como fazer um jantar delicioso em menos de 15 minutos

    É a pergunta que mais vezes recebemos na nossa caixa de correio electrónico. Todos os dias, dezenas de leitores nos perguntam a mesma coisa: como fazer um jantar delicioso em menos de 15 minutos. Pois bem, a resposta está aqui, pronta e directa, numa única receita: um spaghetti com salmão, brócolos e feijão verde. E […]

    massa de brócolos com molho cremoso de alho e parmesão para fazer em 25 minutos

    Hoje a Família Mistério vai em peso aos Santos. E a minha arma secreta vai ser esta massa de brócolos com molho cremoso de alho e parmesão que descobri no blog The Cozy Cook. Passo a explicar: os nossos Filhos Mistério alinham vir connosco aos Santos para beber uns copos à pala enquanto cantam “e […]

    jantar fácil para fazer com os restos da páscoa

    É uma das minhas receitas preferidas para fazer depois das festas. Este jantar tanto resulta bem com os restos da Páscoa, como também fica delicioso com as sobras do Natal. É um exótico ramen facílimo de preparar. E vai ver que não engorda assim tanto, além de levar gengibre que é um dos ingredientes mais […]

    salmão com gengibre e molho de soja para fazer em 20 minutos

    É a receita perfeita para nos preparar para a Semana Santa. Além de não levar carne, é um jantar facílimo de preparar e absolutamente delicioso. A mistura do picante do gengibre com a doçura do mel e o sabor inconfundível do molho de soja torna esta numa das melhores receitas de salmão que já experimentei. […]

    camarão com espargos e lima no forno, um jantar que não suja nada

    É tudo feito num tabuleiro forrado com papel de alumínio. No final, deita fora o papel de alumínio, guarda o tabuleiro e resfastela-se no sofá. Resumindo, loiça para lavar zero. Este camarão com espargos e lima no forno é a minha solução para os jantares de segunda-feira. A receita é do site Taste of Home […]

    massa com atum e brócolos no forno, um jantar para uma multidão

    Mais do que a facilidade com que pode preparar este jantar, o que mais me fascina nesta receita para oito pessoas é a cobertura crocante. Como leva uma fina camada de pão ralado no topo, esta massa com atum no forno é suculenta e molhadinha no meio, mas vai ficar bem crocante por cima. A […]

    esta massa com queijo boursin e brócolos fica pronta em menos de 20 minutos

    É provavelmente a mais fácil e deliciosa receita que descobri nos últimos tempos. Ainda por cima, esta massa com queijo Boursin e brócolos leva poucos ingredientes, é viciante e ideal para fazer para o jantar a um dia de semana. OK, não é o cúmulo do saudável, mas uma pessoa também precisa de hidratos de […]

    noodles com camarão e brócolos, o nosso jantar só com 5 ingredientes

    Com as taxas de juro a subirem como o foguete espacial do Elon Musk, um jantar com camarão cá em casa não pode ter mais de 5 ingredientes. Agora é assim. Se gastamos no camarão, então poupamos nos outros ingredientes. E esta receita do site Taste é perfeita: tem 5 ingredientes e demora 10 minutos […]

    massa com brócolos e atum em lata, um jantar fácil para hoje

    O Mini-Misterioso mais novo cá de casa é completamente obcecado pelo TikTok. Isso é habitual entre os adolescentes da idade dele. No entanto, o que é menos habitual é a sua obsessão por comida. Quatro em cada cinco páginas que ele segue são páginas de receitas. E metade delas está obcecada com receitas para um […]

    o melhor arroz de frango no forno leva brócolos e queijo derretido

    Só suja uma frigideira e demora meia hora a preparar. Este arroz de frango com brócolos vai ao forno a gratinar com queijo derretido. E por cima ainda leva uma crosta de pão ralado panko crocante que vai ficar estupidamente tostada. A receita é do site Delish e é mais surpreendente do que o livro […]

    camarões salteados com manteiga de alho e brócolos

    Depois do exagero de sardinhas e pão e batatas assadas e batatas cozidas e caracóis e sangria e cerveja dos Santos Populares, preciso desesperadamente de mudar a ementa cá de casa. Quero pratos bons e, já agora (esta parte é da minha querida Mulher Mistério…), saudáveis. Eu sei que são muitas exigências, mas é a […]

    o jantar saudável para quando tem o frigorífico vazio

    Estou a resistir até ao último sopro. Não vou ao supermercado há mais de duas semanas. Já consegui convencer os Mini-Misteriosos a irem comprar alguns bens de primeira necessidade (são as vantagens de já ter filhos com carta…), mas agora eles revoltaram-se. Dizem que eu estou sempre a escapar-me e por isso recusam-se a voltar […]

    quiche de brócolos sem base, o almoço perfeito para esta época

    Não engorda, não dá trabalho e fica óptima servida quente ou fria. Esta dietética quiche de brócolos e queijo é o almoço ideal para casa ou para levar para levar para a praia. O interior é feito com uma mistura de ovos, queijo derretido e leite. Tudo numa versão leite para conseguir recuperar a linha […]

    esta quiche sem base é a receita saudável que me faltava na minha dieta pós-páscoa

    A grande vantagem desta receita do blog Well Plated é que não tem aquela base do costume que é um dos grandes inimigos de qualquer nutricionista. Por isso, não engorda (quase) nada, e ao mesmo tempo é deliciosa. Em vez de comer uma salada ou uma maçã desenxabida, posso sempre almoçar esta delícia cheia de […]

    hoje é dia de um jantar fácil para fazer em apenas 20 minutos

    Hoje é dia de facilitar a sua vida na cozinha. Os jantares estão para as segundas-feiras assim como os espirros para as alergias da minha querida Mulher Mistério: todos os queremos evitar, mas se não for possível, ao menos que sejam rápidos e silenciosos. É o caso deste turbo-spaghetti de brócolos e parmesão, do sempre […]