o vídeo que o vai ensinar a comer uma caipirinha em vez de a beber

    Quando chegar àquele ponto em que já não devia continuar a beber, está na hora de começar a comer. E a melhor opção para o mês em que se celebram os Santos Populares em Portugal é uma deliciosa tarte de caipirinha. Tem tudo aquilo que existe numa caipirinha, mas em forma de tarte. Está a […]

    parece uma caipirinha, mas é o mais fresco cocktail de gin para este verão

    Tem cara de salada saudável mas corpinho de cocktail de gin. O segredo é juntar um fresquíssimo sumo de pepino espremido no momento a um fantástico gin com muito gelo picado. O resultado é provavelmente o cocktail mais fresco deste Verão. A autora desta maravilha é a responsável do espectacular blog How Sweet Eats e […]

    a melhor cura contra o cansaço: caipirinha de framboesas

    Dizem que o álcool não cura, mas que ajuda, ajuda. E hoje preciso desesperadamente de uma ajuda para acabar mais um dia de stress. Não quero saber se amanhã é dia de trabalho. Quando chegar a casa, vou directo para a cozinha preparar um copo deste fabuloso cocktail, do blog The Secret Life of Bee. […]

    hoje vamos brindar com esta divinal caiprinha de maracujá do jamie oliver

    Para um jogo decisivo precisamos de uma bebida decisiva. Não pode ser simplesmente mais uma receita de sangria nem mais um gin tónico tradicional. Vamos precisar de fazer uma bebida tropical, surpreendente e da autoria de um chef internacional. É por isso mesmo que para esta tarde temos esta divinal caipirinha de maracujá, do fabuloso Jamie […]

    granizado de gin tónico, o cocktail mais original para celebrar…

    …hmmm… deixe cá pensar… para celebrar… para celebrar… o… a… Confesso, não temos nenhuma desculpa para beber um gin tónico hoje. Mas não é por isso que vamos desistir. Arranje um motivo qualquer, uma desculpa, um pretexto para brindar. Ligue ao tio, ao primo ou àquele ex-colega de escola que não vê há 20 anos […]

    qual o segredo para fazer a capirinha perfeita?

    Verão sem caipirinha é como o Ronaldo sem gel: não dá, não liga, não resulta. Por isso é preciso descobrir qual o truque para fazer a caipirinha ideal. Mas, antes de qualquer outra coisa, convém esclarecer qual é a receita. Ingredientes 50 mililitros de cachaça 2 colheres de sobremesa de açúcar 1 lima espremida Gelo   Agora, […]

    10 receitas de brigadeiros que nos vão levar ao paraíso

    Quem é que lhe disse que um brigadeiro era só feito de chocolate e leite condensado? Não fui seguramente eu, que não sou pessoa de tirar conclusões precipitadas. E não estou a falar dos conhecidíssimos miminhos de coco. Estou a falar da estratosfera da doçaria nacional. Estou a falar da exosfera das sobremesas contemporâneas. Estou a falar da […]

    alguém me explica…

    …porque é que restaurantes de topo, como o Sal, na Praia do Pego…   …que têm apoios de praia em sítios espectaculares… …servem caipirinhas com gelo em cubos? E eu que queria tanto aproveitar uma óptima caipirinha com gelo picado enquanto via um pôr-do-sol assim… Uma boa caipirinha para si, onde quer que o gelo picado […]

    o pregado com arroz de lingueirão do comporta café (tudo isto em cima do mar)

    Olha para a frente e o que é que vê? Mar. Olha para a direita e o que é que vê? Mar. Olha para a esquerda e o que é que vê? Mar. Olha para trás e o que é que vê? Mar? Nãaa, vê uma melga a morder-lhe o pescoço. É por isso que […]