as nossas 10 receitas preferidas de salmão

    São as nossas 10 receitas preferidas de salmão. Depois de um debate sério e construtivo, sem interrupções nem ofensas pessoais, chegámos a esta lista imprescindível. É certo e sabido que o salmão está para a Mansão Mistério assim como os debates estão para a campanha eleitoral. São uma fatalidade. Cá em casa comemos salmão pelo […]

    o caso de espionagem que esteve na origem da salada russa

    É uma história de espionagem, crime e mistério. A forma como nasceu a famosa salada russa podia ser um filme de James Bond. E é por isso que contamos toda a história na edição desta semana do podcast Favas Contadas. Mas antes de ouvir o episódio completo aqui em baixo, posso só dar-lhe uma pista: […]

    lombos de salmão braseados com molho de caril

    Se podemos ter duas receitas geniais numa só, então porque não aproveitar? E é exactamente isso que a revista Food & Wine fez com este jantar que assenta tão bem a uma segunda-feira quanto os gritos na garganta do André Ventura. O resultado são uns lombos de salmão braseados (um dos pratos habituais cá de […]

    afinal a feijoada nasceu em portugal ou no brasil?

    Os brasileiros dizem que a feijoada é o prato nacional. E que foi criado pelos escravos com os restos de comida deitados fora pelos donos da fazendas na Baía. Mas será mesmo assim? Conheça a história de um dos pratos mais típicos do Carnaval, no último episódio do podcast Favas Contadas. Se quiser ficar a […]

    os 13 lugares mais bonitos de Portugal

    A lista dos lugares mais bonitos de Portugal foi elaborada pela prestigiada revista de viagens Condé Nast Traveller e deixa-nos obviamente muito orgulhosos. Quanto mais viajo mais dou valor ao que temos e Portugal é de facto um país lindo. De norte a sul, de este a oeste, descobrimos paisagens variadas e intocadas, já para […]

    as regras dos primeiros manuais de etiqueta da história

    Havia comidas indicadas para homens e outras apropriadas para mulheres. Além disso, uma “senhora de bem” não devia colocar mais do que quatro fios de massa na boca de cada vez. Aliás, as mulheres chegaram a ter todo um manual de recomendações para comer esparguete. E as regras para as senhoras não ficam por aqui: […]

    fondant de chocolate com recheio de caramelo salgado

    Só porque é domingo e nós precisamos de força e de recarregar baterias para a semana que aí vem. Eu sei que este fondant de chocolate com recheio de caramelo salgado é uma tentação de Cristo. Mas se eu comer só uma colherzinha ou duas também não me vai matar. Além disso, tenho toda uma […]

    novidade! novidade! abriu uma quinta de charme em cima do mar na melhor zona do algarve!

    Estamos encantados com as Casas da Quinta de Cima. Esta quinta de charme acabou de abrir na zona de Cacela, no Algarve, e é espetacular. Ao todo, são nove suites com pátios privativos e decoradas com um bom gosto irrepreensível. A fazer lembrar o ambiente das vizinhas Pensão Agrícola e Hospedaria, têm uma decoração clean, […]

    esta tarte de cogumelos e queijo é uma maravilha e só tem 230 calorias

    Ok, são 230 calorias por pessoa, claro, mas não deixe de experimentar esta tarte de cogumelos e queijo. Além de ser deliciosa, é prática de fazer e tanto pode ser uma ótima entrada como um prato principal. Só depende das fatias que comer! Ainda por cima, esta receita do blog Everyday Delicious é fácil: são […]

    estamos viciados nestas incríveis tartes com lemon curd e morangos

    São uma tentação irresistível. Estamos maravilhados com estas tartes com lemon curd e morangos. Além de levarem um recheio de iogurte e mel, têm uma cobertura de lemon curd e uns fresquíssimos morangos por cima. A receita é do blog Aberdeen´s Kitchen e é surpreendentemente fácil. Mas para isso, tem de separar os seguintes ingredientes: […]

    sabia que o bolo-rei não é português?

    Já teve favas secas escondidas na massa e presentes embrulhados em papel vegetal. Até já foi proibido pela República e já se chamou Bolo Arriaga. Mas não tem nada a ver com a monarquia, o seu nome vem dos três Reis Magos. Se quiser ficar a conhecer a história do bolo-rei, então só precisa de […]

    todas as receitas do brunch de ano novo do casal mistério

    É a mais antiga tradição desta modesta Família Mistério. Todos os anos, depois de loucas noites de copos e festas até de madrugada, a família junta-se à mesa para o mais especial brunch do ano. É o Brunch de Ano Novo do Casal Mistério. Podem vir a arrastar-se, podem até não ter dormido, mas os […]

    as 5 melhores receitas do casal mistério em 2023

    Temos doces, carne, camarão e até sardinhas. Foram as 5 melhores receitas do Casal Mistério em 2023. Pelo menos, segundo a opinião dos nossos queridos leitores. Enquanto os jornais fazem o balanço do ano elegendo as personalidades mais marcantes, nós vamos à procura das receitas mais lidas. E, depois de uma cuidada análise às estatísticas, […]

    as festas de ano novo nos loucos anos 20

    Havia Bandas de Jazz a tocar até de manhã, concursos de toilettes, mesas de jogo que desapareciam em alçapões e “raparigas seminuas” a dançar. Até havia a Hora da Fada Branca, quando toda a gente experimentava um novo pó branco trazido para Portugal por uma francesa e que deixava os convidados eufóricos. Se quiser conhecer […]

    feliz natal às pessoas mais incríveis do mundo: os nossos leitores

    Hoje é dia de agradecer. Não só por termos saúde e uma família feliz, mas sobretudo a si, querido leitor e querida leitora. Muito obrigada por continuar desse lado, a fazer parte da nossa família, nem que seja através de um ecrã. Sem o seu apoio, os seus comentários, as suas mensagens e os seus […]