frittata com cebola caramelizada, uma receita saudável com apenas 228 calorias

    A frittata é um prato italiano feito à base de ovos e que vai ao forno. No fundo é um cruzamento de omelete com uma quiche sem base. É mais saudável, fácil e prática de fazer, por isso, é a receita ideal para um brunch ou para um almoço durante a semana, se ainda estiver […]

    tarte de queijo com cebola caramelizada e maçã, uma receita vegetariana para começar bem a semana

    Se ainda está em teletrabalho, esta receita do blog Le Petit Eats é ideal para o seu almoço de hoje. Se não estiver em teletrabalho, faça à mesma para o seu jantar. É uma delícia e é mais fácil de fazer do que parece. Só precisa de ter em casa massa de tarte, manteiga sem […]

    o jantar ideal para quando tem o frigorífico vazio

    Esta semana estamos em clima de Guerra Fria cá em casa. Decidi que não ia ao supermercado enquanto não esvaziássemos o frigorífico e o congelador. Sabe aqueles tupperwares que já acumulam neve de tanto esperarem pela sua vez? Se há coisa que me enlouquece é ver os nossos queridos e adoráveis Filhos Mistério abrir o […]

    5 dicas para cortar uma cebola sem chorar como um bebé

    Este post é puro serviço público e vai mudar a sua vida. Depois de ler estas linhas, nunca mais vai chorar a cortar cebola como se estivesse a ver o fim do “A Culpa É das Estrelas” ou qualquer filme do Nicholas Sparks ou, pior ainda, “O Campeão” (sou tão antiga… quem se lembra?). O […]

    nove minutos + uma panela = uma massa deliciosa: será que esta é a receita mais simples do mundo?

    Está visto: o homem voltou de férias e com ele voltaram os exageros. É isso que está a pensar neste momento, não é? Calculei. É por isso que cá em casa me chamam Maya, o Vidente Mistério. Pois, devo dizer-lhe que, se não é a receita mais simples do mundo, é pelo menos uma das […]