Adoro frutos secos. Sou um verdadeiro viciado em cajus, amêndoas, avelãs, pistácios, amendoins e tudo o mais. E então quando chega a altura das castanhas entro em verdadeiro êxtase. É delicioso sentar-me com um cartucho de castanhas estaladiças acabadas de assar. E (...)

Há uma tradição incontornável nesta modesta Família Mistério: Natal passado em Portugal tem de ter um Vinho Verde bestial. Já dizia o Casal... Há coisa mais portuguesa do que um bom e delicioso Vinho Verde DOP (Denominação de Origem Protegida)? E então se (...)

Só leva quatro ingredientes e demora menos de 15 minutos a cozinhar. Nós, cá em casa, somos fãs de castanhas e de couves de Bruxelas. Até os nossos filhos mais novos adoram aquela maravilha. Eu compreendo-os. Desde que eu era miúdo que me lembro das fantásticas (...)

Acho que não preciso de dizer mais nada, pois não? Basta-me enumerar estes três simples ingredientes que compõem o olimpo da gastronomia para dar por terminada esta conversa. Esqueça aquelas misturas de pão com caldo de galinha que os americanos costumam colocar no s (...)

Eu sei que estou ligeiramente obcecada por castanhas, mas não consigo evitar. Adoro! E cada vez que descubro uma receita nova com esta tentação, dou uma pirueta de alegria e peço ao meu querido Marido Mistério para fazer. Por isso, Ele hoje lá terá de fazer esta (...)

Amo castanhas! Adoro! Assadas na rua, cozidas com manteiga a derreter por cima, assadas no forno de casa, à lareira, de todas as formas e feitios. Quando eu era miúda, adorava um doce caseiro de castanhas que a minha avó fazia sempre nesta altura. Era incrível. Nunca (...)

Ufa! Sim, estamos vivos. Sobrevivemos a este fim-de-semana. E hoje voltamos ao trabalho, como uma segunda-feira qualquer, em modo cadáver ambulante. Sou capaz de ter emagrecido só com o stress. Não, infelizmente, não aconteceu. Mas hoje vou ressuscitar graças a esta (...)

São para mim, de longe, a melhor coisa do outono. Amo, adoro, devoro castanhas. Como sem parar, nunca me farto nem me enjoo. Cada vez que vou a um restaurante e vejo na ementa um prato com castanhas, não há hipótese, é precisamente esse prato que vou pedir. Adoro (...)

Hoje acordei de manhã e tinha uma surpresa à minha espera – um enorme saco de castanhas e o seguinte e carinhoso bilhete: "Meu querido e amado Marido Mistério, faz!" Caso não tenha percebido, eu explico: esta é a forma mais amável que a minha querida e sempre dócil (...)

Esta maravilha do blog A Tasty Love Story arrisca-se a ficar para a história da Família Mistério como a melhor de todos os tempos. Eu sou completamente (...)

Qual é coisa, qual é ela, que é castanha por dentro e castanha por fora? E por acaso é o meu fruto preferido do outono? Pois claro que é a castanha! Amo! Adoro! E devoro! Só que, como tudo o que é bom, engorda, infelizmente. Adoro castanhas assadas, cozidas, doce de (...)

Cá em casa o Dia de São Martinho comemora-se com a dignidade que a data merece. E como este ano não dá para vestir o fato-de-banho e ir até à praia, resolvi fazer todo um dia dedicado às castanhas. Além de castanhas assadas, vou fazer uma sopa de castanhas (veja aqui (...)

Vamos lá ser sinceros: Natal sem doces é impossível, certo? Ainda bem que concordamos (isto de não conseguir ouvir a sua resposta dá-me imenso jeito...). Por isso, resta-nos tentar a alimentação saudável noutras áreas. Este ano, vou fazer esta espectacular sopa (...)

Há doces e compotas e depois há o doce de castanha. Já provei uma variedade imensa de doces mas nunca até hoje consegui comer um doce que se equipare ao doce de castanha feito em casa da minha avó. Era pura e simplesmente divinal. E o dia cinzento de hoje fez-me recuar (...)