Categoria: canela

    sabia que o primeiro arroz doce levava leite de amêndoa?

    Pode abrir essa boca de espanto porque a primeira receita conhecida de arroz doce podia levar leite de amêndoa e arroz basmati. Eu sei, não é fácil de aceitar. Por isso é que estamos aqui hoje para contar a curiosa história do doce mais típico de Portugal. E onde é que pode conhecer essa história? […]
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    bolo de banana e canela para começar o fim de semana em bom

    Estou a sonhar com este bolo de banana e canela há algum tempo, mas infelizmente a minha eterna dieta não me tem permitido este tipo de devaneios. Só que finalmente chegou o fim de semana e com ele a autorização que dou a mim própria para me desgraçar totalmente. Por isso, hoje decretei que vai […]
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    papas de aveia com sabor a cheesecake de churro para animar este início de semana

    Cheesecake de churro? Confesso que tive de ir confirmar se a autora do blog Oats Lady estava mesmo a referir-se aos nossos churros que se vendem nas feiras com as tentadoras farturas… e não é que estava mesmo? Mas, na verdade, qualquer semelhança entre estas papas de aveia e um churro será pura coincidência. Além […]
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    papas de aveia com maçã e canela para fazer numa caneca

    Estas papas de aveia com maçã e canela são ideais para fazer durante a semana. Só tem de acordar, juntar todos os ingredientes numa caneca e levar ao forno enquanto se arranja. Além de não perder tempo, tem para o pequeno-almoço uma receita deliciosa, facílima de fazer, saudável, sem glúten e rica em proteínas. São […]
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    papas de aveia com maçã e canela para fazer em poucos minutos no micro-ondas

    A grande vantagem desta receita do blog A Simple Palate é que, além de ser uma delícia, é super saciante, por isso, ficamos cheios praticamente durante todo o dia, o que é ótimo para quem está de dieta. São 3 minutos a preparar e 3 no micro-ondas. Em 6 minutos, tem esta maravilha à sua […]
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    tarte de maçã e canela com gelado de baunilha, a receita ideal para fazer em casa

    É para parar? Então que seja para engordar também! A vantagem de estarmos em casa é que não partilhamos as nossas banhas e pneus com o mundo lá fora. Por isso, esta tarte de maçã vai ser a nossa companhia durante este segundo fim de semana de recolher obrigatório. Ainda por cima esta receita do […]
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    chá detox de limão, gengibre e curcuma para curar os excessos do fim de semana

    Em tempos de pandemia e, sobretudo, de ressaca do fim de semana, esta receita do blog 65 Spoons faz milagres no seu organismo. Este chá é tudo o que precisa para recomeçar a semana de forma saudável, fazendo uma limpeza e um detox ao seu corpo, tão maltratado por sangrias, minis e sardinhas durante os […]
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    panqueca de maçã e canela para começar o fim de semana a desgraçar a sua dieta

    Quem consegue resistir a uma panqueca com este aspeto? Eu não. Imagino que deve estar a perguntar-se: será saudável? Óbvio que não. Mas não faz mal, como diz a minha querida mãezinha, que consegue ter ainda menos força de vontade do que eu para fazer dietas: “um dia não são dias”, que é como quem diz: […]
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    bolo de maçã e canela tão fácil e tão bom que vai querer fazer todos os dias

    OK, admito. Esta receita do blog Pinch of Yum é ligeiramente para a desgraça, mas uma pessoa precisa de se animar neste clima de epidemias, coronavírus e quarentenas. Diga lá se um bolo leve e fofinho, recheado de maçãs frescas, e com uma cobertura crocante de açúcar e canela não lhe devolve logo o sorriso? […]
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    omelete doce com canela e redução de frutos vermelhos (sim, leu bem: é doce e deliciosa)

    Uma das memórias da minha infância era um incrível pequeno-almoço que a minha avó me levava à cama: ovos mexidos com… açúcar. Era tão boooomm. A sério: ovos e açúcar são uma incrível e surpreendente combinação. Eu adorava. Depois cresci, fui bombardeada com todos os males que o açúcar faz ao nosso organismo e essa […]
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    chocolate quente branco?! finalmente chegou a chuva para podermos experimentar esta maravilha

    Primeiro, o esclarecimento: sim, esta fotografia é de um chocolate quente. Chocolate branco, mas chocolate quente! Confesso que estou absolutamente deslumbrado com o aspecto arrebatador desta delícia. Nunca me tinha passado pela cabeça fazer um chocolate branco quente até ter encontrado esta fantástica receita do site Epicurious que junta a doçura do chocolate branco com o […]
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    e o melhor gin do mundo (acabadinho de ser eleito) é…

    Há quem vibre com a Liga de Futebol, há quem vibre com a noite dos Óscares, eu vibro com a eleição dos Melhores Gins do Mundo. E hoje foi eleito o melhor gin de 2016. Por isso, estou aqui, de smoking nos ombros e copo na mão, para brindar ao magnífico Martin Miller’s Westbourne Strength. […]
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    bolo de canela numa caneca para fazer num minuto e meio no microondas

    Vamos lá ter uma conversa séria. Vamos falar com toda a frontalidade. Vamos lá ser realistas… Eu não nasci para fazer dietas. Temos de assumir as nossas fraquezas. E esta é, sem dúvida, a minha maior fraqueza. Ainda hoje acordei cheia de boas intenções. Arrastei-me até ao frigorífico, olhei para os queijos frescos light desenxabidos, […]
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    panquecas de batata doce, uma maneira surpreendente de começar o seu dia

    Estou fascinado com a infinita capacidade de o público dar atenção ao que realmente importa. Por exemplo, no novo teledisco de Adele, os mais distraídos poderiam estar atentos à música, à letra ou à fantástica voz da cantora. Mas não. O que verdadeiramente mobilizou o público foi o modelo do telemóvel que aparece durante um segundo […]
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    precisa de uma inspiração para votar no domingo? gin sharish com infusão de maçã e canela

    Hoje estamos em profundíssima reflexão. Não podemos pensar em política, não podemos falar de política, não podemos suspirar por causa da política – e o que isso me deixa tão arrasado. Logo um tema tão interessante como a política e temos de ficar em silêncio! É exactamente por isso que resolvi reflectir sobre temas realmente relevantes […]
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