sabe o que é um carpaccio que se desfaz na boca sem precisar de mastigar? é o que encontra aqui

    Hoje não temos tempo para grandes conversas. O assunto é importante, demasiado importante para floreados estilo Belle Dominique. Comi, ingeri e degluti o melhor carpaccio. Só não o mastiguei. E porquê? Porque a carne se desfaz na boca. A culpa é do novo restaurante do Porto, aberto no final do ano passado, e que dá […]