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Casal Mistério

Casal Mistério

como fazer o melhor pica-pau para o seu jantar

22.02.21
É um dos grandes dilemas da Humanidade: o famoso pica-pau deve levar pickles? Lamento, caros conterrâneos, mas para mim não há dilema nenhum. Os pickles ficam deliciosos num salada de atum, numa pasta de frango, num bife tártaro ou até numa raclette (em cebolinhas, (...)

os 10 erros que tem de evitar quando cozinhar um bife

04.04.18
Parece fácil, não parece? A minha querida Mulher Mistério dizia sempre isso antes de trazer um bife cozido – e não grelhado – para a mesa. É isso que pode acontecer, por exemplo, se tirar a carne directamente do frigorífico para a frigideira. Ou se usar uma (...)

a lasanha mais fácil que já viu (e só suja uma panela)

17.10.17
São as duas palavras da minha eterna felicidade: "super easy". Especialmente em dias de semana dramáticos como o de hoje, em que acordei às 6h50, ainda às escuras, e consegui passar todo o meu dia a correr de um lado para o outro sem comer. Só tive tempo de tomar o (...)