Categoria: café

    mousse de café vegan com apenas 3 ingredientes

    É um verdadeiro mistério da humanidade. Como é que se consegue obter uma consistência tão cremosa quanto esta só com água? Sem usar natas, nem leite, nem nada mais. Só mesmo água, café e açúcar. O mistério desvenda-se nesta fabulosa receita do site italinao MoltoFood. No fundo, é uma crema al caffé, a famosa mousse […]
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    como fazer um tiramisu como um verdadeiro chef italiano

    É uma das sobremesas italianas mais famosas do mundo e um dos meus doces preferidos. O tiramisu tem tanto de delicioso como de fácil de preparar. Não vai ao forno nem ao fogão e fica pronto em poucos minutos. O problema está em prepará-lo como deve ser. Felizmente, o jornal Huffington Post fez o trabalho […]
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    mousse de café deliciosa com apenas 5 ingredientes

    Só precisa de 10 minutos de preparação, depois é só levar ao frigorífico durante uma hora. Esta mousse de café é uma maravilha facílima de fazer. Além disso, é uma sobremesa surpreendente e original. A receita é do ótimo blog Platings and Pairings e só precisa de 5 ingredientes: queijo ricotta, cacau em pó, café […]
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    bolo de chocolate húmido e fofinho sem farinha só com 5 ingredientes

    Não consigo resistir a este bolo de chocolate crocante por fora e húmido e fofinho por dentro. Cada vez que tocamos com o garfo nesta maravilha, ela quase se parte e se desfaz numa areia molhada de chocolate. Ainda por cima, não leva farinha. Leva café, o que lhe dá um toque delicioso. Para mim, […]
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    receita para acabar com a maldição da sexta-feira, 13: pudim de leite condensado e caramelo de café só com 5 ingredientes

    Dia de azar precisa de uma receita de arrasar. E este pudim de leite condensado e café com apenas 5 ingredientes é capaz de mandar de retro todo e qualquer Satanás. Em primeiro lugar, junta dois dos meus ingredientes favoritos: leite condensado e café. Depois, é fácil de fazer e tem um aspecto capaz de […]
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    bolo de café com cobertura de caramelo e nozes pecan, uma receita para animar este fim de semana

    Já entrei oficialmente em estágio para o fim de semana. Aliás vou fazer jejum durante o dia de hoje para amanhã me poder deliciar com esta tentação que descobri no blog Tutti Dolci. Adoro o aroma a café nos bolos e esta cobertura já me está a provocar uma ligeira taquicardia só de a imaginar […]
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    esta tarte de chocolate com café e chantilly vai arrasar na sua mesa

    Ninguém resiste a uma boa sobremesa de chocolate. Pode haver sonhos, rabanadas, filhoses, bolo-rei, tudo a que temos direito, mas garanto-lhe que a primeira a desaparecer da mesa vai ser esta incrível tarte de chocolate que é, para mim, um sonho tornado realidade. Tem uma base de bolachas Oreo, um recheio de chocolate e café […]
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    sabe o que faz esta carne ficar com este aspecto divinal?

    Hoje é dia de comemorar. Não o facto de o Diogo Faro ter sobrevivido à fúria do Nuno Luz em Budapeste, mas ao extraordinário regresso do Noah a casa. Nós entrámos em festa de arromba com a notícia. E não fomos os únicos. A Marinha já lhe ofereceu uma candidatura aos Fuzileiros, assim que fizer […]
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    bolo de chocolate com aroma a café, uma receita deliciosa sem glúten

    Esta receita do blog Coley Cooks é demasiado fácil para ser verdade. Aliás, nunca pensei que fazer um bolo fosse tão fácil. É certo que sou um zero à esquerda na cozinha, por isso, tudo para mim é novo e incrível, mas acho que até eu vou roubar o avental ao meu querido Marido Mistério […]
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    bolo de chocolate e café para fazer em 2 minutos numa caneca no micro-ondas

    Ora aqui está um 2 em 1 para começar a semana. Toma o café dentro do bolo que consegue preparar em apenas 2 minutos. Esta receita do blog Table For Two é facílima, deliciosa e viciante sobretudo para quem adora café e chocolate como eu. Só precisa de ter em casa farinha, cacau em pó, […]
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    não há dúvidas: vai ter mesmo de fazer esta tarte de chocolate e café com base de oreo

    Esta receita do blog Browned Butter Blondie é boa demais para ser verdade. A consistência cremosa do recheio misturada com a base crocante de oreo e a leveza do chantilly por cima eleva esta sobremesa a todo um outro nível. Já estou cheia de água na boca. Que maravilha! Ainda por cima não é difícil […]
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    bolo de chocolate sem farinha com cobertura de café

    É o meu remédio para conseguir sobreviver a este caos que dá pelo nome de Estados Unidos da América. Cada vez que ouço Donald Trump a gritar “Parem de contar os votos!” só me apetece comer para esquecer. E quando vejo os seus apoiantes a protestarem – armados! – na tentativa de parar a contagem […]
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    a receita de bolo de chocolate que se está a tornar um verdadeiro fenómeno mundial

    É um caso seríssimo de viralidade. Em apenas poucos dias, este espectacular bolo de chocolate tornou-se um fenómeno na rede social Reddit, com dezenas de pessoas a recriarem a receita. Até o indispensável site de culinária The Kitchn resolveu testar a receita e garante que é um dos melhores bolos de chocolate que já passaram […]
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    crème brûlée de café com apenas 5 ingredientes

    O crème brûlée é provavelmente a receita mais assustadora de todas. Não por ser má, mas porque o pomposo nome em francês faz-nos imaginar uma preparação de 12 horas, com emulsões, infusões e outras confusões típicas de chefs com dez estrelas Michelin. E, no entanto, o crème brûlée é das sobremesas mais fáceis e simples […]
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    mousse de café, uma sobremesa espetacular com apenas 60 calorias e 4 ingredientes

    A grande vantagem desta receita do blog Coffee Wise é que pode fazer de véspera ou até dois dias antes, que fica uma maravilha à mesma. Ok, não é a sobremesa mais light do mundo mas, minhas senhoras e meus senhores, cada chávena desta deliciosa mousse tem apenas 60 calorias. E esta, hein? Até posso […]
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