ricotta no forno (cuidado, este aperitivo pode causar vício!)

    Aviso a quem está de dieta: esta ricotta no forno, que leva meia dúzia de ingredientes, demora pouco mais de 30 minutos e tem o perigoso efeito secundário de fazer desaparecer uma baguete inteira sem ninguém dar por isso. Aliás, esta receita do site Leite’s Culinaria é cremosa por dentro, dourada por cima e fica […]

    folhadinhos de queijo brie derretido, uma fabulosa entrada de natal para fazer em poucos minutos

    Uma receita destas que fica pronta em apenas 21 minutos – sim, gosto de contas rigorosas – merece que eu me levante da cadeira em sinal de respeito. É por isso mesmo que, neste preciso momento, estou a escrever este texto em pérr… (Peço desculpa pela gralha, mas não é fácil escrever em pé. Acho […]

    uma entrada mais ou menos light digna de uma soirée em downton abbey

    Hoje tenho a sogra a jantar cá em casa e estou decidida a impressioná-la. Vou buscar o meu melhor serviço e fazer-lhe uma entrada digna de ser servida à família Crawley. Como não tenho a Mrs. Patmore para me preparar o almoço, temos de ser nós a ir para a cozinha e dividir tarefas. Eu fiquei com a […]