Categoria: brócolos

    salada de brócolos no forno com passas, queijo feta e pinhões: o meu jantar de hoje

    Quem é que disse que, no outono e no inverno, não apetece comer saladas? Esta delícia, do ótimo blog Yummy Beet, pode ser um excelente acompanhamento ou um jantar saudável e vegetariano, ideal para quem está de dieta como eu. E hoje é um bom dia para fazer esta salada para o jantar, uma espécie […]
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    omelete de claras numa caneca com queijo, fiambre e brócolos, um jantar só com 146 calorias

    Não vou aqui revelar o que foi o nosso fim-de-semana, gastronomicamente falando. Só lhe digo que roçou a pornografia. Está a ver todas aquelas inúmeras recomendações dos nutricionistas? Fizemos precisamente o contrário: desde brunches tardios, a feijoadas ao jantar, a passar por um pão com chouriço durante a madrugada, não sei o que me pesa […]
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    5 receitas irresistíveis com brócolos para uma semana saudável e ideal para as crianças

    Porque é que os nossos queridos Filhos Mistério são brocólicos anónimos? Cá em casa não falha. Se, ao jantar, eu decido fazer uns grelos salteados a acompanhar, ou uns espinafres ou uma cenourazita cozida, enfrento uma perigosa rebelião anti-legumes. Se faço uns brócolos, sou recebido à mesa de boca já aberta. E é por isso que, […]
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    salada asiática de brócolos e edamame com molho de amendoim, o jantar mais exótico da semana

    O fim-de-semana aproxima-se perigosamente e eu não posso cair em tentação. É que o meu Dia da Asneira já foi ontem ao jantar (não resisti a umas batatas palha tão fininhas que pareciam fios de cabelo) e anteontem (em que Ele abriu uma garrafa de vinho tinto para acompanhar uma tábua de queijos) e… enfim, […]
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    bolo de spaghetti com dois queijos. bolo de spaghetti?! é isso mesmo, para comer à fatia e tudo

    É uma dupla invencível, uma conjugação perfeita, um binómio imbatível. É o Duarte e Companhia da gastronomia. É o Duo Ele e Ela da culinária. Ele é o bolo, Ela é a massa. Juntar estes dois elementos numa única receita é como assistir ao quarto milagre de Fátima.  A genial ideia é do fabuloso blog Smitten […]
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    camarão com brócolos: bem-vinda de novo, minha querida dieta!

    Os anos passam mas há coisas que nunca mudam. E uma delas é a minha resolução de início de ano. Qual é, qual é? Fazer dieta, pois com certeza! E esta receita com menos de 300 calorias é uma inspiração para começar o ano com o pé direito! Em 20 minutos, consigo fazer o jantar […]
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    soufflé de brócolos e queijo da ilha com pesto de trufas (uma receita bimbástica)

    Tal como José Sócrates tem uma vida antes de ter conhecido o amigo dos 20 milhões de euros e outra vida depois de ter começado a pedir-lhe uns trocos emprestados para as despesas, o soufflé tem uma vida antes de ter conhecido a Bimby e outra vida depois de ter dado umas voltas com ela entre o copo […]
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