conheça os 5 novos restaurantes de josé avillez no porto
É uma verdadeira revolução na cidade. O grupo de restaurantes mais emblemático do Porto, dono do mítico Cafeína, foi vendido ao grupo do chef José Avillez. A notícia foi avançada hoje de manhã pelo Jornal de Negócios e significa que o grupo do chef do Belcanto e do Mini Bar acabou de ganhar mais cinco restaurantes.
Segundo a notícia, Avillez vai manter todos os restaurantes em funcionamento, tal como estão. O actual dono do grupo Cafeína, Vasco Mourão, vai continuar como sócio e gestor do negócio.
Avillez tem actualmente, em parceria com a família Arié, 16 restaurantes em Portugal, a maioria em Lisboa. No Porto, o grupo Avillez tem o Cantinho e vai abrir este ano o Mini Bar.
Com este negócio, entram para o grupo do chef alguns dos restaurantes mais conhecidos do Porto. Veja aqui quais são.