Categoria: burrata

    massa com molho pesto, burrata e alcachofras para fazer numa só panela

    Esta receita de massa com molho pesto, burrata e alcachofras é ideal para aqueles dias de semana em que lhe apetece um prato italiano mas ao mesmo tempo saudável.  Isto porque além de não levar aqueles molhos cheios de tomate, esta receita do blog Half Baked Harvest leva alcachofras e feijão branco. Por isso, é […]
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    massa com burrata e presunto para fazer em 20 minutos

    Esta massa com burrata e presunto já cheira a verão! Que maravilha! Além disso, o melhor desta receita do blog Dine and Fash é que fica pronta num instante: são 5 minutos a preparar e 15 ao lume. Por isso, em apenas 20 minutos tem uma deliciosa massa que tanto pode ser um ótimo jantar […]
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    cacio e pepe com burrata, a massa preferida do meu querido marido mistério

    Quando o nosso guru da cozinha decreta que uma receita é a melhor de sempre, cá em casa fazemos a devida vénia. Ora, o meu querido Marido está sempre a dizer que a Cacio e Pepe é, de longe, a melhor massa italiana, quando é obviamente bem feita. Então, se levar uma burrata por cima […]
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    massa com burrata e tomate cherry, um jantar irresistível para fazer em meia hora

    Esta massa com burrata e tomate cherry leva alguns ingredientes secretos que lhe dão um sabor especial e surpreendente, como – pasme-se: filetes de anchovas. A receita é do ótimo blog Food my Muse e é um jantar incrível para hoje. Para isso, precisa de comprar tomate cherry, mini rigatoni, burrata, pasta de tomate, filetes […]
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    a receita ideal para digerir os resultados eleitorais

    Parece uma pizza mas não é. É um pão naan com ovo, burrata, mozzarella e mel quente. E é, sem dúvida, a receita ideal para digerir os resultados eleitorais. Além disso, é tudo o que precisamos para enfrentar uma semana de trabalho no rescaldo de uma noite eleitoral que nos vai levar certamente a novas […]
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    massa com molho de tomate e burrata, uma receita saudável e vegetariana

    Esta receita de massa com molho de tomate e burrata é feita com uma massa que se chama “cabelo de anjo”. Basicamente os fios da massa são tão fininhos que fazem lembrar, lá está, o cabelo de um anjo. No fundo, estamos a falar obviamente da boa e velha aletria, que eu adoro. Confesso a […]
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    estes peitos de frango com burrata e tomatinhos tostados só demoram 15 minutos a fazer

    É um jantar quase tão rápido como Pedro Nuno Santos a fugir às responsabilidades na TAP. Esta receita do site Food52 consegue juntar um aspecto divinal a um sabor surpreendente. Para acabar em beleza, ainda fica pronta em apenas 15 minutos. É por isso que acabaram de ser eleitos os meus peitos de frango favoritos […]
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    salada de burrata com tomate cherry, uma receita com apenas 142 calorias

    Se há uns anos a burrata era um luxo que só encontrávamos em alguns bons restaurantes, hoje em dia este delicioso queijo italiano democratizou-se. Não só está nas ementas de centenas de restaurantes como encontra em qualquer supermercado. E a vários preços, consoante a marca obviamente. Mas já é possível comprar burratas a menos de […]
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    sopa de batata doce com burrata e pesto de sálvia? ai, que maravilha!

    À medida que ia escrevendo este título, a baba foi crescendo na minha boca qual lava a ser expelida por um vulcão. Sopa de batata doce com burrata já é uma ideia absolutamente genial, mas acompanhada de um pesto de sálvia? Oh, meu Deus! Que receita deliciosa! Aliás, a minha querida Filha Mistério obcecada por […]
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    massa com molho de vodka e burrata, o nosso jantar de hoje

    Segunda-feira na Mansão Mistério costuma(va) invariavelmente ser dia de frango ou de salmão. Mas infelizmente ultimamente os nossos Filhos Mistério amotinaram-se contra a nossa rotina e agora exigem variedade. É uma chatice quando começam a ter opinião. Por isso, começámos a adotar massas, para desconsolo da minha balança. E esta massa com molho de vodka […]
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    massa com burrata e tomate cherry, um jantar de verão irresistível

    É imbatível, porque ninguém resiste a esta massa com burrata e tomate cherry. Já viu a maravilha que é a combinação da burrata derretida com os tomates cherry a explodirem em cima de uma deliciosa massa cozida al dente? É uma das nossas receitas preferidas e é sempre um sucesso cá em casa. Aliás, por […]
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    salada de burrata, morangos e presunto, um almoço saudável em 15 minutos

    É quase como ter uma aula de esgrima com os três mosqueteiros. Juntar na mesma salada presunto, burrata e morangos frescos é o sonho de qualquer faminto. E é exactamente por isso que eu elegi esta receita da revista Southern Living como o nosso almoço (ou jantar) de domingo. Amanhã começamos a preocupar-nos com receitas […]
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    carbonara com burrata, tomate cherry assado e presunto para fazer em 25 minutos

    Está a precisar de um jantar fácil e delicioso para hoje? Nós também. Por isso, recorri à minha Bíblia gastronómica que dá pelo nome de Half Baked Harvest para descobrir um jantar para toda a família. Esta carbonara com burrata, tomate cherry assado e presunto demora 10 minutos a preparar e 15 a cozinhar e […]
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    salada de burrata com tomate e malagueta, a entrada ideal para estes dias de primavera

    A primavera chegou e, com ela, as temperaturas sobem, o sol aparece, as flores nascem e o verão aproxima-se perigosamente! Por isso, esta salada de burrata com tomate e malagueta vai ser uma das minhas aliadas para enfrentar mais uma operação biquíni. Esta receita do blog Cooking For Keeps é deliciosa, fácil e ideal para […]
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    massa com burrata e pesto de ervilhas, uma receita deliciosamente fácil

    Esta massa com burrata e pesto de ervilhas consegue ser leve, fresca e incrivelmente saudável (ok, massa engorda um bocadinho mas também faz bem à saúde!). As cores desta receita do blog All Purpose Flour Child são contagiantes e conseguem abrir-me ainda mais o apetite (sim, é possível). Claro que não resisti e já pedi […]
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