Categoria: brunch

    bolo de limão e iogurte grego para ir petiscando ao longo do dia

    É bom ao pequeno-almoço, é bom a meio da manhã, é uma ótima sobremesa, sabe lindamente ao lanche ou a qualquer hora do dia. Este bolo de limão e iogurte grego desaparece em menos de uma hora nesta Mansão de Gente Esfomeada. Irra, que a pessoa quer guardar uma fatia para o dia seguinte e, […]
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    cheesecake de manga (em quadrados para engordar menos)

    Fim de semana sem cheesecake na Mansão Mistério é a mesma coisa que a seleção nacional de rugby sem miúdos betos giros. Não acontece. Infelizmente, não percebo nada das regras daquele jogo, mas que aquilo dá gosto ver, lá isso dá. Além de Portugal estar muitíssimo bem representado, aqueles miúdos são um exemplo de coragem, […]
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    brownies de chocolate com recheio de reese´s? oh, meu deus!

    Sabe o que são Reese´s? Aquelas mini tacinhas de chocolate recheadas de manteiga de amendoim? Então, imagine uns brownies de chocolate com recheio de Reese´s. Estou em êxtase e o meu coração vai explodir de emoção. Pareço uma adolescente a olhar para o Timothée Chalamet. Com a idade, o nosso coração bate com estes pequenos […]
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    pastel de massa folhada com queijo e fiambre, ou seja, a boa e velha merendinha

    A famosa merendinha fez parte de toda a minha infância e adolescência. Porquê? Porque cada vez que ia lanchar com os meus avós, pedia a bela da merendinha. Cada vez que ia lanchar com as minhas amigas, lá vinha a boa e velha merendinha. E não é que, sem saber, passei este vício a um […]
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    mini tartes de limão com leite condensado (não preciso de dizer mais nada, pois não?)

    Estas mini tartes de limão levam, além do leite condensado, um irresistível lemon curd. Não conheço melhor forma de começar o fim de semana! Engordam? Engordam. Temos pena. Mas podemos sempre recomeçar a dieta na segunda-feira. O que não podemos é perder esta oportunidade de ouro de fazer esta deliciosa tentação que descobri no site […]
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    pão de alho com queijo para dar as boas vindas ao fim de semana

    Sexta-feira é um dos melhores dias da semana. Pelo menos para mim. Isto porque o fim de semana está a horas de começar, o que significa que eu estou a horas de me desgraçar. E já tenho a receita ideal para abrir as hostilidades: este incrível pão de alho com queijo que descobri no site […]
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    tostas de pão pita com ricotta e espinafres

    Na verdade, esta receita de tostas de pão pita chama-se gozleme e é de origem turca. O nome vem da expressão “grelhar ou cozinhar nas brasas” e é basicamente uma tosta de pão turco recheada com o que quiser. Aliás, a massa da receita original não podia ser mais simples, porque leva apenas 4 ingredientes: […]
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    diz que é uma espécie de tortilha no forno, a verdade é que é uma maravilha!

    Supostamente é um pequeno-almoço tipicamente americano. Eu confesso que não percebo como se consegue comer logo de manhã uma prato com batata e vários queijos mas, se calhar, sou eu que sou esquisita. Na verdade esta receita do blog Cooking Classy é na prática uma tortilha no forno, já que leva ovos, batata, queijo e […]
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    panquecas de chocolate para animar este fim de semana quase de outono

    Já se sabe que sábado na Mansão Mistério é Dia da Panqueca. É sagrado. Tão sagrado como o aumento das taxas de juro. Só que este fim de semana, pedi ao meu querido Marido Mistério para inovar e fazer estas deliciosas panquecas de chocolate. Já que o tempo não vai estar bom para ir para […]
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    quadrados de chocolate com recheio de caramelo salgado para fazer em 30 minutos

    Não há explicação para esta receita do blog Closet Cooking. Estes quadrados de chocolate com recheio de caramelo salgado são uma tentação tão pornográfica como as contas dos almoços de Isaltino Morais. Já pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta maravilha, mas antes vou voltar a esconder a minha balança na garagem. É […]
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    muffins de queijo e bacon com jalapeños com apenas 83 calorias

    Não preciso de dizer mais nada, pois não? 83 calorias? Já nem se usa! Estes muffins de queijo e bacon com jalapeños são o almoço ideal para levar para o trabalho ou para onde quiser: praia, ginásio, universidade ou escola. Além disso, são práticos, deliciosos, saudáveis e tão light que atrevo-me a dizer que já […]
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    quadrados de limão e coco para levar consigo para todo o lado

    Estou obcecada pela consistência destes quadrados de limão e coco. São macios e crocantes ao mesmo tempo e são absolutamente divinais. Pode levá-los para o trabalho, para a escola, para a universidade, para o ginásio, enfim, para todo o lado, porque no dia em que os experimentar, não vai querer outra coisa na sua vida. […]
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    wraps tostados com camarão e abacate, um almoço delicioso para os dias de semana

    Já viu bem o aspeto destes wraps tostados com camarão e abacate? E já viu bem a suculência desta receita do blog Skinny Taste? Já me estou a imaginar a dar uma dentada nesta maravilha. Ainda por cima, não é tão calórica como parece. Só tem 299 calorias. Nada mau. Além disso, é recheada de […]
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    quiche sem base com legumes e queijo, uma receita light para começar a semana

    Esta quiche sem base com legumes e queijo até pode ser feita de véspera e, no momento de servir, só tem de a levar ao forno. Além de ser vegetariana, esta receita do blog Feasting at Home não tem glúten, tem poucos hidratos e é permitida pela dieta keto. Assim, recheada de legumes e facílima […]
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    queijo brie no forno com figos e mel, uma entrada que parece uma sobremesa

    Esta receita de queijo brie no forno com figos e mel é tão deliciosamente doce que tanto pode ser um aperitivo como uma sobremesa. O que interessa é que tem mesmo de fazer este fim de semana porque é uma tentação irresistível. Ainda por cima é tão fácil como viciante. Assim, para fazer esta receita, […]
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