou apologista de que todas as receitas com ótimo aspeto sejam […]

    pão no forno recheado com queijo brie, o nosso aperitivo para o fim de ano

    Eu sei, não consigo parar. É mais forte do que eu, mas nesta época de Natal e Ano Novo as festas e as celebrações sucedem-se e precisamos de receitas igualmente festivas. E nada como uma entrada com queijo para abrir as hostilidades. Por isso, quando descobri este pão no forno com queijo Brie no blog […]

    queijo brie com massa folhada e lemon curd? que sonho!

    Estamos em semana de festas e não me canso de partilhar receitas espetaculares como este queijo Brie com massa folhada e pasme-se… lemon curd! Que tentação! Que maravilha! E que fome! Por isso, quando descobri esta receita no Instagram do blog Mia Recipes, fui a correr comprar os ingredientes para fazer esta tentação de Cristo […]

    tarte de maçã e brie: uma entrada ou uma sobremesa?

    Estou mesmo dividida em relação a este tema fraturante: se por um lado esta tarte de maçã e brie seria uma sobremesa deliciosa, estou convencida de que, como entrada, arrasa em qualquer mesa. O único problema de servir esta tarte de maçã e brie primeiro, será superar esta incrível e facílima receita do blog Bev […]

    este camembert no forno com figos e mel é o aperitivo ideal para ver o jogo de portugal

    Já estou em estágio para a nossa estreia no Europeu. Adoro dias de jogo de Portugal. Não sei porquê, acordo logo com uma adrenalina e com uma fé inabalável de que vamos ganhar! Visto-me de encarnado e verde e ponho logo as minis no frigorífico. Depois, procuro receitas para o meu querido Marido Mistério fazer […]

    camembert brûlée, um aperitivo genial para um jantar especial

    A receita original do blog Food my Muse usa queijo Brie, mas eu prefiro usar Camembert porque além de ser ligeiramente mais cremoso, é mais fácil de encontrar no formato redondo. Se por acaso tem hoje um jantar em casa e não faz ideia o que vai servir, aqui tem um aperitivo delicioso e que […]

    como fazer a melhor entrada com apenas 3 ingredientes

    É simples, é rápida e fica deliciosa. Esta entrada com apenas 3 ingredientes é uma espécie de estante do IKEA. Dá para tudo. Serve para começar um jantar de amigos, para impressionar num encontro romântico ou até mesmo para um jantar de família à lareira. Só não serve para guardar €75.800, mas também quem é […]

    este queijo no forno é a melhor forma de conseguir engolir as passas à meia-noite

    É como eu e passa sempre a meia-noite do ano novo com a boca atafulhada de passas? Então não se preocupe porque encontrei a solução para os nossos problemas! Em vez de enfiarmos as 12 passas a correr na boca, enquanto tocam as badaladas, comemos este delicioso e tentador queijo no forno. É que esta […]

    queijo brie no forno com figos e mel, uma entrada que parece uma sobremesa

    Esta receita de queijo brie no forno com figos e mel é tão deliciosamente doce que tanto pode ser um aperitivo como uma sobremesa. O que interessa é que tem mesmo de fazer este fim de semana porque é uma tentação irresistível. Ainda por cima é tão fácil como viciante. Assim, para fazer esta receita, […]

    brie no forno com avelãs e cogumelos selvagens, o aperitivo que vai arrasar na sua passagem de ano

    Além de ter este aspeto, esta receita do blog The View From Great Island é incrivelmente deliciosa: o queijo a derreter misturado com os cogumelos selvagens e as avelãs crocantes é uma combinação espetacular para servir como aperitivo na sua passagem de ano. Ainda por cima é muito fácil de fazer: são 15 minutos a […]

    brie no forno com nozes e romãs, uma entrada divinal para o seu natal

    É deliciosa, fácil e alegra uma multidão. Alegra? Porquê? Porque leva um cheirinho de whisky que vai animar a família toda. Vai ser a entrada que vai quebrar o gelo entre primos ou cunhados desavindos e colocar um sorriso no tio mais rabugento. Ainda por cima esta receita do blog Vikalinka fica linda em qualquer […]

    isto, sim, é um verdadeiro pão de queijo!

    Não é um pãozinho, é um verdadeiro pão alentejano recheado com um queijo brie derretido e que ainda vai a tostar no forno para ficar com o miolo quentinho e a côdea estaladiça. Parece-lhe uma boa ideia? Então espere para saber que ainda leva um pouco de queijo mozzarella ralado para não haver dúvidas de […]

    a nossa entrada para o dia do pai: queijo brie no forno com doce de frutos vermelhos e mostarda

    O senhor, meu Pai Mistério, faz o favor de ser alguém absolutamente viciado em queijo. É uma espécie de Topo Gigio da gastronomia: se um prato tiver queijo, é uma delícia; se não tiver, é uma desgraça; se tiver muito queijo, é o paraíso. Foi por isso que preparei um jantar quase só de queijo […]