pudim de chia com chocolate e caramelo salgado, um pequeno-almoço que parece uma sobremesa

    Tem este aspeto mas é saudável! Não tem glúten nem açúcar e é muito fácil de fazer. É verdade, parece uma sobremesa – uma mousse deliciosa – mas é mesmo um pequeno-almoço. A receita é do blog This Vibrant World e precisa dos seguintes ingredientes: sementes de chia, cacau em pó, xarope de ácer, leite […]

    bolo de chocolate com recheio de caramelo salgado (só porque hoje é dia da criança!)

    Os nossos Filhos Mistério já são adolescentes há uns aninhos e fazem questão, neste dia especialmente, de reclamar (com um certo tom de censura) porque já não recebem presentes no Dia da Criança. Quando eu sugiro: “ok, então recebem um presente, mas não saem à noite ou, se saírem, estão em casa à meia-noite”, o […]

    mini tartes de maçã com molho de caramelo salgado, um presente delicioso para o dia da mãe  

    É das sobremesas mais consensuais de sempre. Não me lembro de conhecer alguém que não goste de tarte de maçã. Então com um delicioso molho de caramelo salgado por cima é de chorar por mais. Com o Dia da Mãe a chegar, já estou a pensar no próximo pretexto para pecar. E esta receita do […]

    bolo de maçã com molho de caramelo salgado? ok, é domingo, podemos pecar…

    É quente, divinal e viciante. Ideal para se deliciar no sofá com uma manta à lareira. A receita é do blog Teak and Thyme e vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer hoje à tarde. Juro que não vamos comer tudo. Aliás, a ideia é guardar várias fatias para levar para o trabalho […]

    cheesecake de caramelo salgado? Ai, meu deus, agarrem-me que não vou resistir!

    Esta época é um calvário para pessoas que estão sempre em dieta como eu. Este blog é provavelmente o pior inimigo da minha dieta. Ando eu à procura de receitas diferentes, originais e deliciosas para o Natal, e só me deparo com tentações como esta, do blog In the Midnight Kitchen. Cremoso e macio, este […]

    bolinhas de coco e caramelo salgado sem açúcar (como assim?)

    Ah! E só precisa de 4 ingredientes e de 15 minutos do seu tempo. Esta receita do blog Choosing Chia é ideal para ter numa caixinha numa gaveta da secretária para ir petiscando ao longo do dia sem culpas. Não tem glúten nem açúcar, é vegan, saudável e – sobretudo – deliciosa. Não se preocupe! […]

    tarte de chocolate com caramelo salgado, a sobremesa ideal para celebrar uma data especial

    Pensando bem, desde quando é que precisamos de um pretexto para fazer um bolo ou uma tarte? Hoje não é domingo? Dia da Asneira? Dia do Senhor? Celebremos então, e em bom. Porque esta receita do blog La Receta de La Felicidad é das maiores tentações que já me passaram pelos olhos. E só de […]

    tarte de chocolate e caramelo salgado com ovos da páscoa: este ano é definitivamente para a desgraça!

    Já que é para passarmos a Páscoa confinados (outra vez) ao menos que seja em bom. Este ano pedi ao meu querido Marido Mistério para fazer esta tentação de Cristo. É o mínimo! É tempo de celebrar. Por isso, vamos mas é aproveitar as coisas boas da vida. E esta tarte que descobri no blog […]

    mousse de caramelo salgado com chantilly, a sobremesa ideal para o fim de ano

    Não se assuste. Esta receita do blog da Camille Styles parece difícil mas não é nada. É muito fácil e vai ver que vai ser um sucesso na sua passagem de ano. Já que é para passarmos o ano em confinamento que seja em bom. E esta receita é um upgrade em qualquer mesa: tem […]

    brownies de chocolate com cobertura de caramelo salgado para tornar este ano um pouco menos amargo

    Com o ano desastroso que nos caiu em cima, temos de fazer tudo para tornar 2021 um pouco menos amargo. E os meus esforços começam já no Natal (na verdade, já começaram há algumas semanas com as experiências de sobremesas natalícias, mas faz de conta que só vamos começar a engordar no fim desta semana…). […]

    este bolo de chocolate não tem farinha mas tem um incrível molho de caramelo salgado

    Esta semana vai ter de ser assim. Todas as receitas são para a desgraça. Já se sabe que nesta época ninguém faz dieta. Seria um crime. Temos o ano inteiro para viver em privação, não vai ser nesta altura que vamos passar fome. Lá para janeiro voltamos a fechar a boca. Desde que descobri esta […]

    esta receita é mesmo para a desgraça: fondue de caramelo salgado facílimo de fazer

    As crianças cá em casa são obcecadas por fondue de chocolate. Mas desta vez resolvi inovar. E por isso vou fazer esta divinal e facílima receita do fantástico blog Creme de la Crumb: um fondue de caramelo salgado. Para fazer esta maravilha, só vou precisar de caramelos moles, natas, mini marshmallows e flor de sal. […]

    granola com caramelo salgado caseiro, uma surpresa inesperada do nosso filho mistério com vocação para chef

    Queridos leitores, hoje é um dia diferente. Hoje, o Filho Mistério com tendência para chef veio tratar do negócio familiar. Como bons cidadãos, eu e os meus irmãos seguimos as regras de distanciamento social e evitamos estar em sítios com muita gente. O único problema é que passamos mais tempo em casa e os nossos […]

    vídeo: brownies de chocolate recheados com caramelo salgado

      Vamos lá esclarecer um ponto importante: este é o primeiro Dia da Mãe das nossas vidas passado de quarentena. Provavelmente – e se tudo correr bem – será o único de todas as nossas vidas. Ou seja, é uma data mais importante do que qualquer outra. É uma referência histórica. É um marco na […]

    brownies de chocolate com recheio de caramelo, uma receita para a desgraça (parte 12.001)

    Desculpem, mas uma pessoa não aguenta. Não dá para resistir a uma receita assim. Eu não consigo. Sou uma fraca, admito. É a vida. Mas como diz aquela música brasileira de elevado índice intelectual: “’tou nem aí, ‘tou nem aí…!” vou pedir ao meu querido Marido Mistério para fazer esta maravilha que descobri no blog […]