Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.
É a primeira consequência do BrunchVilla. Depois do sucesso do menu criado pelo Chef Kiko para a primeira feira de brunch em Portugal, o restaurante O Asiático vai começar a ter brunch aos sábados e domingos.
Ao longo dos dois dias de BrunchVilla, os brunches do Asiático foram os mais procurados pelos visitantes do evento. Agora passarão a estar disponíveis, em versões alargadas, aos sábados e domingos, a partir do meio-dia.
Cheguei ao BrunchVilla ao meio-dia. À entrada, a chuva alagava toda a entrada para o evento. A primeira coisa que vi foram homens a correr desesperadamente com baldes na mão, sem saberem bem o que fazer. Arrisquei e entrei. Lá dentro, a água escorria do telhado tipo cataratas do Niagara. Uma poça gigante no chão parecia a Lagoa de Albufeira. A sala estava totalmente vazia. Só se viam cartazes a dizer BrunchVilla e Casal Mistério e os cozinheiros e funcionários parados.
No primeiro canto, vi o Chef Kiko com um ar de piedade a olhar para mim como se estivesse a ver o Bruno de Carvalho a caminho da cadeia. Ao seu lado, o gerente da Tartine gritava desesperado:
- Mas que loucura! Onde é que nos fomos meter?! Isto é uma irresponsabilidade!
De repente, escorreguei na gigantesca poça de chuva e caí desamparado no chão.
Depois do sucesso do primeiro dia de BrunchVilla, já temos todos os períodos da manhã esgotados para hoje, mas ainda pode comprar bilhetes à porta para visitar o evento depois das 16h.
Esperamos que não seja daqueles que acha que um brunch acaba às 15h. No BrunchVilla, o brunch é para o dia todo. Pode vir ter connosco a Marvila para lanchar durante a tarde ou até para comer um brinner até às 19h.
Ok, não nos aguentámos. Impossível ficar em casa. Tivemos de ir espreitar o nosso primeiro evento. Não imagina o sofrimento que é organizar a primeira feira de brunch em Portugal à distância. E fomos muito bem recebidos. Muito obrigada!
Quem sabe não nos encontramos amanhã por aqui no BrunchVilla?
Comida, bebida, comida e mais bebida. O BrunchVilla abriu hoje às 10h, no Armazém 6 da Rua Pereira Henriques, em Marvila, e está a ser uma delícia.
Logo à entrada, temos um carrinho de castanhas assadas no momento que oferecemos aos visitantes para que possam comemorar o fim-de-semana de São Martinho connosco. Lá dentro tem uns deliciosos brunches, com verdadeiras maravilhas para provar: brunches asiáticos, calóricos, saudáveis e até com uma estrela Michelin.
Primeiro as boas notícias: em dois dias foram vendidos mais de metade dos bilhetes para o BrunchVilla, que vai decorrer este fim-de-semana, nos futuros Prateato Design Lofts, na Rua Pereira Henriques, Armazém 6, em Marvila. Agora as más notícias: já não há muitos bilhetes disponíveis para a primeira feira de brunch em Portugal. Por isso, despache-se antes que os lugares esgotem.
Para evitarmos filas e enchentes, limitámos o número de bilhetes vendidos para cada sessão de duas horas. Assim, só haverá 400 entradas a cada duas horas. Por isso, se quer garantir um lugar no BrunchVilla, vá já a este link e compre os seus bilhetes. Pode pagá-los com cartão de crédito, mas também os pode pagar por Multibanco, sem ter de partilhar números de cartões de crédito online que o Mark Zuckerberg não é um rapaz confiável.
Ui, que delícia de brunch. Eu sei, já deve estar farto de nos ouvir falar em brunch, mas até domingo à noite não temos outro assunto. Por falar nisso, já comprou o seu bilhete para o BrunchVilla? Não? Como não? É só clicar aqui. Mas basicamente esta receita do blog Happy Healthy Mama pode ser o que um homem quiser: um brunch, um almoço ou um jantar. É ótima, fácil de fazer e só tem 159 calorias. É boa demais para ser verdade.
Para fazer esta maravilha, só precisa de duas batatas doces grandes, manteiga, espinafres baby picados, ovos, sal e pimenta. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.
Depois da surpreendente adesão que temos tido dos leitores ao BrunchVilla e dada a quantidade de pessoas que pediram para reservar a entrada, optámos por dar hipótese de comprar já o seu bilhete para a primeira feira de brunch em Portugal. E por isso abrimos uma bilheteira online na Ticketline.
O objectivo é evitar filas e confusões e permitir que todos tenham um óptimo brunch, escolhendo confortavelmente a hora a que querem ir ao BrunchVilla. Para cada dia de evento, abrimos quatro sessões. Pode visitar-nos entre as 10h e as 12h, entre as 12h e as 14h, entre as 14h e as 16h ou entre as 16h e as 18h. Para cada uma das sessões, o número de entradas é limitado por forma a evitar filas e esperas, melhorando o brunch de todos.
Tudo o que tem de fazer é escolher o dia e a hora a que quer ir ao BrunchVilla e comprar já as suas entradas aqui. Mas despache-se antes que esgote!
Afinal, quem é que vai querer perder a primeira feira de brunch em Portugal?! Ainda por cima, com bilhetes a 3 euros e com menus de brunch a 12 euros.
Dentro do armazém 6, na Rua Pereira Henriques, em Marvila, vão estar aqueles que são para nós os oitos melhores restaurantes de brunch em Lisboa: o Eleven (uma estrela Michelin), O Asiático – Chef Kiko, o Café com Calma, o Choupana Caffe, o Go Natural, o Local - Your Healthy Kitchen, o Naked e a Tartine. Cada um dos restaurantes terá, pelo menos, um menu de brunch a 12 euros. E vários extras para compor a sua refeição como preferir.
Já estava a ficar nervoso, não é verdade? Tantos dias e nada de notícias sobre o local onde será a primeira edição do BrunchVilla...
Nós próprios já estávamos a começar a ficar nervosos. E por isso o melhor é acabar com o sofrimento, mostrando um bocadinho do local onde nos vai encontrar no BrunchVilla, no próximo sábado e domingo, dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila.
É o momento mais solene do ano. O anúncio dos restaurantes que vão estar, durante dois dias, em Marvila, juntos e ao vivo, a servirem os melhores brunches de Lisboa. Vai haver brunches Michelin, brunches asiáticos, vegan, saudáveis, sem glúten e calóricos. No BrunchVilla (adira aqui ao evento), vamos ter de tudo, para todas a idades e para todas as balanças.
Mas, como dizia o grande Odorico Paraguaçu, o melhor é deixar de lado os entretantos e passar para os finalmentes.
Faltam 13 rigorosos dias para começar a primeira feira de brunch em Portugal e nós já não aguentamos guardar tantos mistérios durante tanto tempo. Não dá, é mais forte do que eu. Por isso, tenho de desabafar: o BrunchVilla não vai ter só ovos e panquecas. Não senhor, vamos ter muito mais surpresas de o deixar a deitar água da boca como se fosse a Fonte Luminosa.
Para começar, vamos falar de bolos. Um brunch sem um bolo a largar rios de chocolate derretido por todos os poros é como uma publicação do Facebook sem a Maria Leal. Não dá, não aguentamos. E por isso decidimos criar um Cantinho para a Desgraça no BrunchVilla, nos próximos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila, Lisboa (saiba aqui tudo sobre o evento e receba as últimas novidades em primeira mão).
É o cantinho onde vamos juntar os melhores bolos artesanais da cidade. Aqueles que são preparados com todos os cuidados que os tornam verdadeiras tentações irresistíveis.
Aqui não há dietas nem balanças. Há os fabulosos doces da Nós é Mais Bolos. Lembra-se daquele paraíso do bolo de que nós falámos aqui? Exactamente, é aquele spot do Mercado da Ribeira, onde nós vamos sempre que nos apetece mergulhar nos fabulosos bolos com suspiros do Bolo da Marta, nas espectaculares tartes merengadas de limão ou nos estrondosos fondants com soufflé de chocolate. Isto para não falar da mousse de chocolate com salame, do tiramisú de tortas de Azeitão com Moscatel ou da tarte de maracujá com leite condensado.
Tudo na Nós é Mais Bolos é inacreditavelmente delicioso e inexplicavelmente divinal. E por isso é que eles estarão no BrunchVilla para lhe dar os mais maravilhosos bolos para acabar o seu brunch.
Já estava com medo que tivéssemos desistido? Nada disso: prometemos que dávamos aqui todas as novidades sobre a primeira feira de brunch em Portugal e cá estamos nós, fresquinhos que nem uma alface, para lhe contar mais alguns detalhes sobre o Brunch Villa, nos próximos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila.
Cada um dos restaurantes convidados para servir os melhores brunches de Lisboa vai ter, pelo menos, um menu de brunch com um preço até 12 euros. Vamos ter menus clássicos com tostas de abacate e ovo, menus Michelin com ovos mexidos com trufas, menus saudáveis com panquecas e granola caseira e até menus vegan e sem glúten com torradas de batata doce em vez de pão. Tudo isto com preços até aos 12 euros.
À chegada, os visitantes pagarão apenas 3 euros para terem acesso ao Brunch Villa e depois podem escolher quais os menus que preferem dos nossos restaurantes de brunch preferidos em Lisboa. Se quiserem, ainda podem acrescentar extras aos menus para fazerem o seu brunch ideal.
Mas há mais. Afinal de contas, um brunch não se faz apenas de comida, pois não? É claro que não! Para complementar os menus, vai ter vários cantinhos temáticos onde pode escolher as melhores bebidas para acompanhar o seu brunch.
É muito simples: pegue na agenda (ainda tem disso ou está tudo no telemóvel?) e marque a encarnado: BrunchVilla nos dias 10 e 11 de Novembro, em Marvila. É isso mesmo: falta menos de um mês para o primeiro evento do Casal Mistério (este mesmo que lhes escreve) ao vivo e a cores.
E como temos tanto de loucos como de irresponsáveis, resolvemos começar com um mega-evento: vamos organizar a primeira feira de brunch em Portugal, com a preciosa ajuda da empresa de eventos DOT Global. Ao longo de dois dias, vamos juntar, num armazém, em Marvila, os melhores brunches de Lisboa. É a primeira vez que se reúnem, no mesmo local, os melhores restaurantes de brunch. Vão lá estar brunches saudáveis, clássicos, asiáticos e até de chefs Michelin. É o verdadeiro paraíso do brunch: um espaço fechado só com comidas e bebidas deliciosas.
