salmão com crosta de caril e molho de coco, um jantar delicioso e original

    Se ainda não sabe o que vai ser o seu jantar de hoje, tem menos um problema para resolver: passe pelo supermercado a caminho de casa e compre os ingredientes para fazer esta maravilha que descobri no blog Savvy Bites. É facílima de fazer. O salmão tem uma deliciosa crosta picante de caril com açúcar […]

    caril de salmão com coco e cajus, uma receita exótica e divinal que fica pronta em 20 minutos

    Minto, não são 20 minutos. Para ser mais precisa, são 18 minutos: 10 a preparar e 8 ao lume. Tudo o que precisamos a um dia de semana. Confesso que antigamente não era muito fã de caril, mas hoje em dia sou completamente viciada neste molho doce e picante ao mesmo tempo. Adoro. Fica uma […]

    estas almôndegas de frango têm apenas 212 calorias e ficam prontas em 30 minutos

    São 15 minutos a preparar e 15 minutos ao lume. Cá em casa é uma guerra sempre que se fala de almôndegas, porque o snob do meu querido Marido Mistério decretou que não gosta de – e passo a citar – “semelhante iguaria”. Isto num tom de desdém. Como assim? Quem é que, no seu […]

    o melhor remédio contra este frio insuportável: sopa de caril tailandesa

    Sinto-me um verdadeiro mamute na Idade do Gelo. Não só por causa da massa adiposa adquirida recentemente à conta de todas as receitas de sobremesas que tenho feito, mas especialmente graças a este vento e a este frio insuportáveis. Já não basta uma samarra e um cachecol. Já não basta ligar o aquecimento no máximo […]

    risotto de caril de camarão, o jantar ideal para dar as boas vindas ao fim de semana

    À sexta-feira, merecemos um jantar assim: delicioso, exótico e requintado. Esta receita do blog The Modern Proper é muito mais fácil do que parece. Quando leio a palavra risotto, acho logo que é uma receita para profissionais, mas o meu querido e talentoso Marido Mistério acabou com esse mito cá em casa. Para isso, precisamos […]

    almôndegas de frango como molho de caril e coco, uma receita exótica que fica pronta em 30 minutos

    Não se assuste. Não são umas almôndegas quaisquer! São feitas no forno e levam um molho do outro mundo. E ainda… um picadinho de manga picante que dá um toque delicioso e exótico a esta maravilhosa receita do blog Half Baked Harvest. Para fazer esta tentação, precisa de 30 minutos do seu tempo e dos […]

    hoje merecemos um jantar saudável e surpreendente: coxas de frango com molho de curcuma

    Não vale a pena falar aqui dos 785 benefícios da curcuma para a saúde. Até a minha Sogra Mistério já se rendeu aos benefícios desta raiz. Não sei se foi pelo facto de a minha querida Mulher Mistério conseguir levar qualquer pessoa ao desespero com as suas insistências, mas a verdade é que a prezada sogra […]

    ramen de caril de coco tailandês para fazer em menos de 30 minutos

    É uma das – poucas – vantagens do Outono. Com estas noites frias, já começa a apetecer um ramen quentinho para o jantar. Aquela combinação do caldo picante com a massa solta, a carne estaladiça e o ovo mal cozido é a alegria de qualquer ser humano. Para o nosso jantar de hoje, vou fazer […]

    o frango mais rápido para o seu jantar demora apenas 17 minutos a fazer

    Dias de semana exigem jantares mais rápidos do que o Sporting a perder pontos na Liga. Eu sei que não é fácil bater a velocidade a que a Ruben Amorim se aproxima dos adversários, mas esta espectacular receita do fantástico site Taste conseguiu. Demora apenas 17 minutos a preparar e é mais fácil do que […]

    a sopa tailandesa mais fácil demora apenas 15 minutos a preparar

    É provavelmente o jantar mais fácil e mais exótico da semana. O segredo para esta rapidez digna de um verdadeiro Speedy González está em usar uma base para sopa tailandesa já pronta. Depois só precisa de juntar alguns ingredientes frescos sugeridos pelo sempre útil site Taste e fica com o jantar mais surpreendente e mais […]

    frango com molho de manteiga de amendoim e manga picante, uma receita deliciosa e fácil para os dias de semana

    O molho desta receita é um dos meus preferidos: leva caril, leite de coco e manteiga de amendoim. É de enlouquecer! Consegue ser cremoso, picante, saboroso e saudável ao mesmo tempo. E, claro, é uma delícia. A receita é do ótimo blog Half Baked Harvest e fica pronta em 30 minutos. Só precisa de ter […]

    caril de salmão com molho de lima para fazer em apenas 25 minutos

    Olhe-me bem para o aspecto desta belezura! É ou não é o jantar com que andava a sonhar desde a invenção da roda? Nós temos sempre salmão congelado em casa. É prático, é rapido, é saboroso e dá para fazer os mais variados e criativos pratos. Mas este incrível caril com molho de lima é […]

    hoje vamos jantar fora cá dentro com este incrível caril de camarão, facílimo de fazer

    Hoje é sexta-feira (yupii!), por isso, vou fingir que vamos jantar fora. Vou mudar de roupa, calçar uns saltos altos, maquilhar-me, produzir-me toda… Mentira, tenho mais do que fazer! Mas vou pedir ao meu querido Marido Mistério para preparar um jantar digno de uma sexta-feira. Lá por estarmos confinados, não significa que se coma mal […]

    vídeo: caril de lombo de bacalhau para fazer em apenas 20 minutos

    Se vamos passar a Páscoa de quarentena, ao menos que seja com receitas fáceis, deliciosas e feitas com ingredientes simples de encontrar. Este ano, vou preparar cá em casa um caril diferente: feito com uns maravilhosos e altíssimos lombos de bacalhau, daqueles que se separam em lascas branquinhas e suculentas.   Lombos de bacalhau pronto […]

    peitos de frango com molho de caju, um jantar exótico para se deliciar em casa

    Nos próximos tempos vai ter de ser assim: vamos comer fora cá dentro. Trabalhar de casa, evitar confusões e multidões, sobretudo, agir de forma responsável: lavar as mãos várias vezes ao dia e de forma adequada e seguir as indicações da OMS e da DGS. Tivemos uma conversa muito séria com os nossos Filhos Mistério […]