A grande vantagem desta receita do blog Coffee Wise é que pode fazer de véspera ou até dois dias antes, que fica uma maravilha à mesma. Ok, não é a sobremesa mais light (...)

Tenho as glândulas salivares transformadas nas cataratas do Niagara. Existe coisa mais tentadora do que um cremoso gelado de leite condensado? Ainda por cima, com o fantástico toque do café, que ajuda a cortar o doce do leite condensado. Para acabar, umas bolachas Oreo (...)

A segunda-feira de manhã precisa sempre de uma bolo assim: com café para eu acordar e sem farinha para Ela relaxar. Ainda por cima, este maravilhoso bolo, do fantástico blog Cooley Cooks, é (...)

Há dois segredos para fazer este delicioso bolo de chocolate: um é o que torna o interior tão fofinho e húmido; o outro é a cobertura cremosa que parece quase uma Nutella caseira de noz. Para fazer esta consistência leve e fofinha, o segredo é usar o fantástico (...)

Não comece já a torcer esse nariz protuberante como se fosse a Assunção Cristas a olhar para a cataplana do António Costa. Quem defende essa verdadeira revolução que é um cafezinho com uma pitada de sal não sou eu, mas a ciência. Essa mesmo que descobriu a (...)

É o maior avanço civilizacional alguma vez registado desde os tempos em que o Homo Erectus resolveu pegar em duas pedras para fazer um churrasco. Já se imaginou a chegar a casa e ter um gin tónico, fresquinho e prontinho, à sua espera?  É o que pode acontecer agora. (...)

Aí está o nosso prémio Personalidade do Ano 2018. Não fala, não respira, mas está carregada de personalidade.  Ao longo do último ano, passámos grande parte dos nossos dias nessa dolorosa tarefa que é provar bolos de chocolate. Fomos a restaurantes, a cafés, a (...)

É uma verdadeira revolução matrimonial. A partir de agora, cada vez que a minha querida e prezada Família Mistério me encomendar um maravilhoso bolo de chocolate, já não preciso de ir buscar a balança para pesar os ingredientes. E pode ficar descansado que não o (...)

O chocolate quente está para os dias de neve assim como o chocolate gelado está para os dias de Verão. Confesso a minha lamentável ignorância, mas não sei como é que cheguei até esta provecta idade sem nunca, jamais, em tempo algum, ter provado uma receita tão (...)

Feche os olhos. Imagine umas panquecas fofinhas e deliciosas. Agora deite-lhes por cima um incrível molho de cappuccino com o inconfundível sabor a café e a chocolate. Agora, abra os olhos, vista o avental e ponha a mão na massa porque este pode ser o seu (...)

Os brownies de chocolate estão para as tardes de domingo assim como os geeks estão para a Web Summit. E então se forem sem farinha fazem a felicidade da ala dietética desta família. Na verdade, eu próprio estou a tornar-me um fã fervoroso desta moda. Não (...)

Senhoras e senhores, meninas e meninos, tenho o prazer de lhes apresentar o Nicolau. Apesar de ter nome de gente e focinho de cão, é o novo e mais do que irresistível café de Lisboa. O (...)

É segunda-feira e estou a precisar de muita energia para começar a semana. Demorei horas para me levantar da cama, dias para deslocar o meu corpinho de anjo da Victoria’s Secret até à casa-de-banho e séculos para lavar os dentes… Está a ser uma manhã díficil por (...)

Aviso prévio: este texto não é recomendado a cardíacos. Primeiro, por causa das panquecas. Umas panquecas que juntam banana, Nutella e mel não são propriamente o mais aconselhável para quem sofre do coração. Nem outras que juntam morango, chantilly e um topping (...)